福島県 東白川郡矢祭町
甚右衛門
食べチョク登録：2021年08月
植物性堆肥、有機発酵肥料を活用し、環境に配慮した土づくり、安全かつ食味の高い農産物の生産を目的としています。
生産者のこだわり
環境に配慮した土づくり
甚右衛門は、植物性堆肥と有機発酵肥料の製造業より派生した農業法人です。植物性堆肥は、主原料に地域資源である杉の皮を使用したバーク堆肥で、有益な土壌微生物により分解され、土の性質を向上させながら徐々に自然に還元されていきます。自然のサイクルを活かして豊かになった土壌は、作物、周辺環境にも優しく、循環型で持続可能な農業の要となります。
作物、人に優しい野菜づくり
甚右衛門では夏採りのミニトマトなど季節の野菜を栽培しています。必要最低限の手を入れ、自然に近い状態で栽培することにより、作物は本来持つ力を最大限に発揮することができます。最適な環境で育った野菜は、香り、コク、風味が高いうえ、私たち人間にも優しく、小さなお子様にも安心です。
未来につながる農業
甚右衛門では、季節野菜の収穫体験、取れたて野菜のピザ焼き体験、BBQなども楽しめます。野菜づくりを通じ、農業、そして地域の魅力を次世代に伝え、地域の基幹産業として持続可能な農業を目指しています。
この生産者の商品一覧
現在出品されている商品はありません。
