ご注文数🥉第3位🥉 定番から希少部位まで!大摩桜鶏刺し4種/炭火焼(冷凍)
¥4,180(税込 / 送料別)
- ご注文数🥉第3位🥉
- 食べ比べが楽しめるセット!!
- 当店自慢の炭火焼入り♪

鹿児島県 南九州市知覧町
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
設立:2015年10月

- 生産者のこだわり
- 1肥育環境
- 2唯一無二の大きさ・その肉質
- 3生産農場直売所
- 4名前の由来
- 最近のメディア実績
- 2017年6月6日 【ガイアの夜明け】テレビ東京で紹介されました 2022年5月27日 【かごピタ】鹿児島読売テレビで紹介されました 2022年7月15日 【かごピタEX鹿児島のホンモノを探す旅】鹿児島読売テレビで紹介されました
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 鶏肉(鹿児島県産)鶏の刺身160g×4パック、炭火焼125g×1パック
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便(冷凍)+ ¥275
複数注文すると送料がまとまります。
- 種別
- 産地
- 特定
原材料 - 鶏肉
<大摩桜希少部位セット>
定番の鶏刺し、大摩桜の食感を最大限に味わえる大人気のムネ肉の厚切り刺し、しっとり口触りの上ささみ刺しと、ムネ肉と手羽をつないでいる希少部位ふりそでトロ刺し、大摩桜の鶏刺しが4種を各1Pずつ入った鶏刺しセット。大摩桜ならではの鶏肉とは思えない食感で、新鮮で旨味の濃い美味しさが口いっぱいに広がります。
一番の食べ方はお刺身ですが、塩焼き、タレ焼き、湯引き、しゃぶしゃぶや柚子胡椒で炒める等もおすすめです。
保存方法:冷凍(-18℃以下にて保存)
※解凍後当日中にお召し上がりください。
※写真はイメージです。
〈炭火焼〉
自社農場で育てた大摩桜の鶏肉を塩のみの味付けで炭火で一気に焼き上げます。
当店の鶏肉の旨味がシンプルな塩で引き出されています。程よい歯ごたえ、炭火の香りをお楽しみください。
そのまま食べても美味しいですが、柚子胡椒、一味などお好みの薬味で召し上がるのもおすすめです。また、炊き込みご飯や白ご飯とも相性抜群です。
保存方法:冷凍(-18℃以下にて保存)
解凍後、中身を取り出し容器に移し替え温めてお召し上がりください。
(電子レンジ600W約1分)
原材料:鶏肉(鹿児島県産)・食塩、(一部に鶏肉を含む)
内容
鶏刺し⇒160g×1パック
特選ムネ厚切り刺し⇒160g×1パック
上ささみ刺し⇒160g×1パック
ふりそでトロ刺し⇒160g×1パック
炭火焼⇒125g×1パック
※県の衛生基準に基づき安全な処理を行っておりますが、一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※お子様,ご高齢者様、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食は控えるようお願いいたします。
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