【2025年度分、予約受付中‼️】北海道のたけのこ、北海道産天然根曲りたけのこ1kg
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53件の投稿

¥2,780(税込 / 送料別)

予約受付中
お届け予定:2025年5月21日〜2025年6月4日
\ ここがイチオシ! /
  • アクが少なく料理がしやすい
  • 香り豊か
  • 新鮮で歯応えがよい

北海道 磯谷郡湯里

堀山楽商店

生産者のこだわり
1
採取したその日に新鮮なうちに即発送。
2
北海道の自然の豊かさ

満足度

4.7
(15件のレビュー|クチコミ付き4件)

味・品質

4.6

包装・梱包

4.7
(15件のレビュー|クチコミ付き4件)

安心への取り組み

お客様情報の保護

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安心してご利用いただくために、不備があった場合は事務局にて対応いたします。

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内容
春の味覚!天然根曲りたけのこ
重量・
容量
約1kg
発送
ヤマト運輸
クール便(冷蔵)+ ¥330

数量1点ごとに送料が発生します。

お届け日は指定できません。
2025年5月20日 (火)より、1〜15日以内で発送します。
種別
産地
1188 4.66667 15
先シーズンもご好評いただきました北海道産根曲り竹の2025年度の予約を受付中です。
5月の下旬より予約順に発送してまります。天候により発送時期が前後致します。

予定量に達し次第受付終了とさせていただきます。


【味】
北海道で取れる根曲り竹(本州では姫竹ともいい)は本州の大きなたけのこと違い、あく抜き不要で下処理も難しくないたけのこです。豪雪地帯ほど雪解け水をたくさん吸って太くてアクの少ない元気なたけのこが出てきます。

到着しましたら切れ目を入れて、たっぷりのお湯で10分ほど茹で、水に浸し冷めましたら皮をむいてお好きな調理にお使いください。

茹でずに生の皮付きのまま
焼いてお召し上がりになることもできます。香りが最高です◎
グリルや網焼きなどで焼き
焼きあがったら皮をむき
マヨネーズやふき味噌を付けて食べるのが通の食べ方!

また定番はお味噌汁・炊き込みご飯・天ぷら・煮物、和え物・炒め物・中華料理などレパートリー豊富☆彡ピクルスや卵とじもおいしいです!

すぐに召し上がらない場合は茹でて皮をむき、水を入れたタッパなどに入れ、水に浸けて冷蔵庫で保管してください。
毎日、1度水を替えると長く保管できますが日に日に風味は落ちますので
出来るだけ早めにお召し上がりください。


※写真はイメージです。天然ですので形は大きさは不揃いです。

※確認はしていますが稀に虫が入ってる場合がありますので少し多めにお入れしております。。
※天然物という事と鮮度保持の為に水洗いはせず、そのまま発送致します。

【産地の特徴】
豪雪地帯で育ったたけのこは太くとてもみずみずしいです。

【品種】
根曲り竹、又は姫たけ
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