全ての生産者 (43ページ目)
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鹿児島県鹿児島郡三島村
みしま焼酎 無垢の蔵
こんにちは、みしま焼酎 無垢の蔵 杜氏の坂元です。 2017年4月に鹿児島県の小さな離島黒島に移住をして、焼酎みしま村と焼酎メンドンの製造・販売・原料芋栽培を行っています。芋焼酎は昔から多くの島民に愛され、かつて主食でもあったサツマイモの栽培技術は、人口減少・高齢化が著しく進む現在まで脈々と受け継がれています。無垢の自然や村の文化と共に生きる黒島での生活すべてが焼酎製造に生かされています。 ...
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宮城県気仙沼市
株式会社臼福本店
臼福本店は、明治15年に創業した、約130年の歴史を持つ宮城県気仙沼市を拠点とする漁業会社です。 四代目から遠洋まぐろ延縄漁船一本に切り替え 現在は7隻の遠洋まぐろ船を保有する国内屈指の漁業会社です。 それは我々日本人が国土をぐるりと海に囲まれ豊富な水産資源に恵まれて育ってきたため 昔に比べて魚が獲れないという実感が消費者まで浸透していませんでした しかし近年、太平洋クロマグロ...
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長野県長野市
あおぞらファーム
長野県長野市で300年続く米農家です。 代々続く歴史を終わらせないようこれからも購入者の皆様が美味しかったといえるお米作りを心掛けていきます。 長野の澄んだ空気と清らかな水、寒暖差の大きい気候といった自然の恵みを最大限に活かし皆様のもとへお届けいたします。
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岐阜県高山市
なめこファーム飛騨
🍄 安心安全な原材料。飛騨地方産100%の原木から作られたおが粉と上質な飛騨高山の地下水を使用。 🍄ジャンボなめこを飛騨高山から全国へ出荷 🍄ブランド化推進中❗ 🍄岐阜県唯一のなめこ工場 🍄JGAP認証農場 🍄年間500㌧生産 🍄生産比率 ノーマル90%ジャンボ10%(希少)
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富山県富山市
AGUMOGU
仕事で訪れた富山のお米の美味しさに感激し、 当時興味のあった農薬や肥料を使わない自然栽培でお米を作りたいという想いから、東京から富山へ移住をしました。 2017年にAGUMOGU設立、2018年からお米の栽培を開始。 以来、お餅・おかき・米粉・日本酒など、身体に優しくて美味しい、そして環境にも優しい商品を提供しております。
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熊本県宇土市
五色の里
水と緑豊かな肥沃の大地、自然豊かな熊本で育てた菊芋をお届けします。 化学肥料、農薬を使わず自然農法を行っており生産から加工、販売まで一貫して行っています。 菊芋のほか、ニンニク、ラッキョウなども作っており、健康、栄養補助食品として手軽に食することの出来る商品をお届けしたく日々励んでおります。
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沖縄県糸満市
杉田農園おきなわ
沖縄県本島南部の糸満市で、小規模多品目の畑を営んでいます。 農薬不使用、化学肥料不使用、動物性堆肥不使用、除草剤を使わず栽培した希少な沖縄県産・自然栽培(無肥料栽培)のウコンを粉末にしています。 商品のおまとめをご希望される方はご購入前にご相談ください。
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北海道岩見沢市
青空ファーム池田
大阪の都会から大学入学を機に 北海道の雄大な自然の美しさに惚れ永住を決断。 大学でアスパラガスに出会い、その魅力に惹かれていく。 農業資材を直売する会社に就職をし お客様と関わりながら知識の習得に励む。 2021年脱サラをして『嫁の実家』で農業を本格始動!! 大学・サラリーマン時代に学んだノウハウを生かし 北海道では珍しい”ゼンユウガリバー”をハウス栽培しています! 豪雪地帯...
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栃木県佐野市
坂原いちじく農園
はじめまして、坂原いちじく農園です。 2017年に就農し、夫婦2人でいちじくを栽培しています。 雨よけ栽培で、高品質ないちじくをお客様にお届けすべく頑張っております。 いちじくのドライフルーツ、ジャムも今後出品予定です。
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長野県松本市今井
あひなな畑
ぶどう栽培をしながら、桃・玉葱ドレッシング・ブドウの加工品・etc 色々とチャレンジしています。 是非一度ご賞味下さい。
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山形県酒田市
芋萬【萬谷伸之】
安納芋が好きで安納芋・安納こがねを栽培しております。 年々規模拡大をし、バリバリ農業を行っております。 自分も家族も子供も食べて美味しいと思えるものを作るということを念頭に農業を頑張っております!
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福井県大野市
昇竜
私たちは、福井県大野市の和泉地区で特産の九頭竜まいたけを製造しております。皆様の豊かな食生活と食卓での笑顔のために、安心・安全で良品質な商品をお届けできるよう、従業員一丸となり心を込めて取り組んでおります。
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長野県上伊那郡箕輪町
杜仲茶専門店 Minowa Tea Garden
昭和50年代、長野県の伊那において日本で初めて杜仲の栽培が始まりました。後の昭和56年、様々な研究機関の協力を得て、杜仲茶が伊那谷箕輪の地に誕生しました。しかし、伊那谷における杜仲の歴史は非常に困難な道のりで、一時はブームとなった杜仲茶の人気も下火になり、時の経過と共に伊那谷から杜仲の畑が姿を消していきました。 私たちは伊那谷箕輪が発祥とされるこの杜仲茶を衰退させてはならないと...
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愛媛県西宇和郡伊方町
由井水産
愛媛県"日本一細長い半島" 愛媛佐田岬で親子で、漁師をしています。 海と山に囲まれた自然豊かな場所で採れた風味が良い美味しいひじきをお届けします!
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山梨県笛吹市御坂町
磯王園
フルーツ王国と謳われてもう長い山梨ですが、「磯王園」はその果物名産地で半世紀以上前から開園している老舗観光農園です! (御坂町で最も早く誕生したぶどう園です) 四方八方、山々に囲まれた甲府盆地のもたらす環境は全国的にも厳しい“暑さ・寒さ”。 その恩恵を受けながら清らかな水、澄んだ空気により育まれた果物たちは、驚くほどに“素直な美味しさ”を生み出してくれます。 まさに土地がもたらし...
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静岡県富士宮市
ふもとも農園
自然豊かな富士山の麓、静岡県富士宮市で農薬、化学肥料を使わず、少量多品目にて野菜や米、もち麦を生産しております。富士山の麓で共に育む、ふもとも農園と申します。
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静岡県牧之原市
牧之原・なおさん農場
静岡県牧之原市でお茶、お米、果樹を栽培しています。 「静岡の畑から皆様の食卓へHAPPYをお届けする。」を理念に四季折々の農作物の栽培しています。お客様やご家族の皆様が毎日美味しく楽しい食卓を過ごせるよに、丹精込めて作っています。 ~代表の紹介~ 私は江戸時代から続く農家の14代目として生まれ、サラリーマンを経て、就農して24年が経ちました。お茶がみなさんの生活の癒しになれば嬉しいです。未...
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長野県諏訪郡
千歳屋
長野県富士見町で生産しています千歳屋です。 現在は、通信制の大学院に通いながら消費者の皆様に喜んでいただけるように日々努力しております。
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石川県白山市渡津町
おおた農場
「ホタルが住み続けられるほどの、美しくクリーンな田んぼを作る」 そんな思いで北陸、石川県の白山麓渡津の集落で独自の手法を用いて米作りをしています。 渡津町は、「蛍の里」とも呼ばれる自然豊かな場所です。 近くを流れる河川には6月下旬にゲンジボタル、水田にはヘイケボタルが数多く飛び交う光景が見られ、NHKで紹介されました。 今は東京都内の高級ホテルをはじめ、北陸の高級旅館直営...
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秋田県仙北市田沢湖
がっこ
秋田県仙北市で夫婦2人で農業、畜産をやっております。 春〜秋は秋大根を中心に野菜を作っています。 黒毛和牛の繁殖農家も兼業でやっているので、畑にはたくさんの堆肥が入っています。 その堆肥で大根や野菜達は大きく甘く立派に育ってくれています。 野菜のお世話、牛さんのお世話、事務、出荷業務などを夫婦2人だけでやっていますので、忙しくしている事が多々あります。 ですので、発送は仕事...
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長野県松本市
かもしか圃場
長野県の真ん中、松本市で原木まいたけを栽培しながら、養蜂をしています。 ☆まいたけ☆ 北アルプスの麓の耕作放棄地を利用し、天然まいたけと「ほぼ同じ味、大きさ、見た目」の原木舞茸を育てています!自然に任せた栽培で、肥料も消毒も実施しません。大量生産はできませんが、安心安全な原木まいたけをご提供しています! ☆はちみつ☆ 標高600m~1400mの麻績村(おみむら)で小規模ながら養蜂をしてお...
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静岡県伊豆市
堀江養鶏
伊豆は天城の山あい、清流 狩野川が流れ、雪と雨が境目となるような、少し標高のある地域に堀江養鶏はあります。 堀江養鶏は現代表(写真中央)で3代目。地鶏「天城軍鶏」の生産は先代からはじまり、今年で33年目となります。普段は出荷の9割以上を東京・箱根のレストランにおろしています。 軍鶏は、なるべく自然の状態でストレスフリーに育てるため平飼いで、食餌も伊豆のワサビの茎・豆乳、静岡県産の...
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兵庫県南あわじ市
淡路ゆうき耕房
納豆菌と運命の出会いから13年。試行錯誤を繰り返し、ようやく残留農薬検出せずの安心で美味しい玉ねぎを皆様にお届けする事ができました。 淡路ゆうき耕房の畑は、納豆菌により土中の栄養分が分解されるので、常に健康な土の状態が保たれています。 そして、健康的な土壌で育った淡路ゆうき耕房の玉ねぎはすぐには収穫せず、土からの栄養分をじっくり吸い上げ、葉からの養分も実が吸収するように、熟してから収穫し...
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岡山県総社市
陽のまる農園
総社市の阿曽で米や野菜 家族でつくっています
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兵庫県洲本市
洲本農園
洲本農園は、兵庫県の淡路島にあります。 海と山に囲まれた、自然豊かな小さな島で、食材の宝庫とも呼ばれています。 私達はこの淡路島で、淡路島ブランドでもある、玉葱をはじめ色んな季節野菜を栽培しております。 その中でも、こだわりを持って栽培しているのが、洲本農園オリジナルブランド玉葱【洲錦(しまにしき)】です。
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愛知県豊橋市
のんほいイチゴ園とよはし
愛知県の東部、東三河地方の中核都市「豊橋市」で食育いちご狩りを提供している『のんほいイチゴ園とよはし』です。地元のお客様から好評の完熟なおいしいイチゴ「甘熟のんほいイチゴ」を店頭販売と直売所販売(道の駅とよはしの産直市場)、インターネット販売で販売しています。 また、夏から秋にかけてはイチジクの販売も行っています。
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大分県由布市庄内町
やまじファミリーふぁーむ
赤土と由布山系の水をいう最高に恵まれた環境、また自然栽培で限りなく低農薬の「ゆふ西長宝米」とういいうお米を育てています。もちもち食感で、赤土の鉄分とミネラルを多く含むため、本来の旨さが味わえる絶品のお米です。是非食べてみてください。
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茨城県行方市
緑と風の農園
12年前から農業の6次産業化に取り組んでいます。 米とトマトは農薬を極力使わず有機肥料のみ使用(特別栽培認証)、それらを原料にした糀・塩糀・甘糀、そしてトマトと糀を合わせたトマトソースを農園内の加工所で製造しています。 健康に役立つ農産物から加工品まで全工程を一貫生産してお届けします。
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福井県あわら市
竹内農園
関西の奥座敷と呼ばれる福井県あわら温泉の市街地周辺の坂井平野といわれる水田地帯、丘陵地帯で農作物を育てています。 福井県といえば、越前蟹・恐竜博物館・鯖江市のメガネ・五木ひろしさん・高橋愛ちゃんですよね😊そして自然がとても豊かですので、美味しい農作物が沢山あります。その一つがお米です。 現在は、男性スタッフ7名・女性スタッフ5名で手間ひまを惜しまず、品質はもちろんのこと可能な限り...
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高知県幡多郡
ONE DISH
高知県大月町の農家さんが作る野菜を詰め合わせてお届けします。 自然豊かな、南国の太陽をたっぷり浴びた野菜をお楽しみください。
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千葉県千葉市若葉区高根町
七河きのこファーム
千葉市郊外で椎茸の栽培をしております。 新鮮な朝採れ椎茸を直送でお届け致します。 完全無農薬栽培で、千葉市の地下水のみで栽培しております。 どうぞよろしくお願い致します。
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新潟県見附市上新田
kimataファーム
新潟県見附市で土壌栽培や水耕栽培をしております。 水耕栽培は発芽にんにくを中心に6次産業でガーリックオイル、ガリマヨ、ガリバタ、神ノ干しいもを作っております。
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広島県尾道市向島町
万陽園芸
創業50年を迎えた生花園芸店を経営しながら、花き関連商品の生産を行ってきました。生産品目の再構築を図る中で、一昨年からはトウガラシ生産の準備をはじめ、昨年から本格的に出荷を始めました。 長年花き・樹木などの植物関連の業務にかかわる中で、土壌の重要性を第一と考え、野菜生産においては減農薬を基本とした栽培方法を確立すべく努力しています。 現在、農場は広島県尾道市向島町(しまなみ向島農場)と広島県...
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山梨県北杜市高根町
岩原果樹園
岩原果樹園は八ヶ岳南麓エリアと呼ばれる山梨県北杜市にあり、さくらんぼや西洋梨の生産・販売を行っています。 八ヶ岳の風と太陽と、やさしい気持ちで育んだ、甘さたっぷりの健やかな果実が自慢です。 有機肥料・減農薬にこだわり、安全・安心の品質にも自信があります。 つやつやと輝く果実は、自分用にはもちろん、大切な人への贈り物にもぴったりですよ。
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長崎県南松浦郡新上五島町
あごだしのはたした
「あご」とは、九州北部や日本海側で呼ばれる飛魚の呼称です。その由来は、あごが落ちるほど美味しい魚であるから、飛魚を「あご」と呼ぶようになったなど諸説あります。私どもは、長崎県五島列島の上五島で代々あごだしの原料である飛魚を自ら漁に出て確保し、昔ながらの炭火焼にて手作り加工しています。
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熊本県阿蘇郡高森町
村上養魚場
熊本の阿蘇山の麓で『奥阿蘇湧水やまめ』・『奥阿蘇マス』を生産しています。 湧水で育てた魚は大変美味しいと好評で、また餌には地元酒蔵れいざんの酒粕を混ぜ込んだりと、美味しさと体にいいものを追求しています。 有名ホテルや老舗旅館、国外では香港で採用されており、そのお墨付きの商品をご家庭で気軽にお召し上がりいただけたらと思います。
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沖縄県国頭郡伊江村
みーぐる工房
みーぐる工房は、沖縄県西部北部の本部港よりフェリーに乗船30分間の船旅青く美しい海に囲まれた自然豊かな一等一村の島伊江島で、海の恵みである「塩」を2000年から工場外観~塩釜全て手作りしながら研究・修業を重ね2009年頃から納得の拘り塩に完成しました。安心安全、最高の品質管理の元全て手作業で、真心こめて自社にて製造~販売までお客様様のニーズに合わせお届けいたします。
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愛媛県南宇和郡
みかん職人武田屋
自然豊かな場所にある自社の農園で栽培した旬で新鮮な柑橘をお届けします。 たくさんのお客様にご利用頂きありがとうございます。 発送までやご連絡の返信等お時間をいただく場合がございます。 ご了承くださいませ。 【日付指定に関しまして】 弊社では準備ができ次第随時発送させていただいています。 もしご不在日やご在宅日が確定している場合は特記事項にいくつか記載いただければご在宅日に...
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千葉県市川市
久保田園
代々続く農家で、主に梨を栽培しています。 五代目が梨作りを始め百数十年。おいしい梨を作るという想いは変えず、試行錯誤を続けて参りました。 幸水・豊水・かおり・新高など十数種類の品種を有機質肥料や堆肥を中心に高品質の梨ができるよう栽培に努めており、果実に植物ホルモン剤を使用せず育てています。
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山梨県南アルプス市
大久保農園
南アルプスの麓の山や川などの自然に囲まれた、ここ山梨県南アルプス市で果樹栽培を中心とした農業を行っています。 先祖代々受け継がれてきた土地を、祖父母に代わって守り続けていけるよう家族みんなで日々頑張っています。
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長野県松本市
亀田屋酒造店
創業明治2年。2019年には創業150周年を迎えた、信州松本の小さな酒蔵です。 冬の厳しい寒さを利用した昔ながらの「寒造り」に徹し、必要以上の機械化をしないことで、手造りだからこそできる美味しさをお届けしたいと考えています。 原料米には全量長野県産米を使用し、減農薬栽培にこだわって契約栽培していただいた特別栽培米の酒米も使用しています。 仕込み水には、敷地内に湧き出る北アルプスの伏流水...
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青森県弘前市
マルハチ農園 apple & peach
青森県弘前市、岩木山の麓でりんごと桃を栽培しております。私で4代目、味には絶対の自信をもっております。 寒暖差の場所で育まれた桃。だからこそしっかりとした桃になります。 りんごは糖度にこだわり、一個一個糖度計で計測しての発送となります。 とにかく品質にこだわりを持って日々の作業を心がけております。
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千葉県富里市
津田農園
千葉県富里市でお野菜の生産販売をしております津田農園の津田乃梨子です。 肥沃な北総台地でのびのび育った鮮度抜群のお野菜をお届けします。
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熊本県上益城郡甲佐町
おとめ黒にんにくshop
熊本県甲佐町乙女(おとめ)地区の自然に囲まれた畑で農薬・化学肥料不使用のにんにくを栽培しています! そのにんにくを発酵・熟成させ『おとめ黒にんにく』を作っています。健康になり甘くて美味しいと好評です! 皆様が少しでも健康になるようお手伝いができたら嬉しいです(^^)
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神奈川県愛川町
有機農園けのひ
神奈川県愛川町で有機農業を営む小さな農園です。露地で年間80種類くらいの野菜を育てる他、ひまわりの油を絞ったり、農園で採れた野菜をたっぷり使った加工品を作ったりしています。2020年からはニワトリも仲間入りし、平飼い卵をいただいたり、鶏舎内で作られる鶏糞を畑に施したり、小さな循環も生まれています。
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富山県滑川市
ハーブと洋野菜 SHANKE!
西洋野菜やハーブの栽培の傍ら、育児と食育、西洋料理の研究にも取り組む小さな農家です。 珍しい野菜を作って売るだけではなく、その作物が今日に伝わった文化的背景や美味しい食べ方なども発信し、お客様に楽しんでいただければと願っています。
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佐賀県杵島郡白石町
川﨑畜産
わが家は、黒毛和牛を約250頭ほど飼育している 家族経営の小さな農家です。 自分達で育てた、安心・安全で美味しい牛肉を 食べてもらいたく、2020年5月に直売店を オープンしました。
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福井県福井市
South Yellow Farm
South Yellow Farmは、今まできゅうりやなす、ほうれん草など多品目で栽培し、スーパーなどの小売に出荷していました。今年は、届けたい人に届けたいという思いで、お米(プリンセスサリー)、バジル、唐辛子4種を中心に栽培しています。将来的には、無農薬や有機栽培も考えています。