もちもち食感のさつまいもち

もちもち食感のさつまいもち おやつのレシピ・作り方

有限会社かわに

石川県 金沢市

有限会社かわに

おかずにもおやつにもお弁当にも合う、万能レシピです。
簡単に作れてとっても美味しい!
冷蔵庫にある食材で作れるから、忙しいママの味方です!

材料(2人分)

  • さつまいも(M)
    250g
  • 片栗粉
    大匙3
  • 牛乳
    50cc
  • バター
    20g
  • 蜂蜜(お好みで)
    適量
  • ゴマ(お好みで)
    適量
clock 調理時間:30分

作り方

  1. 焼き芋を作ります。 (レシピ一覧に作り方掲載しております)
  2. 焼き芋の皮を剥いて、フォークやマッシャーでつぶします。
  3. ②に片栗粉、牛乳を加えて混ぜるます。
  4. 一口大に丸めて厚さ1cmほどに平たくつぶします。
  5. フライパンにバターをいれて、両面キツネ色になるまで焼きます。
  6. 盛り付けて、お好みで蜂蜜とゴマをかけて完成です。

作り方のコツ・ポイント

バターで焼くことにより、美味しさ倍増します!

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

有限会社かわに

石川県 金沢市

有限会社かわに

私たちは、石川県金沢市で五郎島金時(さつまいも)を栽培しています。
石川県のブランド野菜「加賀野菜」にも認定されており、昔から地元含め多くの皆様に愛されています。
品種は高系14号から選抜された品種で、栗のようにほくほくした食感で繊維が少なく上品な甘さが特徴です。

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