すべての生産者 (121ページ目)
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北海道川上郡弟子屈町
大森農園
2018年に東京都あきる野市から北海道・弟子屈町へ移住し、地域おこし協力隊として3年間の修行を経て、2021年に新規就農。弟子屈町の特産品「摩周メロン」を中心とした農業を営んでいます。
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静岡県伊豆市
いずのわさび
私達は日本最大の本わさび産地である伊豆の筏場にて、江戸時代より代々わさび農家を営んでおります。 本物のわさびは刺激的な辛味だけでなく、甘みがあり、香り高く美味しい食材を更に美味しく引き立てる効果があり、日本各地のこだわりの飲食店様にも私達のわさびをご愛顧頂いております。 少しでも多くのお客様にわさびの味覚をお届けできればと思います。
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兵庫県神崎郡市川町
松崎農場
九州で有機農業を学び、その生き方に感銘を受け、2010年神崎郡市川町に農業をするために移住しました。 毎日食べるものから体はつくられている。 自然の恵みをいただき、明日の社会の役に立てれば幸いです。
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三重県いなべ市
テンフィールズファーム
三重県いなべ市で菌床シイタケの栽培をしています! 僕たちはコンテナを利用し、シイタケ栽培に必要な 湿度・温度・CO2の三つの条件をコントロールして栽培をしています。 春夏秋冬いつでも、厚みがありみずみずしいシイタケをお届けすることができます! ご要望やご質問、飲食店などの出荷にもご協力致しますので、お気軽にコメントください!
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山口県山口市
西原頼子 農業女子ヨリコ
山口県で栽培期間中化学肥料不使用、農薬不使用で野菜を栽培しております。安心・安全なお野菜をお届けしたいです。どうぞ宜しくお願い致します。山口県エコファーマー申請中。エコ山口100(栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用)申請中
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愛知県田原市
DIEZ farm
夫婦で cafeとfarmerやってます。 科学的なものを使わない農法で育てています。とれたての美味しい感動をシェアしたいです!
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石川県羽咋市千里浜町
松本 恭子(IMAJIN)
石川県羽咋市で夫婦で自然栽培農家をしています。 未経験からの就農で、現在は個人宅配とみその加工販売、委託製造でほしいもを作っています。
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青森県上北郡七戸町
つくちゃんファーム
農薬や肥料のみならず有機肥料や有機堆肥にも頼らない土や自然の力(落ち葉堆肥、土壌微生物等)を生かす秀明自然農法に取り組んでいます。 自然農法の活動を通じて以下を目標に日々取組んでいます。 ・きれいな土づくりを通して、すべての生き物が住みやすい美しい自然の生態系を保ちます。 ・多くの人の健康、幸せを願いながら、安心安全な食物を食卓へ提供できるよう励みます。
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福岡県糟屋郡久山町
里山サポリ
福岡県の久山町で久原本家の『あごだしの削りカス』やコーヒーカス、自社レストランの生ゴミを使い自家製肥料を作り、地域循環型農法でイタリア野菜を中心に年間約100種類の野菜を生産しています。 普段は福岡市内のレストランだけでなく、日本全国や海外からも注文を頂いておりますが、食べチョク様では旬で特に豊作だった品目限定で出品を考えています。 最近ではお家でもプロ顔負けな調理をされる方もい...
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大分県国東市
岸田果樹園
自信を持っておすすめできるみかんづくりに挑戦して三十数年。 自分なりの栽培方法にたどり着き、甘さと程よい酸味が微妙にマッチしたコクの ある美味しいみかんができました。
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三重県南牟婁郡御浜町
福々みかん(ふくだ農園)
私たちは、年中みかんのとれる町《三重県御浜町》に関東より家族と移り住み、みかん農家を経営しております。日々試行錯誤をしながらも、安心で美味しいみかん🍊を皆様に食べていただきたいという思いで毎日一生懸命にみかん作りに爆進しています。
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長野県安曇野市
のぐちファーム安曇野
東京から長野県安曇野市に移住し2015年に就農。 極力農薬を使わずに栽培をし、安心安全な野菜作りに努めています。 およそ標高700メートルで育てる野菜は寒暖の差があり自然の甘みが強いのが特徴 個人のお客様、飲食店様ともっと寄り添っていける農家を目指して色んな野菜を栽培してセット販売しています。 失敗の経験も山ほどありますが、美味しい野菜を作るために頑張っています。 日々の出来事...
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熊本県玉天水町小天
健寿
「ア・ベリーガーデン 健寿」のみかん山は熊本県北部の玉名市天水町にあります。目の前に太陽でキラキラ輝く有明海が広がり、向こう岸にある長崎の普賢岳も見える見晴らしの良い場所にあり、太陽と海風をたっぷり浴びるみかん作りに適した環境です。 2022年2月に『有機JAS』認定の農園になりました。
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茨城県鉾田市
みなみ果樹園芸
こだわりの生産に着手し、自信を持ってメロン、スイカその他大根,薩摩芋、生姜、トウモロコシを育てています。 頼まれて、生産について講師をやることもしばしば。 全国で初めてメロン狩りを始めたことでも知られています。
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京都府京都市
森田良農園
京都上賀茂で100年以上続く農家。森田農園の3代目が作る安全で美味しい野菜。 認定農業者。 「京・有機の会」の初代会長 京野菜マイスター、エコ ファーマーが作る 安全で美味しい野菜を食べて下さ い。
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千葉県いすみ市
ドライ野菜&フルーツ屋
乾燥野菜の製造販売及び低農薬での野菜&フルーツの生産販売を営んでいます。 気持ちよくお取引できるよう心がけておりますので、商品や発送方法などのご質問があれば、お気軽にお問い合わせいただければと思います。
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茨城県つくばみらい市
磯部農場
東京都出身で大学では土や堆肥の研究を、卒業後は北海道で酪農関係に携わって来ました。自ら作った農産物を直接消費者に届けたいとの思いで脱サラし、2005年に茨城でゼロからのトマト作りをスタート。今日まで数多くの失敗や試行錯誤を重ね、ようやく地域の人達に認めて頂ける農場になってきたところです。より広くより多くの方々に当農場のトマトを手に取って頂きたく、食べチョクに出品させていただきました。
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三重県津市
しんせんサンシャインファーム
『私たちの農業で世界を健康にしたい!』 ひとりでも多くの方に安全・安心な農産物をお届けするため、しんせんサンシャインファームでは、お米、野菜作りを中心に、原木しいたけ栽培や平飼い養鶏も行っています。
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茨城県東茨城郡茨城町近藤
中山 僚
茨城県で根菜農家をしております。 親子孫の3代で農業を行っており、 丹精込めて作った作物には自信があります! できるだけその日に採れたものをお届けさせて頂きますのでよろしくお願いします! じゃがいもは『とうや』『キタアカリ』 人参は『黒田5寸』
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高知県安芸市
宮﨑農園 (分ち合ふ農園)
高知県安芸市で、ナスをメインで生産しています。 生産方式としては、減農薬で出来るだけIPMと言った害虫を食べてくれる天敵昆虫を使っての殺虫剤の削減と、ハウス環境をコントロールする事での殺菌剤の削減。使う農薬も出来るだけ有機JAS登録の農薬を使う様に。 お客様に使ってる薬剤の事や質問を聞かれた時に即、答えられる栽培を目指しています。今回、ナス栽培以外に西洋品種のナスやその他果菜類も作ってみ...
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長野県松本市奈川
奈川森の子養魚
乗鞍岳、飛騨高山を従え、四方を山に囲まれた自然豊かな場所(旧奈川村)で、清流を引き込み、産卵〜育成〜成魚まで一貫して行っています。
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兵庫県養父市
トーヨー養父農業生産法人
最先端の環境制御型ハウスにて高糖度で「美味しいトマト!」を生産しています。 隣接するバイオマス発電所からの熱供給や消化液などの再生可能エネルギー利用、当社から管理作業や収穫時に出る残渣を発電の原料として供給し、環境に優しい循環型農業を実践しています。 甘味と酸味のバランスの良い「トマト本来の味」を追求し、お客様や作り手を含めた全員が笑顔になれるトマト作りを行っています。
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鹿児島県肝属郡南大隅町
アーセンキッチン
天然素材を利用して発酵堆肥をつくる農業生産法人アーセンキッチン(株)では、多種多様なハーブ類を中心にニンニク・バナナ・ローゼルなど多品目の植物を栽培しています。 個人農家から法人になりました。 「土の台所」を意味する農業生産法人アーセンキッチン(株)のメインテーマは「土づくり」。生物多様性を意識した極力環境負荷の掛からない農業を小さく展開しています。 漁師さんが獲る魚の骨や定置網に付着し...
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徳島県三好市
茶園 北地の丘
私たち、茶園北地の丘は家族5人で始めた小さな農家です。 今までは個人で管理出来る程度のお茶を栽培していたのですが、地域の人から手入れ出来なくなった茶畑を管理してほしいと声を受けたこともあり、本格的に行うこととしました。 農薬を使用しない栽培に拘り、谷を隔てて東西に面する傾斜地で育てた少し変わったお茶をお届け出来ればと思います。
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北海道二海郡八雲町
マルキ久保漁業部
はじめまして(*^^*) 我が家は 北海道の道南 太平洋側の噴火湾にある「八雲町」で下垂養殖にてホタテを 育て出荷している ホタテ養殖専門のホタテ漁師です。 マルキ 久保漁業部 私は大将の嫁 兼 販売を担当させて頂きます 久保 琴子 と申します。 肩書きは「漁師の嫁」です(*^^*) どうぞよろしくお願い致します。 我が家は八雲町の 八雲町漁業協同組合 本所」所...
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愛知県知多郡
石黒果樹園
愛知県知多郡の海の近くで夫婦でいちじくを栽培しています🌸😊 知多産のいちじくは甘味も色も最高品質です 完熟で採れたてをその日に発送致します。 いちじくのプチプチとした食感とみずみずしい甘さをぜひ✨ 食べて実感して下さい。
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宮城県本吉郡
南三陸牡蠣倶楽部
宮城県の南三陸町で牡蠣養殖業を営んでおります佐々木と申します。父の代から牡蠣養殖業を営んでおり私で2代目となります。自分自身で育てた牡蠣を直接消費者様にお届けしたいと思っております。
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栃木県真岡市
ハコニワファーム
「ニワトリのしあわせ、障がい者の働く喜び、お客様の笑顔の循環を創造する。」をミッションとし、「障がい者就労支援事業所わらくや」と共に、IoT×障がい者の力で最高級たまごを生産する養鶏場です。平飼いで育てる最高級たまごやプリンの生産を始め、新しい事業に挑戦し、高品質な商品の提供と障がい者の自立を実現します。 【注文確定のご連絡について】 弊社は土日休業のため、土日のご注文確定の連絡は週...
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沖縄県石垣市登野城
石垣島モリンガ王国 国王:山原モリンガ博之
日本最南端の離島石垣島、ここで世界で最も栄養があると言われている「モリンガ」を中心に島の特産品を生産しています。季節に応じて移り変わる石垣島の特産品をご案内し、皆様に喜んで頂けるよう取り組んでおります。また私たちは、自然環境や皆様の健康にも配慮し、農薬・化学肥料・除草剤を出来る限り使用せずに生産しております。
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宮崎県串間市奈留
くしまアオイファーム
★日本有数のさつまいも産地「宮崎県串間市」からお届け! くしまアオイファームはさつまいもの生産・加工・販売を自社で一貫して行っている農業法人です。 - ★若い力で串間のさつまいもを盛り上げる! 農業法人ながら社員の平均年齢は34歳。若い力あふれる100名の社員が力を合わせみなさまに美味しいさつまいもをお届けします。 - ★自然な美味しさを追求! 宮崎県農作物栽培慣行基準より農薬...
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青森県田子町
やまもと農産
青森県田子町で大蒜(にんにく)栽培をしている「やまもと農産」です。 農薬、化学肥料を使用しない畑で2014年から安心、安全な健康田子にんにく栽培に挑戦しております。 栄養、コク、旨みのある ひと味違った大蒜と想いをお届けします。
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長崎県諫早市
愛菜ファーム
私たち愛菜ファームは、平成19年設立、長崎県の諫早市中央干拓にある33ヘクタールの農場で、20代から30代の社員が主になって、減農薬、減化学肥料で農業を営んでいます。 干拓農地は外部からの客土は一切入れていない、海を干し上げて出来た農地で、海のミネラルを豊富に含んでいます。広大な農地の上には遮るものがない大きな空が広がり、たくさんの太陽の光が作物に降り注ぎます。 その太陽と海の恵みを受け...
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神奈川県小田原市久野
辻村農園山林
神奈川県小田原市にある辻村農園です。 株式会社T-FORESTRYは、江戸時代から代々続く山林と、明治時代に始まった農園を引継ぎ、現在はフォレストアドベンチャー小田原やフォレストバイク等のアクティビティを含めた多角的経営をしております。 数量限定ですが、歴史ある農園の梅を是非味わってみてください!美しい山林にて、一年を通して丁寧に手間隙をかけて、梅、筍、柑橘類を育てております。 おうち...
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岩手県上閉伊郡
竹内 聖織
三陸の「うまい」を知って欲しい! 東京から地方移住した三児の父ちゃん🙂 飲食店8年、武蔵野市議(無所属)4年を経て東京を出ました。 大自然の岩手県三陸でわかめ養殖、タコかご、さし網、ウニ、アワビ漁師をやっております。 恵まれた海や山を活かして、日本を元気に✨食糧自給率と生産者の所得向上を✨
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福島県いわき市
はまから
福島県いわき市久之浜の漁師魚屋です。店長は自ら船に乗り魚をとっている漁師で、新鮮な魚の提供はもちろん、子どもたちが海を体験できる取組を行ったり、食卓のお魚を支える人たちの情報発信を行っています。ぜひ私たち久之浜の魚を楽しんでもらえればと思います!
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兵庫県洲本市五色町
松見果樹園
2019年春から淡路島の洲本市五色町で、後継者のいないみかん果樹園を借りて栽培を始めました。 農薬や肥料を使わず、植物ホルモンの力を生かしていく道法正徳氏の管理剪定方法を用いて育てています。 自然の巡りの極力邪魔をせずに、美味しいみかんが出来るよう努力しています。 元々みかんが大好きで、約4年みかん農家さんや野菜農家さんで研修させてもらいながら園地を探し、今の果樹園に巡りあいました。 ...
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山形県酒田市
多田農業軒
多田農業軒 でわのもち 特別栽培米を20年以上作り続けています。
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栃木県真岡市
むらよしふぁーむ
脱サラして、父親のハウスを一棟借りて、トマト農家を始めました! 日々、トマト&4人息子(+妻?)と格闘しております(^_^;) トマトは、赤くなってから収穫した方が絶対美味しいはずです!(赤熟もぎり) 是非、私達の作ったトマトをご賞味下さい^ ^
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神奈川県厚木市愛甲
みやのまえ農園
神奈川県伊勢原市、日本遺産「大山」の麓にある農園で、「無農薬・無化学肥料の野菜」をのびのび育てています。 私たちの思いは、「無農薬・無化学肥料」の野菜を通じて健康な身体を作るためのお手伝いをさせて頂くと同時に、自然環境を守り、持続可能な社会を実現させることです。
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静岡県下田市
よしだ野菜ファーム
脱サラして妻の実家である伊豆下田で農業を始めました。クレソン農家で2年ほど修行した後、独立して自然あふれる下田市に自分の畑を持ちました。妻と二人、おいしい野菜を作ってます!
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長崎県南島原市
しろた農園
わたしたちが営む農園は、長崎県南部にある2018年、長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産の構成遺産として世界遺産登録された原城跡がある南島原市にあります 国の史跡、日野江城跡がある歴史ある町で代々続く農家を守ってきました 先々代は葡萄、先代はメロン、いんげん、そして、7年前まで、アスパラガスを生産していました 今、7代目のわたしたちは、いんげんの生産を引き継ぎ、きゅうり、枝豆、ほうれ...
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和歌山県有田郡有田川町
しらゆきfarm
等身大の農業を♪
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熊本県八代市
塚田農園
妊婦さんや赤ちゃんにも安心して食べてもらいたい想いや、美しい自然環境の維持回復を願って、農薬・化学肥料不使用のお米を作っています。 亡き父の跡を継いで、三児の子育てと祖父の介護をしながら奮闘中です。
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石川県羽咋市
木内農園
海と山に恵まれた石川県で、無農薬、無肥料の自然栽培で野菜や豆などを栽培しています。 種は、自家採取にも取り組んでいます。 見ても食べても育てても、幸せ溢れる畑を目指しています。 <プロフィール> 栃木県出身。 高校卒業後、自動車工場などで勤務後2020年石川県羽咋市に移住。
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兵庫県丹波篠山市
みやこ商会
世界25カ国を巡り、やっぱり日本が、やっぱり生まれ育った兵庫県丹波篠山がいいなと思い地元に帰ってきました。 そして、Uターン後、就農して、3年目になろうとしています。94歳のまだまだ現役の祖母に教えてもらいながら農業をやっています。まだまだ小さい農家ですが、真心込めて育てています。
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千葉県成田市
はす農園
千葉県成田市で3世代続く専業農家。 4代目修行中。 季節にあった野菜を経験と知識で、丁寧にまた少量生産で育てています。 低農薬、一部無農薬無肥料。 https://twitter.com/hasnouen
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長崎県松浦市御厨町
カラフルファーム
〜食・暮らし・農業に彩りを〜 カラフルファームであなたの生活を少しだけ華やかにしてみませんか? ちょっとした気配りや演出で生活に+1をお届けいたします。
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栃木県宇都宮市
絹島グラベル
栃木県宇都宮市で主にイスラエル・ヨーロッパ系トマトを専門に栽培しております絹島グラベルです。 当農園では非常に多くある品種の中から特においしいものを厳選し、AI養液土耕潅水システムを使用し、地下水熱利用型断熱保温技術ウォーターカーテンに加え、重油暖房機、ヒートポンプ併用し、CO2排出を大幅に抑制したマルチヒートソース越冬栽培を実践しております。 鬼怒川河川敷のすぐ傍、極端な砂目土...