ホクホク！さつまいもご飯

ホクホク！さつまいもご飯 ご飯もののレシピ・作り方

有限会社かわに

石川県 金沢市

有限会社かわに

五郎島金時で作る絶品のさつまいもご飯はいかがですか？

材料（3人前）

  • さつま
    300ｇ
  • 米
    2合
  • ●塩
    小匙1
  • ●酒
    大匙1
  • ●みりん
    大匙1
clock 調理時間：60分

作り方

  1. さつまいもを1ｃｍ角にカットして、水にさらしてアクをとります。
  2. お米に●の調味料をいれて、2合の目盛まで水をいれます。
  3. 2に、水切りしたお芋をいれて、炊飯します。
  4. 炊けたらお芋がくずれないよう混ぜて完成です。

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石川県 金沢市

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私たちは、石川県金沢市で五郎島金時(さつまいも)を栽培しています。
石川県のブランド野菜「加賀野菜」にも認定されており、昔から地元含め多くの皆様に愛されています。
品種は高系14号から選抜された品種で、栗のようにほくほくした食感で繊維が少なく上品な甘さが特徴です。

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