さっぱり美味しいレモン鍋！
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調理時間: 20分
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鍋もの
和歌山県 海南市
美都農園
レモンの通販 産地直送お取り寄せ商品
レモンにはビタミンCが豊富に含まれ、そのままや料理のアクセントとしてなど幅広く利用されています。
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防腐剤、ワックス不使用 皮ごと使用激安広島県産レモン 訳あり品 2ｋg(約20個入)
約2.1kg
201件
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広島県豊田郡大崎上島町中野
さと農園
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防腐剤、ワックス不使用 皮ごと使用 広島県産綺麗なレモン良品 ２ｋｇ(約20個入）
約2.2kg
96件
¥2,300
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広島県豊田郡大崎上島町中野
さと農園
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完熟ゆこう 1000g 生産量が少なくスーパーでは出回らない「幻の果実」京都の料亭では欠かせない存在であり、近年はヨーロッパのシェフたちにも愛さるローカル柑橘
約1kg
10件
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徳島県勝浦郡上勝町
シシトトラ(浅野農園)
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【食べ比べ】旬のフルーツセット 3kg（黄色レモン1kg・旬の柑橘1kg・キウイフルーツ1kg）【初回限定BOX】お得なセット※写真はイメージです
39件
¥2,980
送料 ¥756
神奈川県小田原市石橋
矢郷農園
自治体連携商品
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防腐剤、ワックス不使用 皮ごと使用激安広島県産レモン 訳あり品 4ｋg(約39個入)
約4.3kg
5件
¥3,630
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広島県豊田郡大崎上島町中野
さと農園
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【Ｂ品】 農薬不使用 広島県 瀬戸田レモン 2kg (14～18個) | 完熟 自然農 無肥料 防腐剤不使用
約2kg
¥3,600
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広島県尾道市
レモン谷ナチュラルファーム
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【Ｂ品】 農薬不使用 広島県 瀬戸田レモン 1kg (7～9個) | 完熟 自然農 無肥料 防腐剤不使用
約1kg
¥1,850
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広島県尾道市
レモン谷ナチュラルファーム
レモンのよくある質問
- レモンの保存方法は?
- レモンは比較的日持ちがする食べ物で、冷蔵庫の野菜室で保存した場合は2週間～1ヶ月程度保存できます。まるごと保存する場合は、乾燥しないようにキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて保存するようにしましょう。カット済みのものを保存する場合は、切り口が空気に触れないようにラップした状態で野菜室で保存し、2～3日程度で使い切るようにしてください。
- レモンの旬の時期、食べ頃、収穫時期はいつですか?
- レモンは一年を通して手に入りますが、流通している物の多くはアメリカなどからの輸入品です。国産のレモンは10月から収穫が始まります。10月から12月にかけて収穫されたレモンはまだ青く、「グリーンレモン」と呼ばれています。お馴染みの黄色いレモンは、1月から3月に完熟してから収穫された物です。収穫時期が違うだけで大きな違いはありませんが、いわゆるレモンの旬は1月から3月頃といえるでしょう。
- レモンの食べ方は?
- 肉料理や焼き魚に果汁を直接しぼれば、料理をさっぱりと頂けます。カルパッチョやサラダなどのソース・ドレッシングとして、酢やビネガーの代わりに使うのもおすすめです。料理のアクセントとして使う以外には、レモンをハチミツに漬けて作る「はちみつレモン」があります。レモンをそのまま食べても美味しく、シロップでレモンドリンクも楽しめます。
- 美味しいレモンの見分け方は?
- レモンは果皮に張りとツヤがあり、鮮やかな黄色のものを選ぶようにしましょう。皮がしなびていているものや変色しているもの、ヘタが黒っぽくなったものは鮮度が落ちているため避けるようにしましょう。また、手に持った時に重量感を感じるものは果汁を沢山含んでいる、果皮に弾力があるものは果肉が沢山詰まっている証です。
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静岡県 焼津市五ケ堀之内
箱入りレモン娘果樹園
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その他
佐賀県 藤津郡
中尾農園
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