静岡県熱海市

Damon de Farm 〜熱海ダモンデファーム〜

食べチョク登録：2018年07月

「熱海産」の農作物は、上からはサンサンと降り注ぐお日様の光、下からは海の照り返しの光、太平洋からは海のミネラルを豊富に含んだ潮風をそれぞれめいっぱいに浴び、そして極め付けは恵まれた熱海の年中温暖な気候でのびのびと育った作物達です。

農薬、化学肥料、除草剤等一切の不使用、そして可能な限り使用するたっぷりの有機質肥料を、同じ伊豆半島内で循環、完結させるべく伊豆内の農業仲間と連携しながら日々農作業に勤しんでおります。
当園は“柑橘は皮の香りが命”と考える為、皮まで丸ごとお楽しみ頂きたく存じます。
一つ一つ私が丁寧に手で収穫し、手作業で箱詰め、出荷まで全て私が責任を持って行っております。