オーストリッチソーセージロールパン

オーストリッチソーセージロールパン ご飯もののレシピ・作り方

南アルプスオーストリッチファーム

山梨県 南アルプス市

南アルプスオーストリッチファーム

オーストリッチミート100パーセントのソーセージを使用したソーセージロールパンです。お食事にも、おやつにも！

材料（2～3人前）

  • オーストリッチソーセージ
    5本
  • 強力粉
    150ｇ
  • ドライイースト
    小さじ2/3
  • 砂糖
    大さじ2/3
  • 水
    80㏄
  • 塩
    小さじ1/3
  • バター（食塩不使用）
    20ｇ
clock 調理時間：125分

作り方のコツ・ポイント

水の分量や発酵時間、焼き時間は目安です。季節や使用する電子レンジ、オーブンなどによって加減してください。

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このレシピの考案者

南アルプスオーストリッチファーム

山梨県 南アルプス市

南アルプスオーストリッチファーム

わたしたちは、2013年より南アルプスの大自然の中でオーストリッチ（ダチョウ）の飼育を開始しました。オーストリッチ（ダチョウ）の肉は牛肉に似た赤身のお肉。クセがなく、高たんぱく低脂質、鉄分やミネラルが豊富な今大注目のお肉です。

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