ころころじゃがいもの和風バター炒め

ころころじゃがいもの和風バター炒め おかずのレシピ・作り方

ワダケン(リアルソイルハウス)

滋賀県 栗東市

ワダケン(リアルソイルハウス)

小さくコロンとしたじゃがいもは丸ごと、大きいものはカットして作って頂けます!
紅色や紫色のじゃがいもで食卓に彩りを添えてみては ♪

材料(2人前)

  • じゃがいも
    300g
  • 青ねぎ
    1/2本
  • バター
    5g
  • 白だし
    小さじ1と1/2
  • かつおぶし
    1パック
clock 調理時間:15分

作り方

  1. じゃがいもは芽を取り、大きいものは食べやすい大きさにカットしてレンジ600wで4分程加熱する。
  2. フライパンにバターをひいて、①を入れて軽く焼き色が付くまで炒める。
  3. 白だしで味を整え、かつおぶしを入れる。
  4. 皿に盛り、小口切りにした青ねぎを散らす。

このレシピの考案者

ワダケン(リアルソイルハウス)

滋賀県 栗東市

ワダケン(リアルソイルハウス)

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