絶品！ボリューム満点！火の国タタキ丼

絶品！ボリューム満点！火の国タタキ丼 ご飯もののレシピ・作り方

菅乃屋

熊本県 上益城郡御船町

菅乃屋

馬肉の表面をこんがり炙った「馬刺しタタキ」は菅乃屋人気商品！
さっぱりした赤身肉と温泉卵が相性抜群な贅沢タタキ丼です。

材料（1人前）

  • 馬刺しタタキ
    50g
  • ご飯
    適量
  • 馬刺しタレ
    適量
  • 小葱
    適量
  • トマト
    適量
  • 高菜
    適量
  • 温泉卵
    1個
  • 大葉
    適量
clock 調理時間：30分

作り方のコツ・ポイント

ご飯は酢飯でも普通のご飯でも！
ネギやごまなど、薬味も混ぜると更に美味しいです。

#食べチョクで投稿する

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

菅乃屋

熊本県 上益城郡御船町

菅乃屋

自然の宝庫熊本で、馬の肥育からと畜・加工販売迄全国で唯一、一貫生産販売を行なっています。
馬肉専門の会社として熊本県内に馬肉専門レストラン『菅乃屋』を5店舗運営しております。

生産者情報を見る

この生産者の他レシピ

ご飯ものに関するレシピ

ご飯もののレシピをもっと見る

レシピに関係する商品を探す

肉 馬肉 その他馬肉 加工品 加工方法 刺し

【注意事項】

  • このページでは、生産者の方のアイデアや見解をもとに、レシピをご投稿いただいております。
  • 食べチョクのレシピの利用はお客さまの責任において行われるものとし、当社は、お客さまのレシピの利用によって生じた損害について、一切責任を負わないものとします。
  • 妊娠中の方や乳幼児、ご高齢の方、食物アレルギーや疾病をお持ちの方などに向けた安全性は確認しておりませんので、レシピの利用にはご注意ください。