すべての生産者 (132ページ目)
-
熊本県球磨郡錦町西
タケの野菜
農薬と化学肥料を使わない野菜を作り、 地域宅配、野菜セット発送、畑にて野菜狩り、などを行っています。
-
山形県東田川郡庄内町
庄内もっしぇ農園
「もっしぇ」は、庄内弁で「おもしろい」という意味。 平成の名水百選に選ばれた清流、立谷沢川を擁する庄内町立谷沢(たちやざわ)地区、 標高約200mの山中にある畑で、特産品「立谷沢山の芋」や山菜、原木椎茸など、 「もっしぇ」ものを栽培しています。
-
京都府京都市右京区
オーガニックファーム大八木
京都市の嵐山、桂川からほど近い地で代々農業を営んできた農家です。 2009年から有機栽培の研修を受け、それを基に2014年に有機JAS認定を取得しました。 生産者として安心安全を第一に考えておりますが、かつ美しく美味しい作物作りを行うことが基本だと思っています。 京都には四季折々に最も美味しくなる旬の京野菜があります。 其々の旬の時期にまた私共の作物を食べたいと思って頂け...
-
大分県由布市庄内町大龍
庄内呼吸する村 マザーアース農園
『最高に魂が喜ぶ野菜を世界に届ける』をミッションとして、 日本名水100選の男池の水と、長い間、耕作放棄地であった 極めて残留農薬が少ない大地で、安心、安全な無農薬野菜を 育てています。
-
茨城県筑西市
小野田勘一郎農園
みなさん、こんにちは! 茨城県の筑西市旧明野町(あけのまち)で農業をしている小野田です。 私の生まれ育った明野町は、筑波山を背景に懐かしい昔ながらの田園風景が広がる長閑な土地です。 東京に近いながら、朝晩の寒暖の差が大きく、栄養たっぷりの美味しくて、新鮮な野菜が作れます。 安心安全、作り手の顔が見える野菜を皆さんに届けたいと思います。 どうぞ宜しくお願いします!
-
京都府長岡京市
かんざえもん
京都の長岡京で主にタケノコ農家をしているかんざえもんです。 代々、タケノコを栽培しています。 脱サラして、タケノコや稲作をしながら、林業なども行っています。 よろしくお願いします。
-
京都府美濃山
堀口雅智
私 京都府南部の竹藪に囲まれた里 美濃山で 主に竹の子の生産に力をいれて農業を営んでおります 竹の子の出荷は4月の1ヵ月間だけですが 竹藪の手入れは12ヵ月 1年かけて行っております 手入れされた竹藪で育った竹の子 美濃山の竹の子をぜひ一度食べてください 京都府南部 山城地域の中でも美濃山産は 大阪中央卸売市場でも一番人気です
-
福岡県宗像市
ナチュレッシュ・ファーム
こんにちは!福岡県で、いちご農園をしてるナチュレッシュファームの佐藤です。あまおう、桃薫、さちのか、よつぼし、の4種類のいちご栽培に奮闘中です。天然塩、竹酢、アロマ、酵素、天敵等を使い、通常の半分の農薬で栽培してます。。朝採りしたものをその日に発送しています。届いたいちごの感想、おすすめのアレンジの食べ方を教えていただけたら嬉しいです!
-
茨城県坂東市
深津農園
私は茨城県で米を中心に生産している専業農家です。 我が家は古くから続けてきた農家で、私で35代目になります。 代々受け継いできた土地と進歩する栽培技術を取り入れて、より美味しく皆様に喜んで頂ける米を生産出来るよう日々精進しております。
-
沖縄県南城市知念字久高
海ぶどう園
沖縄本島の南東に位置する珊瑚に囲まれた、小さな島国、久高島で 海ぶどう養殖している 内間と申します。 海ぶどう養殖歴 19年。大切に育て上げた海ぶどうを全国の皆さま方に食べて頂きたくて出品しました。
-
香川県高松市庵治町
グリーン庵治
中玉トマトをメインに栽培してます。 四国最北端の町、香川県高松市庵治町で土と肥料にこだわって、トマトの木を元気に育てる事を一番に考えて栽培しています。
-
佐賀県鹿島市
オレンジ ヒヨコ
佐賀県鹿島市にてデコポンや玉ねぎ、野菜などを生産する「オレンジヒヨコ」です。 お子様たちへ低農薬&低肥料で安心できる農産物をお届けできるよう日々農業に励んでいます。 よろしくお願いします。
-
東京都八王子市
サニトラ農園B20
60歳で地方公務員定年退職し現在70歳です。菊芋栽培をはじめて6年、最近のテレビでの報道、健康雑誌、ネット等でも健康野菜として菊芋が取り上げられています。毎年11月からは毎日忙しい芋ほり収穫作業が始まります。生産者も健康診断で血糖値が高いと指摘され菊芋サラダや天ぷらなど日頃食べています。 大好きな昭和45年型ダットサンサニートラック(B20)で農作業、直売所への出荷作業が大変楽しくて毎...
-
埼玉県大里郡寄居町
たかはしファーム
たかはしファームは今年から本格的に出品を始めたばかりの小さな農園です。 食べチョクに登録したのはヤーコンを広く皆様に知って貰いからです。 ヤーコン以外にも順次出品しますので宜しくお願い致します。
-
静岡県浜松市
谷野ファーム
水耕栽培と土耕栽培のキャリア30数年長けりゃいいばっかじゃないですが、色々な野菜に取り組んだ経験を生かし、常に新しい野菜作りを行っています。
-
山口県美祢市美東町
藤井農園【有機JAS認証】
はじめまして、私の農園は山口県でも山奥の中山間地に人口も十数人の村で上下水道も通ってない処です。その中でも農園の畑は山の上の方で、畑から上には民家もありません。水は谷からの山水をひいて通しており生活排水の一切入らない環境です。 生活するにはなかなかな処ですが、有機農業するには適した場所で野菜は有機JASを認証しており小品目栽培でお米は50%減で栽培しております。 稲わらやもみ殻、緑肥や落...
-
群馬県高崎市
ナリヒラ
会社設立50年になります。30年前から植物を活性化させる研究を続けてきました。2008年に植物活性酵素(特許取得)を開発し、2019年に乳酸菌入り野菜の栽培方法(特許取得)を実現させました。農薬・化学肥料を使用しない農法を確立して、皆様に安心・安全の健康を応援する野菜をお届けします。
-
北海道美唄市
今橋農園
両親の代から特別栽培米の生産・個人契約栽培を続け、30年以上になります。現在、三代目の私、健太郎が理念を引継ぎ、さらなる「安全・安心・おいしい」お米作りを目指すべく奮闘の日々です。
-
福岡県福岡市西区西ノ浦
けんたろう
福岡の西に位置する糸島半島、その最北端の西ノ浦で漁師をしております。 玄界灘に面した西ノ浦漁港は沖合漁業の性格をそなえた高級魚がたくさん水揚げされる漁港でもあります。そんな西ノ浦での漁が静かになる1月から4月の間、子供の頃から得意な素潜りで美味しいサザエを厳選して獲っています。 厳選しているためたくさんの数は取れません。そのため獲れたものを卸すのは地元の牡蠣小屋が中心です。 都...
-
埼玉県桶川市
手島農園(埼玉県)
埼玉県桶川市で男気トマト(オリジナルブランド)を生産、販売している手島農園と申します。今シーズンから加工品も始めますのでよろしくお願い致します。
-
熊本県上天草市
丸源水産
丸源水産は1973年の創業以来40年以上、車エビ養殖発祥の地である上天草市で、生きたままの「活き海老」を出荷しています。鮮度の高さ、繊細な甘みとプリプリとした食感、エビ本来の強い旨味が自慢です。安心・安全な国産の配合飼料を与え、車エビが健康に成長するよう独自の工夫を重ねています。
-
神奈川県中郡
コッコパラダイス
微生物を活かした自然養鶏と無農薬・無化学肥料栽培を特徴とした農園です。 自然な環境で育ったものは、少しの量で満足できます。 私たちは小さなお子様がいらっしゃるご家族の頼れるサポーターになりたいと想っています。
-
長崎県長崎市琴海
野中隆史
はじめまして!野中果樹園と申します! 野中果樹園は大村湾を望む、長崎市琴海地区で温州みかんを中心とした様々なカンキツ類を育てています。 自然本来の味にこだわる為、魚粉、菜種油粕などの有機肥料のみを使用し、水分コントロールを厳密に行うことで甘みがギュッと詰まった笑顔あふれるミカンを育てています☆
-
静岡県島田市
切山園製茶
私たちは、静岡県の牧之原台地でお茶を生産している農家です!お客様に「美味しい」と家族の「笑顔」を理念に、畑から収穫(生葉)製造(荒茶)仕上(火入れ)を行い、出荷しております!家族だけの生産ですので、できる商品はわずかですが、心を込めてお届けいたします!
-
熊本県菊池市
いしもと自然農園
40才を過ぎ残りの人生を「生きる為の大事な仕事」は何か?と考え、「農業」を仕事に出来ればとの想いで有機農家さんに研修生として受け入れてもらいました。43才夏から独立の為、現在お借りしている土地にご縁を頂き10年になります。
-
石川県金沢市
カズミファーム
微生物のチカラを借りた土作りをし、農薬・除草剤を使わない野菜の栽培と販売を行っています。
-
鹿児島県奄美市
西果樹園
南国奄美大島で夫婦二人で果樹農家としてがんばっています。 農業大学を卒業後、長崎・静岡などで研修後に平成4年に奄美に帰郷し、父の代から受け継ぎ2代目として農業に励んでおります。子育てのように愛情たっぷり丹精こめて栽培したくだものを全国のみなさんにお届けしたいとおもってます。
-
熊本県天草市
ミシュラン店直送!有明海の名物漁師こと池田魚太郎
『有明海の魚を知り尽くした裏ボス』=池田魚太郎(イケダ・ギョタロウ) ・・・彼のもとへは、全国から有名シェフの要望が集まる。 なぜか? それは、 「フィッシュ・マフィア」とも例えられるほど、 圧倒的なマニアックさ、からだ。 自ら漁師として海へ出向き、 牛深の海に住みつき、 知識の量と深さ、愛着、 そして、 魚の旬のタイミングを絶対に逃さない。 「魚は...
-
石川県能登町
奥のと 波ノ瀬農園
『奥のと 波ノ瀬農園』は石川県の能登半島の先端、能登町にてほそぼそと農業にいそしんでいます。 無農薬・無肥料栽培で年間約100種くらいの野菜を育て、主に個人のお客さんやレストランさん、農家仲間で開催しているマルシェなどで野菜を販売しています。 この度縁あって食べチョクさんに出店させていただくことになりました。 40代のおっさんが一人で作業しているのでお出しできる量は限られて...
-
栃木県小山市
ACE Veggie
生産地:栃木県小山市 コーヒー抽出後の粉や野菜の残渣をゆっくりと発酵させ自家堆肥を作り農薬、化学肥料、除草剤を使わず、長女7歳、次女5歳が味の監修をしてくれながら美味しい人参を育てています。 免疫UPと腸活UPを人参で!!を目指しています!
-
埼玉県蓮田市
三和農林
埼玉県蓮田市で41年、かいわれ大根や豆苗をはじめとしたスプラウト製品を生産、販売しております。 広大な土地に広がるハウスでお日様をたくさん浴びた元気な野菜の新芽たち。 これからの成長に必要な栄養がぎゅっと詰まっているスプラウトは今抗酸化作用が大変強く、ストレスの多い現代社会にマッチした商品です。 また当農場はJGAP認証農場で厳しい管理の元生産をしています。 また、世界初の植物性乳酸...
-
大分県由布市
コンタファーム
おんせん県大分のほぼ真ん中、温泉が余り湧いていない由布市挾間町で有機農業に9年間取り組んでいます。 農薬や化学肥料は使用せず、母なる大地と対話しながらの土づくりを続けています。試行錯誤しながらのお野菜作り、形や大きさは不揃いですが、味には自信があります。 サンタならぬコンタが「食卓に笑顔をお届け致します!」をモットーに、皆様の食卓にお野菜をお届けいたします!!
-
静岡県浜松市
アグリルネッサンス
浜松市のエコファーマー認定、無農薬無化学肥料で青パパイア、UNAGIGARLIC(鰻にんにく)を栽培しています、鰻残渣をリサイクルした有機肥料で農産物のブランド化及び鰻資源の保護活動を事業主体にしています。
-
北海道勇払郡安平町
またたびFarm
北海道の中央部にある安平町で、有機農業をやっています。きゅうり、トマト、人参、かぼちゃなどを作っています。
-
徳島県阿南市
一生 サニーズファーム
阿波徳島の南部にあります阿南市で観光農園サニーズファームを営んでいます。 有機でいちごやブルーベリー、有機農業移行期のお米を生産販売しております。 大切な方へ提供できる健康的な食材を提供していきたいと思います。
-
岩手県遠野市附馬牛町下附馬牛
つくしファーム
緑豊かな早池峰山のふもと、ブルーベリーと犬とヤギと人が、一緒に暮らすファームガーデン つくしファームの農園主の打越義之です。
-
岩手県大船渡市三陸町
漁師 千葉豪
親潮・黒潮・津軽暖流が交わる自然豊かな大船渡の海で、ホタテとワカメの漁師をしています。 命をかけて、こだわって作っています!
-
群馬県吾妻郡嬬恋村
南波農園
【♪ぷっりんぷりんasamaしいたけ】 浅間山山麓よりお届け致します。極上‼︎超肉厚‼︎濃厚な旨味‼︎最高の香り‼︎是非ともご堪能下さい‼︎シイタケで感動をお届け致します!!〈農業 食 暮らし〉ここが直接繋がる幸せ‼︎をモットーに本気百姓 百笑してます!!宜しくお願いします!!
-
熊本県天草市
淀川農園
熊本県天草市で母から受け継いだ中山間農地で無農薬有機肥料栽培の柑橘類と水稲を栽培しています。祖父、母代は慣行農法で栽培していましたが、10年以上前に無農薬、有機肥料栽培き転換、生産量は少なくなりますが、季節になるとゲンジボタルが飛び交うこの地で「環境に優しい農業の実践」をモットーに農業を営んでいます。
-
秋田県由利本荘市
アキタサゴローファーム
秋田県出身、由利本荘市在住でアキタサゴローファーム代表の村上郁弥です。代々この土地で農業を営んできた家系で、私が8代目にあたります。 ◆農園について 当農園は出羽富士と呼ばれ、日本百名山にも登録されている秋田県の鳥海山の麓にあります。現在は、休耕田を利用し土壌改良を行いながら無農薬でさつまいもを栽培しております。 ◆信念 『秋田の未来をつくる』 既成概念にとらわれず、自由な...
-
岡山県井原市芳井町
芳井こだわり農園
井原市は、岡山県の西南部に位置し、温和な気候に恵まれ、里山や田園など、美しい自然に囲まれた市です。 無農薬・有機栽培にこだわり、ごぼう・ほうれん草・さつまいもなどを親子代々作っています。
-
岡山県加賀郡吉備中央町
渡水ファーム
岡山県の山の中から無肥料・無農薬・不耕起・草生で育てた野菜をお届けします。 固定種・在来種野菜、西洋野菜を全国のイタリアンレストラン、ご家庭を中心に販売しています。
-
岡山県瀬戸内市
松岡(岡山県)
私たちは自然農法で栽培し、安心安全で美味しいものを食べてもらいたいという思いで、 一つひとつ丁寧に作っています。
-
鹿児島県曽於郡大崎町
まび農園
私たちは2010年3月よりサツマイモの栽培を皮切りに農園を立ち上げました。 地元大崎町の気候や土を生かした、野菜作りを日々研究しております。 現在はジャガイモ、サツマイモ、里芋などの芋類の他にも多数の野菜を栽培。 新鮮な採れたての野菜をいち早く皆様の元へ届けれるように、収穫後すぐの発送を心掛けてます。
-
島根県鹿足郡吉賀町
高橋農園
【子供が安心して食べられる野菜を】 全ての作物が有機JASに準ずる栽培方法です。 有機JASの登録圃場は現在約1ha。毎年拡大中です。お子様や化学物質過敏症の方でも安心して食べられる野菜を提供します。
-
茨城県那珂市
グリーンアグリ
私たちは茨城県那珂市で紅はるかを生産しています。無農薬の栄養たっぷりなさつまいもです。 そんなさつまいもをより美味しく食べてもらうために、工場で熟成しキュアリング加工をした焼き芋も販売しております。
-
北海道岩見沢市栗沢町
powwow farm market
Just delicious is not the end。 「美味しいだけでは終わらない」をコンセプトに、北海道岩見沢市栗沢町にて、肥料・農薬を一切使わず自然循環の中で、ニンニクの栽培・素材にこだわったニンニク加工品の製造販売をしている農家です。
-
埼玉県ときがわ町
ときのわ
埼玉県ときがわ町で、無農薬・無化学肥料で育てたお野菜を、「手軽に」「栄養価の高い」乾燥野菜にしています。