れんこん鶏そぼろ丼【蓮根レシピ #2】

れんこん鶏そぼろ丼【蓮根レシピ #2】 ご飯もののレシピ・作り方

れんこん専門農場 蓮だより

石川県 金沢市

れんこん専門農場 蓮だより

シャキシャキのれんこんと旨味たっぷりの鶏そぼろが相性抜群の一品です。甘辛いタレがしっかり絡んだ鶏そぼろに、れんこんの食感が加わり、ご飯が進む味わいに。どこか懐かしく、ほっとする優しい味で、忙しい日にも手軽に作れて大満足。家族みんなでぜひどうぞ。

材料（2人前）

  • れんこん
    1節（200g）
  • 鶏ミンチ
    200g
  • ご飯
    2人前
  • ★砂糖
    大さじ1
  • ★みりん
    大さじ1
  • ★料理酒
    大さじ1
  • ★醤油
    大さじ3
  • 大葉
    2枚
  • いりごま
    適量
clock 調理時間：15分

#食べチョクで投稿する

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

れんこん専門農場 蓮だより

石川県 金沢市

れんこん専門農場 蓮だより


未来ある子供たちの笑顔を大切にしたい、守っていきたい。

そういう想いから私たちが本来あるべき姿とは「自然と共存し命を紡いでいくこと」だと考えています。私たちは野菜作りにおいても、自然の中で野菜自身が持つ本来のちからを生かしてあげることで、美味しさ、栄養などを引き出し、食べた人たちが健康で、そして笑顔になってくれるよう願っています。

生産者情報を見る

この生産者の他レシピ

ご飯ものに関するレシピ

ご飯もののレシピをもっと見る

レシピに関係する商品を探す

野菜 れんこん 支那白花

【注意事項】

  • このページでは、生産者の方のアイデアや見解をもとに、レシピをご投稿いただいております。
  • 食べチョクのレシピの利用はお客さまの責任において行われるものとし、当社は、お客さまのレシピの利用によって生じた損害について、一切責任を負わないものとします。
  • 妊娠中の方や乳幼児、ご高齢の方、食物アレルギーや疾病をお持ちの方などに向けた安全性は確認しておりませんので、レシピの利用にはご注意ください。