チャーシュー
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調理時間: 100分
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おかず
岐阜県 揖斐郡揖斐川町
菖蒲谷牧場
山口県 豚肉の通販 産地直送お取り寄せ商品
甘い脂と程よい弾力がたまらない豚肉。生産者が肥育方法や飼料からこだわっており、部位ごとに違った味わいがお楽しみいただけます。
自治体連携商品
贈り物にもご自宅用にも！【萩むつみ豚しゃぶしゃぶ・豚まんセット】（300g×3p）（４個入り×１箱）
約1.4kg
¥4,780
送料 ¥972
山口県萩市萩市吉部下4704
小野養豚
自治体連携商品
手土産にぴったり！【萩むつみ豚まん・お肉手土産セット（保冷バッグ付き）】（300g×2p）（４個入り2箱）
約1.5kg
¥6,050
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山口県萩市萩市吉部下4704
小野養豚
豚肉のよくある質問
- 美味しい豚肉の見分け方は？
- 灰色がかっていない淡く透明感のあるピンク色の豚肉を選びましょう。脂肪の色は光沢のある乳白色のものがよいとされています。かたまりで購入する場合は、肉にハリがあり、形状が崩れていないものにしましょう。また、切り方を問わず肉に含まれる水分（ドリップ）が出ていないかの確認も忘れずに。
- 豚肉の保存方法は？
- 豚肉を保存する際は、まずキッチンペーパーで表面の水分をふき取ってください。使いやすい量に分けたものをできるだけ平たく薄くなるようラップにのせ、空気が入らないようピッタリと包み、冷凍用の保存袋に入れて冷凍室で保存してください。
- 豚肉の食べ方は？
- 豚肉は部位によって味わいが違うためそれぞれの特徴に合わせた調理をしましょう。豚バラ肉は炒め物や肉巻きにしたり、ロース肉はとんかつや生姜焼きにすると美味しくいただけます。
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岐阜県 揖斐郡揖斐川町
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岐阜県 揖斐郡揖斐川町
菖蒲谷牧場
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