ほやのチーズアヒージョ

ほやのチーズアヒージョ おかずのレシピ・作り方

たみこの海パック

宮城県 本吉郡南三陸町

たみこの海パック

野菜やチーズと一緒に
いつもとは違うワンランク上のほやレシピです。
お酒にも合い、火を通してあるので
とても食べやすいです。

材料（2～3人分）

  • ほや
    150ｇ
  • しめじ
    1/3パック
  • ズッキーニ
    1/2本
  • にんにく
    ２かけ
  • 唐辛子
    ２本
  • ミニトマト
    ６個
  • オリーブオイル
    150cc
  • 塩
    小さじ1/3
  • ピザ用チーズ
    50ｇ
  • バゲット
    ６枚
clock 調理時間：20分

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このレシピの考案者

たみこの海パック

宮城県 本吉郡南三陸町

たみこの海パック

漁業従事者として3７年。
震災で漁場は壊滅的な打撃を受け、そこから立ち上がり、復興してきた漁業を多くの人に知ってもらいたいため、海産物を育てる漁師達の想いを商品に乗せてお届けしています。
女性の視点から海産物の旬や美味しい食べ方、海産物が育つ様の不思議さなどをお伝えできたらと思います。
宮城県志津川湾の豊かな海で育った海産物は絶品ばかりです！
（牡蠣漁場においてASC認証を取得、環境配慮型漁場、ラムサール条約登録）

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