赤身の中に程よいバランスで脂が広がり、濃厚な旨味と食感が味わえる部位です。
夏は冷しゃぶ、冬はお鍋と一年を通して萩むつみ豚の旨味をダイレクトに味わえます。
さっぱりとした脂身と甘みのある赤身をお楽しみください。
しゃぶしゃぶ用肉を5〜6枚重ねた「ミルフィーユカツ」はお子様にも食べやすい柔らかさに仕上がります。
※賞味期限：加工から30日。
※冷凍保存
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夏は冷しゃぶ、冬はお鍋と一年を通して萩むつみ豚の旨味をダイレクトに味わえます。
さっぱりとした脂身と甘みのある赤身をお楽しみください。
しゃぶしゃぶ用肉を5〜6枚重ねた「ミルフィーユカツ」はお子様にも食べやすい柔らかさに仕上がります。
※賞味期限：加工から30日。
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