すべての生産者 (34ページ目)
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岩手県一関市
自然農園 彩苳(さいとう)
当園は「森は海の恋人」で知られる雪国岩手室根高原にて山菜を自然栽培しております。自然の力をたくさん蓄えた旬の山菜にて季節を味覚で感じ、体を巡らせ浄化していただきたい。旬の季節山菜を皆様にお届けいたします。
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和歌山県和歌山県東牟婁郡北山村大字七色350番地の1
北山村公式ショップ/じゃばら村
「北山村のじゃばらで日本を元気に」これが私たちに与えられた使命だと思っています。こんな小さな村でも発信できる事がある!小さな村でもできる事がある!世界的にも非常に珍しい北山村のじゃばらを皆様にお届けする為にみんなで頑張っています。 高品質・安心安全・小さなお子様からお年寄りまでご家族みんなで楽しめる「北山村のじゃばら」の到着を楽しみに待っててください!
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埼玉県比企郡小川町腰越矢崎
森屋農場
21年前に父から養鶏を引き継ぎました。 数多くの失敗をくりかえし、やっとここまでたどりつきました。
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北海道白老郡
一雪・水産
北海道の白老町で、現役漁師直売店をしております一雪・水産です! 新鮮な鮮魚を真心込めてお客様へお届けいたします! "あなたの台所の専属漁師"として、北海道の海の幸を是非ご堪能ください!
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鹿児島県大島郡徳之島町轟木1021
S,A,P,企画
有機農業を2016年から志し2024年現在4.7haの有機認証ほ場を有するまでになりました。徳之島ならではの肥沃かつ特徴的な土壌と亜熱帯地域に適した農作物を生産(SAP農法)する為、研鑽を積む日々を楽しく汗しております。新たに「加工品部門」を構築し”徳之島長寿食材”をベースに「温故知新の逸品」と題し「百歳ブランド」を創出しました。皆様の健康維持と健康増進に寄与出来れば幸いと願い丁寧にお作りし...
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北海道虻田郡豊浦町
農園と森 オシアンクル
北海道より生き物たちの力を借りて豊かな土をつくり、そこから生まれる力強い命をお届けします!北海道・洞爺湖近くの山と川に囲まれた自然豊かな所で2頭の農耕馬と共に循環する田畑と森づくりをしています。馬の燃料は水や草、そしてCO2の代わりに排出するのは微生物たっぷりの馬糞です。この一見古い農法が今だからこそ新しく面白く未来の農のひとつの道を拓いていくと信じています。
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石川県羽咋市
枡田農園
◆お客さまへのごあいさつ◆ はじめまして!枡田農園の枡田一洋です。富山県出身。石川県羽咋市神子原地区在住です。 妻と子ども2人と犬2匹の家族で枡田農園を営んでいます。 ◆農家/漁師になった経緯◆ 石川県の印刷会社で10年以上、デザイナーとして勤務していました。 以前から農業に興味はありましたが2010年に木村秋則さんの「奇跡のリンゴ」に衝撃を受け、 サラリーマン生活から一念発起し自然栽培の...
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北海道虻田郡真狩村
石村ファーム
はじめまして(^^) 羊蹄山のある、真狩村で農業を家族で営んでおります! 大正時代から受け継がれ、現在7代目となりました。 114年以上も前から入植し、現在に至ります。 小さな村ではありますが、羊蹄山の麓で丁寧に育てた野菜は私たちの自慢の野菜です♩ なるべく農薬を減らし、安心してお召し上がり頂けるようにしております(^^) 主な野菜は、 ブロッコリー、じゃがいも(男爵)...
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富山県中新川郡舟橋村
植物工場 スマイルリーフ スピカ
富山のおいしい水と電気エネルギーを使用した野菜工場にてフレッシュで、おいしい野菜ができました。スマイルリーフスピカの植物工場は、ICTを活用した栽培技術により、データの蓄積や遠隔監視および制御を行い、LED照射時間、室温、湿度、CO2濃度、養液濃度、PHなどをさまざまな野菜に対して最適な環境を作り出すことで、高品質で安定的な生産を実現しています。
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群馬県邑楽郡
Vegeta
Vegeta(ベジータ)株式会社はメディアに引っ張りだこな松島兄弟が経営しております!
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茨城県坂東市
坂東農業研究所
私たち坂東農業研究所は茨城県坂東市で、 「新規就農者を増やし、日本の農業を盛り上げていきたい!」 「収穫した美味しいホウレンソウを皆様に食べていただきたい!」 これらをモットーに日々、栽培と研究に向き合ってきました。 従来とは一味違うホウレンソウをどうぞご賞味下さい。
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長崎県諫早市森山町
宮下農園
農業一筋70余年!! 長崎県諫早市森山町の宮下農園3代目 宮下清次郎と申します。 海抜ゼロメートルから、安心・安全・美味しいをお届けします!! 長崎県認定特別栽培米ひのひかり/にこまる 特別栽培ミニトマト”宮トマト”シリーズ
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石川県金沢市
OTM オーティーエム
オーティーエム[OTM]とはOrganic Trade Markの略語。 我々は法人として認定農業者を取得しており、先端的な栽培技術と技法により、様々な野菜を栽培・生産するファームブランドです。 近年、消費者への食への安心・安全志向の高まりから、有機農業や”スーパーフード”と呼ばれる必須栄養素を多く含む野菜などが浸透してきました。 日本では従来市場になかったカテゴリーである、マイクログ...
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岡山県倉敷市新田
EatHana:イトハナ
岡山県倉敷市の植物工場で、「食べられるお花=エディブルフラワー」を育てています。クリーンな環境なので、鮮度面・日持ち面共に高品質。勿論、色も綺麗◎ 栽培期間中農薬不使用、年中安定生産。 生花と押し花、ドライ製品を作っています。 いつものご飯やデザートに添えるだけで、特別な一皿になるエディブルフラワー。特別な日の演出、自分へのご褒美にどうぞ!
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北海道日高郡
グレイズスワインいのけ
はじめまして!北海道で養豚を営んでいる猪野毛と申します。自然いっぱいでストレスフリーな環境の中、酵素液を飲ませて育てた『健酵豚』という我が家独自のブランド豚を育てております!またYouTubeにて生産現場やこだわりの情報も発信しております!よろしくお願いします!
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和歌山県日高郡みなべ町
紀州高田果園
紀州みなべは最高級品種の「南高梅」の生産量日本一を誇る梅の里です。 「南高梅」とは南部川村(旧)の「南」と高田梅の「高」の文字からつけられました。 高田果園では土造りが一番大切と考え肥料作りからはじまり生産~加工、販売まで一貫し有機JAS栽培での梅干をお届けします
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静岡県沼津市西浦河内
仲屋 海瀬農園
静岡県西浦市にある仲屋 海瀬農園は、創業から200年以上続く、みかんを主とした柑橘農園です。 現在は、21代目の若き女性当主が農園を継承し、日々美味しいみかん作りに励んでおります。 初秋から初夏にかけ、由良(ゆら)、高林(たかばやし)、興津(おきつ)、石地(いしじ)、寿太郎(じゅたろう)といった希少品種を含むみかんを、また雑柑として、天草(あまくさ)、ネーブル、不知火(しらぬい)、黄金柑、...
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福井県勝山市
滝本米 農園
滝本米 農園が大切にしていることは、 お米が健康に育つ環境を整え、適切なタイミングで収穫し、そのお米を求める消費者の皆さまにきちんとお届けすることに、誠実に取り組むことです。 単純なことですが、意味のあることだと思います。 その土地の特性、気候などによって、より良い状態になる条件が自然環境によって変わってきます。 それらのことをきちんと感じ、どのように対応していくべきか、を感...
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山形県東根市
栗原果樹園
▶ご挨拶◀ ご覧いただきありがとうございます。 栗原果樹園です。 戦前この土地を開墾した曾祖父。 それから約80年間代々果樹農家を営んでます。 現在はベテラン農家の3代目夫婦と 若手農家4代目夫婦で農家をやっています。 ▶サクランボの生産量日本一!!◀ 果樹王国山形県東根市はさくらんぼの有名品種、佐藤錦の発祥の地。 その由緒ある土地で私達はサクランボを始...
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神奈川県小田原市
あすなろファーム
年退職後、素人から3000坪を有す敷地で梅の原種でクエン酸が豊富な杉田梅や野菜の栽培を13年間行ってまいりました。 健康と日々の元気を維持するため、体に良いもの・旨いものを目指し、一貫して無農薬・有機栽培に徹し作物を育ててきました。 かかる手間は半端ではありません。堆肥や灰を大量に作り、そこに米ぬか・鶏糞・蛎殻石灰を混ぜ土の中に投入・攪拌することにより土づくりをし、微生物のえさと住処を作...
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和歌山県日高郡
farm&lab
生産地である由良町は日本のエーゲ海とよばれる白い石灰岩の海岸もあるなど、柑橘、西洋野菜の適地として注目されています。 潮風が吹き込み、気候が穏やかな栽培に最適な土地柄。柑橘は特に日当たり、水はけが良い石垣階段型の畑で栽培しているのも特徴の一つです。 園施設の統合から廃園になりました由良中央保育園の台所を町から借り受け、加工場にしております。園運営時の使用していた滅菌や保管庫などの設...
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北海道石狩郡当別町
高橋農産
北海道札幌市の近郊、当別町にて野菜の生産、販売を行っています。現在メインで取り扱っているのはブロッコリー、スイートコーンなどです。その他にもまだあまり知られていない野菜を生産し、多くの方にお届けできるよう努力しています。また当農場で収穫した野菜を使用しての加工品作りにも挑戦しています。
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長野県大町市
アルプス八幡農園
私たちの農園は、黒部ダムの玄関口・信濃大町にあります。 私達は、たくさんの生き物たちが活躍しやすい環境を整えながら、土づくり 野菜作りを進めています。 なによりも体と健康にとって安全、安心な野菜、そして、美味しい!と“こころ” で感じていただける野菜作りに励んでいます。 自然環境に負荷を与えず、環境保全型の農業をめざそうと、農薬や化学肥料 を使わない野菜栽培に挑戦しています。
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熊本県玉名市
みやた自然農園(みやちゃんみかん)
農業を営んでいた父が、2009年に脳の神経障害で亡くなりました。果物や米の栽培では、季節ごとに色々な農薬を使用しており、恐らくその農薬の影響だと思っています。 当時私は、農業には全く興味が無く、順風満帆なサラリーマン時代を過ごしてきましたが、私が55歳を迎えた2017年頃、父が営んでいたみかん栽培を引き継ごうと考えるようになりました。そして、もしみかんの栽培をするのであれば、父のこともあり...
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京都府綾部市
栗園大栗峠
私は、京都府綾部市で丹波栗を栽培しています。 綾部市の丹波栗を皆様に知って欲しくて、丹波栗マイスターの山内氏から師事を受け、技術を学び、育てています。 栗では難しい、樹木に栽培期間中化学農薬を使わない方法で栽培し、安全、安心を胸に頑張っております。
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北海道余市郡余市
Farm41
大きな寒暖差に恵まれたフルーツの町、余市町に私たちの農園でブルーベリーとラズベリーを主に生産しております。 皆様に「美味しい」「また食べたい」と言っていただける果実をお届け出来るように日々勉強、研究、観察に励んでいます!
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北海道虻田郡
ニセコグリーンファーム
北海道倶知安町の “エゾ富士” こと羊蹄山が目の前にそびえるなだらかな丘陵地帯にニセコグリーンファームはあります。 ニセコといえば、世界中からスキーヤーが集まるリゾート地として有名ですが、夏は豊かな農業地帯。 冷涼な気候と、羊蹄山麓の清らかな水。そんなニセコならではの恵まれた環境で、自然との調和を大切に、有機農法で野菜を育てています。 インスタやってます! https:/...
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熊本県阿蘇市
阿蘇蔵農園
阿蘇蔵農園は、2021年1月に、阿蘇市で長年サラダ野菜をハウスで生産・販売していた農業法人をM&Aで事業継承してスタートしました。研究熱心な前経営者の技術(ソイルブロックを使った育苗・定植・栽培)を引き継ぎながらも、「これからの農業」を意識した農業に取り組んでいます。特に、近年激しくなっている気候変動に対応すべく、自噴する地下水を利用し、夏場のハウス内温度上昇や冬場の冷害防止をコントロールす...
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長野県飯田市
[ 丸幸農園 ]
長野県飯田市で農業を営む丸幸農園です。 いわゆる脱サラで、夫婦二人だけの小さな農園です。独立農家として日も浅いですが、焦らず頑張ってます♪ 主力は果樹、桃、干し柿、少量野菜です。中でも干し柿は栽培から加工まで一貫で生産しています、自慢の一品です。
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新潟県長岡市
吉澤藤兵衛
『夢は自分の子供が将来、大人になった時、農業に魅力を感じ親子で、美味い米を作ること!』 新潟県長岡市の有限会社吉澤藤兵衛(よしざわ とうべえ)の満保(まんぼ)と申します。 藤兵衛は、うちの昔からの屋号で先祖代々の田んぼが、少しだけありました。 父が、会社勤めを辞め農業をやり始めたのをきっかけに、近所で離農する方がポツリポツリと出てきました。 そこで平成17年に、父と母、私...
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和歌山県橋本市
まるへい西川農園
サラリーマン農家の西川です。 基本日々の農業は両親がやってます。休日に農家となり頑張っております。
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埼玉県さいたま市見沼区
ふじた農場
2022/3月に18年勤めた会社を脱サラし、家族4人で『ふじた農場』として野菜作りに取り組んでおります。現在37歳、2児の父親しております! 野菜に興味を持ったきっかけは、会社員時代に仕事の関係で群馬県に転勤。そこで全く興味の無かった食について関心を持ちました。東京ではスーパーで並ぶ野菜が当たり前で生産者さんの事まで考えもしませんでした。 そんな中、一軒のイチゴ農家さんの直売所で買っ...
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北海道夕張郡
自然菜園らっちゃこ
自然菜園らっちゃこは、北海道の森の中にある小さな農園です。 「自然に作物を育ててもらっている」という意識で、千年続けられる農業を実践するため、農薬と化学肥料を一切使用しない栽培法を続けています。 北海道の大自然が育てた、作物が本来もつ「やさしい味」の果物、野菜を是非一度お試しください。
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奈良県御所市森脇
クボファーム
奈良盆地の西南部にある金剛・葛城山麓で代々続く農家を継いで、吐田米と四季折々の野菜を栽培しています。 農薬を最小限に抑えた農薬節約栽培です。 自然に恵まれた環境の中で育んだお米や旬の野菜を安心して食べていただけるよう日々頑張っています。 採りたて新鮮な野菜のおいしさを一人でも多くの方にお届けできたら幸いです。
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千葉県長生郡一宮町
ファーストライフ
私は、サーフィンの町である千葉県一宮町で生まれ育ち 地元への愛がとても強く、自分が生まれ育った大好きなこの町に少しでも恩返しが出来ればなと思い自ら水耕栽培のハウスを建て農家を始めました。日々レタスと向き合い勉強の毎日ですが、皆様に自信をもって大切に愛情を持って育てたレタス達をお届け出来るよう、努めますので宜しくお願い致します。
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愛知県豊川市
こだわり農場 すずき
皆さん初めまして。 愛知県豊川市にある「こだわり農場 すずき」です。 数ある農家さんがいる中でこのページに辿り着いて頂き、不思議なご縁に感謝いたします。 この農場は先祖が江戸時代から続けており、現在は、米(音羽米)、麦、大豆を使用した加工品を取り扱っております。 愛知県東部にある豊川市。その西側に位置する音羽地区は周囲を山々に囲まれた自然豊かな土地です。 この地に降...
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北海道檜山郡厚沢部町美和
しぶたの毎日きのこ
北海道のきれいな水と空気、適した環境のもと 「えぞまいたけ」と「なまきくらげ」を育ててます。 地元の温泉熱を活用しできる限り自然の力をかりて自然に近いきのこ栽培しています。
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長野県上水内郡
信州・白馬ストレッチファーム伸來
信州は白馬村の隣町で、夫婦で農業をしています。 10年間、ストレッチトレーナーとして働いている時、身体は食べるもので出来ている。 けれど本当に安心して食べられるものは、意外と少ないと感じ、 元々実家が農家という事もあり、自分達で安心・安全なものを作ろう!と農業を始めました。 スーパーではなかなか売っていない「無農薬」「無化学肥料」にこだわり、愛情込めて作ります! また妻...
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埼玉県鴻巣市
うえでぃ農園
埼玉県鴻巣市で有機農業をしています。 子育て中の30代パパが年間を通して多品目の野菜を育てています♪ 栽培期間中、農薬・除草剤・化学肥料不使用😊 安心安全な野菜を栽培しています。 有機栽培は、雑草と病害虫対策で、野菜づくりに労力がかかる分、お値段が少し高くなってしまいますが、ご了承くださいませ。 3才の息子も美味しそうに、うえでぃ農園の野菜を食べています。ぜひご賞味ください♪ 【主な栽培品...
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栃木県那須郡那須町
成澤菜園
自然豊かな那須の大地で、化学肥料や農薬を使わず、有機質の肥料をつくり野菜を育てています。土中の微生物から作られるミネラルを栄養分として、旨味、甘み、濃さとなっておいしい野菜が育ちます。 成澤菜園は自然の力を蓄えたおいしくて安全な野菜作りを目指しています。
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広島県呉市音戸町高須
中野水産
地元広島県呉市音戸町で【美浄生牡蠣】を養殖しています。 牡蠣を通じて、食に関するご提案をしています。 食卓を囲むたくさんの笑顔を想って、日々大切に育てて出荷しています。
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大分県宇佐市
雪乃屋
大分県宇佐市で、米・麦・大豆を3世代で栽培しています。 農業大学校を卒業した息子が就農するのを機に、露地野菜の栽培をスタートしました。 特に、学校で研究した「にんにく」を主に、白ネギ等種類を増やし、美味しいものを届けられるよう、毎日試行錯誤しています。
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滋賀県甲賀市甲賀町
こすもす
日本唯一、甲賀特有のずりんこと呼ばれる特殊な土壌と独自開発の発酵豆乳肥料で育てました。 味が濃く、甘みと旨味があります。 生産者も驚くようなとてもおいしい野菜です。 農薬不使用・化学肥料不使用(栽培期間中)で育てた安全な野菜とその加工品をお届けします。
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広島県呉市倉橋町
広島かきの倉橋島海産
倉橋島海産は、自社で養殖し、かきフライなど最終製品の製造・加工までを一貫生産しております。 全工程において、徹底した品質管理と、熟練した職人による目利きで、身入りが良く、本当に美味しい広島かきを販売しております。 生産者でもあるため、獲れたてで鮮度抜群の原料を使用し、生鮮パック、冷凍(IQF)、牡蠣フライ、スチーム、その他の生牡蠣加工品全般を手掛けることができる、日本で数社しかない会...
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茨城県鉾田市
舟木夢ファーム
耕作放棄地を有効活用するために、2019年4月に舟木夢ファームを立ち上げました。無農薬栽培にこだわった野菜作り、地域交流(無人販売所の運営)、烏骨鶏の自然養鶏に力を入れております。
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茨城県久慈郡大子町
軍兵六農園
『オーガニックフェスタ栄養価コンテスト2020』にサトイモ部門にて、抗酸化力約1.4倍、ビタミンC約1.2倍、低い程栄養価が高い目安の硝酸イオンは約2割と高く評価頂きました。 茨城県の自然豊かな奥久慈大子町で、安心して身体に摂り込める野菜づくりをしています。 お子さんが離乳食からご利用下さり、長く召し上がって下さるご家庭が多いのが特徴です。
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静岡県榛原郡吉田町住吉
どんぐり農園
はじめまして!どんぐり農園です。 静岡県の吉田町という海に近い町で農業を営んでいます。 吉田町という場所は、太平洋を流れる黒潮のおかげで冬でも大変暖かく、日照時間も長いという特徴があり、優良な農作物を作る上では大変恵まれた環境となっています。 このような気候を活かした上で、さらに、ビニール(簡易ハウス)を使った促進栽培などを行う事で、虫が少ない冬季や、比較的、早い時期での作物生産を行う...
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茨城県つくばみらい市山王新田
野村商店
"大豆もやし一筋"作り続けて50年、三代に渡って変わらぬ味の襷を繋げ、創業以来初めてとなる一般販売を行います。 豆の旨味、茎の太さ、食感にこだわって作っています。1本1本職人さんが厳しい選別をしている為大量生産は出来ませんが高級焼肉店、一流飲食店でありがたい評価をいただいております。少人数の農家になりますが野菜に対する愛情、最高級のもやしをお届けする気持ちは全員一緒です。ぜひ一度食べていた...