【北海道唯一の養殖岩牡蠣】北海道奥尻産 厳選岩牡蠣「奥伎」(Mサイズ20個入り) 焼いてよし!蒸してよし!生でもよし! 4年もの!北海道でも珍しい養殖岩牡蠣を食べよう!
【北海道唯一の養殖岩牡蠣】北海道奥尻産 厳選岩牡蠣「奥伎」(Mサイズ20個入り) 焼いてよし!蒸してよし!生でもよし! 4年もの!北海道でも珍しい養殖岩牡蠣を食べよう!
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【北海道唯一の養殖岩牡蠣】北海道奥尻産 厳選岩牡蠣「奥伎」(Mサイズ20個入り) 焼いてよし!蒸してよし!生でもよし! 4年もの!北海道でも珍しい養殖岩牡蠣を食べよう!

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¥7,000(税込 / 送料別)

販売期間終了
販売期間:2024年6月11日〜2024年7月31日
\ ここがイチオシ! /
  • 海から揚げたばかりの生きてる岩牡蠣を産地直送でお届け!
  • 焼いたり、蒸したり、生でも食べられる!
  • 濃厚でクリーミィなのに後味がスッキリ!
生産者のこだわり
1
厳選された岩牡蠣
2
岩牡蠣を、さらに美味しく
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内容
岩牡蠣Mサイズ20個(かきナイフ付)
発送
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
クール便(冷蔵)+ ¥440

数量1点ごとに送料が発生します。

お届け日は指定できません。
ご注文後の2〜7日以内で発送します。
種別
産地
1133 売り切れ

牡蠣独特の匂いやエグ味が少なく、甘味が強く濃厚な旨みがあります。

栽培・生産のこだわり

4年間という長い年月をかけ育てました。そして岩牡蠣の重量や殻の形、生育環境の変更等、より美味しくなる方法を考えて実践してます。

産地の特徴

北海道の離島である奥尻島は、人口が少なく、日本海に囲まれていて海がとても綺麗です。なので、雑菌リスクを最小限に留めることが出来ます。

品種の特徴

岩牡蠣は、殻がゴツゴツとしてまさに岩のようです。しかし、中身はもっと濃厚で「トロッ」といよりも「ドロロッ」としていてスーパークリーミィです。かつ奥尻島の海が後味をスッキリとさせています。

保存方法など

数日の冷蔵保存が可能ですが、活岩牡蠣なので出来るだけ早めにお召し上がりください。

お届け日について

離島からの発送になるため、配送に時間がかかります。
しかし、出来る限り早めに出荷できるよう頑張ります!
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