牡蠣の唐揚げ
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調理時間: 20分
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おかず
北海道 紋別郡湧別町
安部漁業部
北海道 貝類の通販 産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)
食べチョクでは、様々な種類の貝を全国からお取り寄せできます。生のまま食べたり、バターや醤油を加えて食べたり、色々な方法でお楽しみください。
自治体連携商品
【 贅沢の極み～ミョウバン不使用】【積丹ブルーで育った濃厚ウニ！積丹ブルーで獲れたての黒いダイヤをお届け！天然生ウニ 2パック(100gx2)
40件
¥10,000
送料 ¥1,188
北海道積丹郡積丹町大字日司町
加納漁業部 明見丸
自治体連携商品
【1年に1度のご褒美として選ばれています】積丹の黒いダイヤ！天然生ウニ 4パック(100gx4)
約100g
5件
¥20,000
送料 ¥1,188
北海道積丹郡積丹町大字日司町
加納漁業部 明見丸
自治体連携商品
【町外に出回ることのなかった幻ウニ】積丹ブルーで育った濃厚ウニ！天然生ウニ 3パック(100gx3)
8件
¥15,000
送料 ¥1,188
北海道積丹郡積丹町大字日司町
加納漁業部 明見丸
自治体連携商品
利尻産 蝦夷あわび 話題の「凍眠冷凍」！！（５００ｇ） 活きたままの利尻のアワビを鮮度そのまま急速凍眠冷凍
約500g
2件
¥8,000
送料 ¥1,188
北海道利尻郡利尻町
利尻島 小坂漁業部（株式会社膳）
自治体連携商品
【北海道唯一の養殖岩牡蠣】北海道奥尻産 厳選岩牡蠣｢奥伎｣(Mサイズ10個入り) 焼いてよし！蒸してよし！生でもよし！ 4年もの！北海道でも珍しい養殖岩牡蠣を食べよう！
9件
¥3,700
送料 ¥1,081
北海道奥尻郡奥尻町奥尻
おくしり成養水産
自治体連携商品
【北海道唯一の養殖岩牡蠣】北海道奥尻産 厳選岩牡蠣｢奥伎｣(Lサイズ10個入り) 焼いてよし！蒸してよし！生でもよし！ 4年もの！北海道でも珍しい養殖岩牡蠣を食べよう！
¥5,200
送料 ¥1,081
北海道奥尻郡奥尻町奥尻
おくしり成養水産
自治体連携商品
【北海道唯一の養殖岩牡蠣】北海道奥尻産 厳選岩牡蠣｢奥伎｣(sサイズ20個入り) 焼いてよし！蒸してよし！生でもよし！ 4年もの！北海道でも珍しい養殖岩牡蠣を食べよう！
¥4,000
送料 ¥1,081
北海道奥尻郡奥尻町奥尻
おくしり成養水産
自治体連携商品
【北海道唯一の養殖岩牡蠣】北海道奥尻産 厳選岩牡蠣｢奥伎｣(Mサイズ20個入り) 焼いてよし！蒸してよし！生でもよし！ 4年もの！北海道でも珍しい養殖岩牡蠣を食べよう！
1件
¥7,000
送料 ¥1,133
北海道奥尻郡奥尻町奥尻
おくしり成養水産
自治体連携商品
🔥今だけ30％増量中🔥BBQでも生でも食せる最高鮮度お届け国内最高峰と呼び名が高い仙鳳趾ブランド『特濃クリーム真牡蠣』2024年12月中旬発送お試し特価キャンペーン【冬ギフト】
5件
¥4,780
送料 ¥1,081
北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3
【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
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🔥今だけ30％増量中🔥生で食せる最高鮮度お届け国内最高峰と呼び名が高い仙鳳趾ブランド『特濃クリーム真牡蠣』お試し特価キャンペーン【2024 年12月上旬発送】【冬ギフト】
2件
¥4,780
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北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3
【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
自治体連携商品
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北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3
【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
自治体連携商品
【最大サイズ20センチ超え】市場に一切出回らない100個中1個しか育たない特大牡蠣『幻のエンペラー真牡蠣』2024年12月下旬発送【冬ギフト】
¥15,000
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北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3
【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
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北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3
【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
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🦪やみつきリピーター続出🦪鍋で一度食べたらもう戻れない30％増量キャンペーン生で食せる最高鮮度お届け国内最高峰と呼び名が高い仙鳳趾ブランド『特濃クリーム真牡蠣』お試し特価キャンペーン【冬ギフト】
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北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3
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【牡蠣好き食通御用達】バーベキューに刺身に心ゆくまで贅沢を味わい尽くす仙鳳趾ブランド『特濃クリーム真牡蠣』お得な大容量キャンペーン【冬ギフト】
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北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3
【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
自治体連携商品
🦪最大サイズ20センチ超え🦪市場に一切出回らない100個中1個しか育たない特大牡蠣『幻のエンペラー真牡蠣』2025年1月下旬発送【冬ギフト】
¥15,000
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北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3
【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
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【最大サイズ20センチ超え】市場に一切出回らない100個中1個しか育たない特大牡蠣『幻のエンペラー真牡蠣』2025年1月中旬発送【冬ギフト】
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北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3
【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
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北海道釧路郡釧路町仙鳳趾村字別太6-3
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【海鮮王国日本一】北海道仙鳳趾ブランド『木下水産』
貝類のよくある質問
- 美味しい貝類の見分け方は？
- 可能な限り、動いていて生きているものを選びましょう。また、生臭くなく磯の香りが強いものは新鮮です。貝の種類にもよりますが、殻が薄いものは割れやすく中身に影響がある可能性が高いといわれています。厚みがあって大きなものがよいでしょう。
- 貝類の保存方法は？
- 貝類は砂抜きを行ってから保存するのがよいとされています。砂抜きをした後、冷凍用の保存袋に入れて冷凍庫で保存するのがよいでしょう。調理する際は解凍せずに凍ったまま加熱調理をするのが良いとされています。
- 貝類の食べ方は？
- 貝類は酒蒸しやお味噌汁、お吸い物やバター炒めなど貝によってさまざまな食べ方があります。あさりは酒蒸し、しじみはお味噌汁、牡蠣は焼き牡蠣にして食べると美味しくいただけるためおすすめです。
貝類に関連するレシピ
うま味たっぷり♪牡蠣の昆布締め
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調理時間: 20分
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おかず
北海道 湧別町
あいば漁業
【大量消費】簡単！牡蠣のジョン
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調理時間: 15分
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おかず
宮城県 牡鹿郡女川町尾浦
丸よ山岸水産
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