馬刺しde肉ケーキ

馬刺しde肉ケーキ ご飯もののレシピ・作り方

菅乃屋

熊本県 上益城郡御船町

菅乃屋

今回は、ご家庭で簡単に作れる肉ケーキを作ってみました。
意外と簡単で、ご自宅でのパーティーなどに使えそうです！

使用する材料
・オレンジソース
オレンジジュース：50cc
塩コショウ：適量
バター：一片
・ヨーグルトソース
ヨーグルト（無糖）：50g
生クリーム：50g
塩コショウ：適量
・バターライス
温かいご飯：100g
塩コショウ：適量
バター：一片
・ネギトロとカッテージチーズ
生ネギトロ：1パック
カッテージチーズ：50g
塩コショウ：適量
・肉ケーキ
赤身線切り：1/3パック
赤身スライス：適量
・肉の花びら
霜降り：５切れ
・その他に用意するもの
ディール：適量
イチゴ：適量
ミント：適量
食料花びら：適量

材料（1人前）

  • オレンジジュース
    50cc
  • 塩コショウ
    適量
  • バター
    2片
  • ヨーグルト（無糖）
    50g
  • 生クリーム
    50g
  • 温かいご飯
    100g
  • 生ネギトロ
    １パック
  • カッテージチーズ
    50g
  • 赤身線切り
    1/3パック
  • 赤身スライス
    適量
  • 霜降り
    5切れ
  • ディール
    適量
  • イチゴ
    適量
  • ミント
    適量
  • 食用花びら
    適量
clock 調理時間：15分

作り方のコツ・ポイント

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レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

菅乃屋

熊本県 上益城郡御船町

菅乃屋

自然の宝庫熊本で、馬の肥育からと畜・加工販売迄全国で唯一、一貫生産販売を行なっています。
馬肉専門の会社として熊本県内に馬肉専門レストラン『菅乃屋』を5店舗運営しております。

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