しょうがココア（ポリフェノール＋ショウガオールで冷え性改善）

しょうがココア（ポリフェノール＋ショウガオールで冷え性改善） レシピ・作り方

ウキウキファーム

熊本県 宇城市小川町

ウキウキファーム

寒い冬。。ホッと一息入れたい時におすすめの「ショウガココア」をご紹介します。

ココアには「カカオポリフェノール」、ショウガには「ショウガオール」という成分が含まれています。

これらの成分には、血流を促進させて手足の冷えを取り除いてくれる効果があるそうです。

「ココア」と「ショウガ」を合わせて飲むことでダブルで冷え性改善効果が期待できますね。

お仕事の合間などにいかがでしょうか？

材料（1人前）

  • ココアパウダー
    １杯分
  • お湯
    適量
  • 生姜
    適量
clock 調理時間：5分

作り方のコツ・ポイント

・さらにアレンジで「牛乳」や「豆乳」で作ったココアに、2でつくった「ショウガ湯」をお好みの量、加えてもおいしいですよ。
・市販のカップスープ・紅茶などにも「ショウガ湯」を入れても美味しいです。

ショウガ湯を飲み物に「プラスα」として注ぐことでちょっとしたアクセントになりますので、ぜひお試しください。

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このレシピの考案者

ウキウキファーム

熊本県 宇城市小川町

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皆さん、こんにちは！「ウキウキファーム」の代表：吉澤です。私たちは60年間、熊本の山奥の綺麗な湧水がながれる場所で、生姜（ショウガ）を栽培してきました。農薬を極力減らし、有機肥料・微生物で土壌を改良し、大切に育てています。

熊本の宇城市は内陸性気候で、熊本の中でも1年の寒暖差が最も大きく自然豊かな場所です。この肥沃な大地で育ったショウガを皆さまに新鮮な状態で直送したいと思い食べチョクでの出店を開始しました。

ショウガは「大きな房」で採れます。都会のスーパーで小分けで販売される前のショウガを存分にお楽しみください。

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