たっぷり玉ねぎのシンプル酢豚おかずのレシピ・作り方

Name: たっぷり玉ねぎのシンプル酢豚
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: 淡路市
Ingredients: 玉ねぎ 1個; にんじん 半分; 豚ロース肉（とんかつ・ソテー用） 2枚; 醤油（豚肉の下味） 大さじ３杯; 酒（豚肉の下味） 大さじ３杯; みりん（豚肉の下味） 大さじ３杯; ★酢 大さじ６杯; ★醤油 大さじ４杯; ★酒 大さじ２杯; ★砂糖 大さじ２杯; 片栗粉 適量; ごま油 適量

兵庫県淡路市

株式会社K.ファーム

玉ねぎをたっぷり使ったシンプルな酢豚です🧅

玉ねぎ・にんじん・豚肉のみのシンプルな酢豚で玉ねぎの甘みを存分に味わっていただけます♪

おかずに困ったらぜひ試してほしい一品です☺️

材料（2~3人分）

玉ねぎ

1個
にんじん

半分
豚ロース肉（とんかつ・ソテー用）

2枚
醤油（豚肉の下味）

大さじ３杯
酒（豚肉の下味）

大さじ３杯
みりん（豚肉の下味）

大さじ３杯
★酢

大さじ６杯
★醤油

大さじ４杯
★酒

大さじ２杯
★砂糖

大さじ２杯
片栗粉

適量
ごま油

適量

調理時間：30分

作り方のコツ・ポイント

野菜は油多めで炒めてしっかりと焼き色をつけておくのがポイント❗️

豚肉には、下味の調味料をよく揉み込んで、衣を厚めにつけるととても老いおしく仕上がりますよ✨

このレシピの考案者

兵庫県淡路市

株式会社K.ファーム

ご覧いただきありがとうございます！
『株式会社K.ファーム』代表の片原と申します。

私たちK.ファームは”玉ねぎで食卓をハッピーに”をモットーに玉ねぎが苦手なお子様でも食べられる”安心・安全”な玉ねぎの生産・販売に取り組んでいます！

安心な玉ねぎ作りのために、農薬・化学肥料を通常より５割以上抑えた栽培方法で、《兵庫安心ブランド》の認証も受けております。

家族みんなで安心して淡路島玉ねぎを味わっていただくため、心を込めて玉ねぎと向き合っております！！

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