EatHana:イトハナ

岡山県 倉敷市新田

EatHana:イトハナ

創業:2020年11月
食べチョク登録:2023年01月

岡山県倉敷市の植物工場で、「食べられるお花=エディブルフラワー」を育てています。クリーンな環境なので、鮮度面・日持ち面共に高品質。勿論、色も綺麗◎
栽培期間中農薬不使用、年中安定生産。
生花と押し花、ドライ製品を作っています。
いつものご飯やデザートに添えるだけで、特別な一皿になるエディブルフラワー。特別な日の演出、自分へのご褒美にどうぞ!

生産者のこだわり

生産者のこだわり

鮮度◎日持ち◎

当社のエディブルフラワーは、ビル内の植物工場で「水耕栽培」で生産されています。その為、細菌数が極めて少なく「日持ち」します。また、「虫や土」が付着する心配がないので、安心してお召し上がりいただけます。

生産者のこだわり

安心の、栽培期間中農薬不使用

閉鎖した室内で栽培している為、害虫の侵入がありません。
その為、栽培期間中は農薬を一切使用しておらず安心してお召し上がりいただけます。

生産者のこだわり

安定生産

「室内生産」で「季節や天候に左右されない」ため、一年中計画生産が行えます。その為、安定した供給が可能であり価格の変動もありません。

生産者のこだわり

サステナブルな生産サイクル

摘みたてのお花は生花として、摘みとらずに残ったお花は押し花にもできるため、廃棄ロスを減らします。
地球環境にも、私達人間にもやさしいスタイル。

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