簡単スタミナスープ

簡単スタミナスープ 汁もののレシピ・作り方

HARUファーム

山梨県 大月市駒橋

HARUファーム

冷蔵庫の野菜が余ったときによく作ります。

材料（5~6人分）

  • ⁡ にんにくスプラウト
    15本
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ニンジン
    半分
  • セロリ
    1本
  • 鶏がらスープの素
    大さじ1.5
  • 水
    500cc
  • 胡椒
    少々
  • 醤油
    少々
  • オリーブオイル
    大さじ2
clock 調理時間：30分

作り方のコツ・ポイント

冷蔵庫に野菜が余った時に大量に作って冷凍にしています。
小さなお子様がいる場合はにんにくスプラウトの量を減らす方が食べやすいと思います。
ざく切りでも煮込む時間を増やしたり、圧力鍋を使うと5分でできちゃいます。
コンソメを使ってベーコンを入れても美味しいです。
※冷凍する場合はじゃがいもはマズくなることが多いので、避けた方がいいですよ。

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このレシピの考案者

HARUファーム

山梨県 大月市駒橋

HARUファーム

『健康で豊かな暮らし』をテーマに、山梨県で水耕栽培をやっております。美味しい水にこだわり、人にも野菜にもストレスのない環境にもこだわり、やっと辿り着いた栽培方法。
マイナスイオンたっぷりの水だけで栽培してるのに、美味しさが違います。
一人でも多くの方と共に健康でいたいから日々、栽培方法を研究中。
進化を続けています。
ぜひ一度、食べてみてください！！

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