ウナギの南蛮漬け(蒲焼)

ウナギの南蛮漬け(蒲焼) ご飯のお供のレシピ・作り方

中村養鰻場

宮崎県 児湯郡

中村養鰻場

暑い夏にさっぱりと美味しく鰻が食べれます

材料(3人前)

  • 鰻の蒲焼
    1尾
  • きゅうり
    1/2本
  • 新玉ねぎ 
    1玉
  • ニンジン
    1本
  • ☆お酢
    大さじ2
  • ☆ハチミツ
    大さじ1
  • ☆醤油
    大さじ0.5
  • 塩(きゅうり塩揉み用)
    適量
clock 調理時間:20分

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

中村養鰻場

宮崎県 児湯郡

中村養鰻場

中村養鰻場オリジナルブランド「味鰻(あじまん)」
手塩に掛けて育てた自慢のうなぎを、
しっかりと弾力のある肉厚な蒲焼きに仕上げました。

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