長野県 上伊那郡箕輪町

杜仲茶専門店　Minowa Tea Garden

創業：1963年09月

食べチョク登録：2024年07月

昭和50年代、長野県の伊那において日本で初めて杜仲の栽培が始まりました。後の昭和56年、様々な研究機関の協力を得て、杜仲茶が伊那谷箕輪の地に誕生しました。しかし、伊那谷における杜仲の歴史は非常に困難な道のりで、一時はブームとなった杜仲茶の人気も下火になり、時の経過と共に伊那谷から杜仲の畑が姿を消していきました。
　
　私たちは伊那谷箕輪が発祥とされるこの杜仲茶を衰退させてはならないと考えております。そして、この素晴らしい杜仲茶の美味しさを、もっと多くの方々に知って頂き、伊那谷箕輪が誇れる杜仲茶に育てていきたいと業務に取り組んでおります。

　南アルプスと中央アルプスに囲まれた自然豊かな大地で、「栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料」を使用せず丁寧に栽培した茶葉を、創業当時から変わらない伝統の技術で焙煎しております。

杜仲茶のルーツとなった生粋の杜仲茶を、是非お召し上がりください。