すべての生産者 (156ページ目)
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香川県三豊市
荘内半島オリーブ農園
香川県三豊市詫間町。 備讃瀬戸に開かれたこの地に荘内半島オリーブ農園は生まれました。 オリーブ農園のある積地区は、元々伝統的に唐辛子や除虫菊を育てていた場所。 ところが、時代の流れの中で耕作放棄され、長い間休耕田として放置されていました。 平成26年3月、約6000坪の土地を開墾し700本のオリーブを植え、私たちは事業を開始しました。 オリーブは生命力にあふれた樹。 大切に育てることで、樹齢...
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神奈川県中郡大磯町大磯
オオチコウイチ
無農薬、無化学肥料の自然栽培人参の通年出荷を目指しています。 堆肥、肥料は平飼い養鶏のけいふん、ビール粕、米ぬかです。農薬、除草剤、化学肥料を使用しておりません。 オーガニック人参のゲルソン大地、の人参はゲルソン療法の、人参ジュースの人参に特化。ゲルソン療法の人参は無農薬無化学肥料でなければならないとマックス・ゲルソン医師は言っています。 ゲルソン療法はゲルソン医師が100年ほど前に結...
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岩手県九戸郡軽米町
鶴飼将
岩手の軽米という所でほうれん草を栽培しています。 コフナ農法という栽培方法で微生物を使った土づくりをしています。 根を丈夫にして夏でも安定して収穫を心がけています。
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栃木県矢板市
アグティビティ矢板
バリバリの逆さ言葉多用する業界人でした。新人類と言われ、バブル期を謳歌した世代。 ある時、家庭菜園に目覚め、本格的な農業従事に興味をいだき、オーガニック農業従事50年、江戸中期からの武蔵野10代目百姓の弟子になり、様々な農業イベントなどを組み立て、大好きな野菜づくりとそれを通して人びとと触れ合う楽しさを知り今に至る。 なぜ、イタリア野菜を中心につくるのか。 謳歌したバブル期で一番印象深...
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千葉県富津市
うえの農園
うえの農園は千葉県富津市に位置します。トマト農家を夢見て、夫婦で0から就農しました。水しぼり栽培によりトマトの甘さを引き出した栽培方法を取り入れています。日々勉強し、新しい事を取り入れ、美味しいトマトを追求しています。
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和歌山県紀の川市貴志川町北山
あかさか農園
あかさか農園がある紀の川市は、和歌山県北部に位置し農業が盛んな土地で、フルーツ王国とも呼ばれるほど果樹栽培で知られます。あかさか農園は主にナス、白菜、きゅうり、トマト等の野菜、お米の栽培を行っている農家です。
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茨城県取手市野々井
HIGEBATAKE
農業を楽しく・面白く・カッコよく！がモットーです。畑には毎日真面目に向き合い、魂込めて丁寧に【子供が安心して食べられる野菜】を生産しております。「農業ってカッコいい」と思ってもらうのが目標です。
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兵庫県加西市繁昌町
あかねトマト
2014年に脱サラし、約2年間の実践勉強後に兵庫県加西市でミニトマトの栽培を開始。2年前にハウスを増設し通年で収穫が出来るように孤軍奮闘中の日々でございます
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大阪府箕面市
まっきー農園
40代非農家から、2021年1月に新規就農し化学農薬・化学肥料を使用しない、土微生物や有機物質、ミネラルなどがたくさん含まれた土壌目指し、野菜の本来の力を引き出すような栽培方法日々勉強し、旬で新鮮なとれたて野菜を皆様に食べていただき、本当の野菜の味を実感していただきたいと思って、野菜栽培に日々精進しております。
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岐阜県恵那市長島町
さとはち
『蜂・人・里に笑顔の花を』 里山の生物多様性の保全と地域農業・養蜂業の活性化を目指し、耕作放棄地を活用した養蜂、えごま栽培、自然環境教育などに取り組んでいます。
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兵庫県丹波市市島町
土の子ふぁーむ
土の子ふぁーむは、兵庫県の丹波市、有機の里の市島町にあります。 ２０２０年に脱サラ・移住し、地球にやさしい農業や暮らしがしたいという思いで『土の子ふぁーむ』を始めました。 名前の土の子とは、野菜は土から生まれるので土の子と考えています。また、その土からできる野菜を食べる私たちもみんな土の子であるという想いでつけました。 最近の野菜は、「すぐ腐る」とか、「味が薄い」「昔はもっと美味しかっ...
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愛媛県西条市
丸達水産
愛媛県西条市の瀬戸内海燧灘で底引き網漁業を営んでいます。瀬戸内海の豊富な栄養の中で育った美味しい魚をとっています。中でも車エビ、白エビ(サルエビ)アザエビの美味しさはとても有名です。また、魚介類においてもタイ、スズキ、カレイ、舌平目、ヒラメ、ハギ、キス、イカ、タコなど非常に美味しいです。
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山口県大島郡周防大島町戸田
土ノ音
銀座や大阪の有名料亭で修行を重ねた料理人はコロナを機に周防大島という温暖な気候と自然に恵まれた島に移住、『大好きな野菜を育て、野菜を使った調味料を生み出す！』と決め、畑を耕し加工場をつくり2年間の準備を経てようやくお披露目する事となりました。 栽培から加工まで余計なモノは一切入れず、自然の惠みと料理人としての28年間の思いと経験を一瓶に込めております。ぜひご家庭でお楽しみください。
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岩手県一関市
古代米おりざ
✨こんにちは古代米おりざの千田直人です 24歳、就農3年目です。祖父が古代米栽培を始めその意志を継ぎました！ 小さい頃からおじいちゃんこで休みの日は農作業のお手伝いをし、農業の楽しさを体感しました。その頃からずっと農業が大好きで初めは介護の世界に足を踏み入れましたが、花泉の特産品を目指し祖父が一生懸命栽培し六次化など行ってきた古代米 そこまで祖父が恋した『古代米』の無限大な可能性に惹かれ就農...
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岐阜県海津市海津町内記
岡田農園
岐阜県海津市産 栽培期間中【無農薬・無化学肥料】で育てました★ 岡田農園がある海津市は岐阜県の最南端に位置しています！養老山脈や清らかな水をたたえる揖斐川、長良川、木曽川（木曽三川）を有する豊かな自然環境の中でのびのび育ったお野菜です！ぜひお楽しみください
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富山県南砺市
Terra
富山県南砺市でアルギット農業を実践して、「にら」や「ほうれん草」、「水稲」を生産している農家です。 野菜が元気に育つには、土づくりが一番大事です。 海藻を肥料に使い元気に育った美味しい野菜をお届けします。 品数は少ないですが、美味しい食べ物をお届けします。
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千葉県山武郡
ほそぶちファーム
2018年から自分の家族にも食べさせたい野菜を育てています。 主にスイカ、トマトを栽培しています。 野菜と常に対話しながら作ることは決して楽ではありませんが、美味しいものが出来た時の達成感は他には代えられません。 採れたての野菜を皆様に召し上がって頂きたいと思います。
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岡山県倉敷市連島町
株式会社 浜田農産
岡山県倉敷市連島でレンコンを栽培しています 株式会社 浜田農産と申します。 この辺りは江戸時代末期に印田干拓地として開かれ、その昔は海でした。 粒子が細かい良質な粘土質という土壌に恵まれ、 晴れの国岡山とも言われるほどの天候に恵まれ、 高梁川の豊富な水源もあり、美味しいレンコンを栽培するのに適して...
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千葉県香取市
溝口農園
千葉県香取市でミニトマトを栽培しています。 毎日の徹底した作業、管理により甘くて美味しいミニトマトを作り皆様にたくさん食べて頂けるようになりたいです❗
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和歌山県有田市宮原町滝川原
DXC
みかんの産地和歌山県の有田地方でサラリーマンをしながら農業している。兼業農家です。 兼業農家なので、栽培面積も小さい農家です。ですので、、、拘りきりたい。 兼業ならではの拘りを感じて頂きたいです。
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宮城県塩竈市浦戸寒風沢
寒風沢農園
宮城県の小さな離島で営農しております。 島ならではの農作物をお届けできればと思います。
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東京都江東区木場
「磯守」うに
海藻を食い荒らし未利用資源となっていたムラサキウニを美味しく育て、環境の回復・保全と地域経済の活性両方に取り組んでいます。 私たちが育む陸上畜養ウニブランド「磯守（いそもり）」 磯焼けにより砂漠化している磯を森のように豊かに再⽣することを願い、「森」と「守」を掛け、名付けました。
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山口県長門市
KAYOI UNI BASE
海藻を食い荒らし未利用資源となっていたムラサキウニを美味しく育て、環境の回復・保全と地域経済の活性両方に取り組んでいます。 私たちが育むウニブランド「長州の磯守（ちょうしゅうのいそもり）」 「長州」は、山口県西部の旧国名。かつてのふるさとのように豊かな漁場を保全するという意味合いを込めています。また、「磯守」は、現状砂漠化している磯を森のように豊かに再⽣することを願い、「森」と「守」を掛...
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福岡県築上郡
松村一成
福岡県の東部に位置し、豊前海に面した築上町で漁師をしています。松村一成です。築上町では地域おこし協力隊として町の水産振興に携わっており、任期満了につき漁師として独立しました。
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茨城県東茨城郡茨城町
有機のページ
環境に優しく体にも優しい野菜を作りたいと思い農業を始めました。 有機農法、土壌医資格取得を得て地元で無人販売や直売所へ出荷し好評を頂いてます。 是非、全国の皆さんにも食べて頂きたく思い食べチョクに登録しました。 よろしくお願いします。
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宮城県亘理郡亘理町逢隈高屋字柴北
HoE ~Heaven on Earth~
宮城県亘理町で自動化・ITテクノロジーでイチゴ生産・販売をしています🍓 農薬使用量が多いと言われるイチゴ栽培において、こだわりの減農薬栽培を実施しております👍 日常の食事から大切な方への贈答品としても自信をもって差し出せる一品です☺️ 宝石の様に紅く輝くイチゴを是非一度ご賞味ください💎
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岩手県滝沢市
コニタン農園／未来農工舎
野菜作りの経験は30年近くになりますが、やはり初期段階は教科書通りの肥料を使用し、病気や害虫が出れば薬を使用する状況でした。折角家族のために安心・安全な野菜を作りたいのにあまり美味しくありませんでした。 2010年11月に現在地に自宅を建設して、自宅前の800坪の畑を借用する事ができました。畑の隣接地があの 小岩井農場 と、最高のロケーションです。翌年3月の東日本大震災を経験して、栽培期間...
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和歌山県東牟婁郡那智勝浦町
おけらのすみか
形の不規則な小さな田んぼが段々になっている棚田で農薬や化学肥料不使用のお米を作っています。粒は小さめですが、味はしっかりしていてとても美味しいです。
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長野県長野市
マルヨ
長野県はエノキタケの生産量が日本１位。 長野県でエノキタケを生産している有限会社マルヨと申します。 エノキタケは低カロリーで栄養価が高く、免疫力や美肌効果にも優れております。 ぜひ様々な料理に活用してみてください。 丹精込めて作りました『エノキタケ』をご賞味ください。
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静岡県御前崎市上朝比奈
YAMASA鈴木園
静岡のお茶処、牧之原台地にてお茶の栽培・製造・包装を一貫して行っております！ 小規模限定生産・徹底的に品質を追求して日々のお茶づくりに取り組んでいます！ 全国の皆さんにもっともっとお茶の事を知ってもらい、気軽に楽しんで頂けるように努めていきたいと思っています！ どの商品も日本茶生産農家としての思いがたくさん詰まっています！ お茶についての幅広いご質問など、お気軽にどうぞ！...
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山形県天童市
くだもの工房 原田園
山形県といえば、なんと言っても「さくらんぼ」。それ以外にも、桃、和梨、ラ・フランス、りんごなど、全国トップクラスの収穫量を誇る果物がたくさんあります。「フルーツ王国」山形のとれたてジューシーな果実を心ゆくまでご堪能ください。 フルーツ王国と謳われてもう長い山形ですが、「原田園」はその果物名産地で半世紀以上前から生産している老舗農園です！ そもそも山形の果物がおいしいのは、やはり山形の自然環...
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神奈川県横浜市中区海岸通
みどりの養鶏場
神奈川県の藤沢市、小田原市で養鶏場を営んでおります♪ 平飼いで、鶏にストレスを与えず活き活きと過ごせる環境を作ろうと日々新しい工夫を考えながら５年の月日が立ちました。 かながわ鶏など地産の鶏を中心に、まごころのこもった食材をご家庭に届けたいと思いスタッフ一同頑張っております！
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宮崎県宮崎市
ポノポノ
主に、ミニトマトを栽培しています。さまざまな障がいを抱える方と一緒に愛情を込めてお世話をしています。
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千葉県香取市
JP Honey
「人と人の輪を広げ『生み出す喜びと届ける楽しみ』を創造します」 養蜂を通してできる社会貢献、地域コミュニティの創造、住んでいる人が住んでいる場所を楽しいと思 える環境…等、多岐にわたってビジョンの実現を目指しています。
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兵庫県西宮市鷲林寺町
鷲林寺アクアファーム
祖母の農地でアクアポニックスという循環型農業で錦鯉で野菜を育てています。
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山形県大石田町
むらかみ農園
スイカ作り５５年 甘さ・シャリ感にこだわり農協による生産工程の指導に基づいた、お客様に安心して召し上がって頂けるスイカを栽培しています。
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北海道雨竜郡北竜町
農場樹乃舎
私は、ひまわりで有名な北竜町という町で、アスパラやカボチャなどの野菜やお米を育てている農家です。 北竜町は山と川に挟まれた地形に農地が広がっているため、様々な地形の農地、様々な土質の農地があります。そして私の農地の土に適した作物は何だろうと試行錯誤の結果、アスパラやカボチャにたどり着きました。 健康に育った野菜は本当に美味しいんです。そして、健康に育った野菜を食べると人も健康になれる。と私は...
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奈良県奈良市
池田農園
池田農園は奈良県の豊かな地で椎茸栽培を始め多くの人々から支持を受け今まで販売することが出来ました。 今後は食べチョク様でも販売し多くの人々にも食べて頂きたいとの思いで始めました。 まだまだ新米農家ではございますが少しでも美味しい椎茸を作り届けれるように頑張ります。 池田農園の椎茸をご検討のほどよろしくお願いします。
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山形県寒河江市
卯月農園
山形県産寒河江市でさくらんぼと桃を主に生産しています。 質ににこだわり生産しています。 イケてる農業を目指します。 よろしくお願いします。
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岩手県一関市
かさい農産
岩手県一関市でGLOBALG.A.P認証のもと、昼夜の寒暖差が激しい食味が上がりやすい特性を生かし、BLOF理論という科学的に野菜の食味を上がるプロセスを活用した美味しい野菜づくりに取り組んでおります。
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岐阜県下呂市
小林ファーム
岐阜県下呂市馬瀬、自然豊かな山間地で花を生産しています。農業がやりたくて30年前に脱サラをし、一から花の生産を始めました。農業は自然相手で思うようにいかないことも多いですが、なんとかここまでやってこれました。今は、岐阜県産のフランネルフラワーを栽培しています。花チョク担当は、サラリーマンと結婚したつもりが、農業をやることになってしまった妻です。
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岐阜県大垣市
トマトとはちみつのお店 かわもとや
水の都と呼ばれる岐阜県の大垣市を拠点にはちみつの生産とミツバチの生産をしている養蜂家です。蜜源となる花や水など豊かな自然に囲まれた野山ではちみつの生産をしています。採蜜した日付と場所ごとに瓶詰めをするので「香り・色・味わい」が様々ではちみつを販売しおります。年々変わる自然環境の中で採ることのできるはちみつに同じものはなく”唯一無二”、”一期一会”なはちみつを生産しています。
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熊本県上益城郡益城町
島田農園
益城町の島田農園です。 益城町は農産物がとても豊富で、北部には益城町台地と呼ばれる畑作地、中央部は水田地帯が広がっており、日本各地へと出荷されている益城スイカという美味しい益城スイカが盛んです。 島田農園では大根、ゴーヤ、米を中心に栽培し、大根の後作でスイートコーン、落花生を栽培しています。 有機物肥料・減農薬を心掛け栽培し、皆様に安心安全な作物をお届けする農園です。
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北海道余市郡赤井川村旭丘
あさひおか農園 (旧あさひ丘工房)
― 自然好きのふたりが力を合わせて山菜と野菜作りに取り組んでいます ― 濱田敏朗 大阪市中央区出身 24才で福岡県星野村暮らし5年、富良野に移住し4年、その後に赤井川村に永住しました 私の農園があるのは赤井川村 ここは北海道の特別豪雪地帯の中でも、とりわけ雪の多い地域 この地に降り注ぐ豪雪は、凶暴であると同時に恵みの水源となり農作物を豊かに育ててくれます 自然あふれるこの地には、エゾ...
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栃木県宇都宮市
育くんファーム
私たちは、若手中心の農業法人です。平成２２年６月に栃木県宇都宮市で農業を始めました。 循環型農業を実践し『おいしいものが、ごろごろ育ちますように』と願いをこめて、土づくり・野菜づくりを行っています。化学肥料を使わず、農薬削減に努め野菜たちを、のびのびすくすくと育てています。
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広島県広島市南区堀越
開花
有限会社 開花は、医療・介護・障がい福祉の事業所を運営しております。 その中の就労継続支援B型事業所（障がいのある方が就労している事業所） パンプキンで、無農薬・無化学肥料のお野菜を栽培し、販売しています。 現在は、動物性堆肥を止め、緑肥と牡蠣殻を使って栽培をしています。 そのため、収穫するまでに通常よりも2か月以上時間がかかり、 畑を休める時間も通常より長いため、生産量は少ないで...
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千葉県香取市
磯部 将
千葉県香取市（千葉県北東部）で農業を営んでいる磯部 将と申します。 お米・雑穀米をメインで栽培していますが、そのほか、珍しい野菜などを少量多品目に栽培しています。 中でも、千葉県という土地柄、落花生の栽培に力を入れております。 秋には産地ならではの『茹で落花生』をお届けしたいと思います。
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山梨県南アルプス市
博栄園
山梨県南アルプス市の博栄園の畑は扇状地にあります。 扇状地は、水はけがよいので味のしまった果物がとれます。 草生栽培で土壌を自然に近い形で果樹栽培を行っています。