京都府 亀岡市河原林町

林農園（京都府）

食べチョク登録：2021年06月

京都府亀岡市でお米を栽培しています。
普段は、高齢者施設で看護師をしている兼業農家です。

兼業でも農業はできる！をコンセプトに、担い手不足や耕作放棄地などの問題点解消の一つとして、これから広がっていくであろう副業の選択肢に農業をアピールしていきたいと思っています。


私の栽培・販売するお米を「カタテマイ」と名付けました。


カタテマイは
片手間＋米を掛け合わせた造語です。

ここでいう片手間は、楽や手抜きではなく、「片手間（兼業農家）でもこんなことができる。」という日本の食への貢献の身近さや手軽さを意味しています。
　
兼業農家から、日本の食を支えていく、そんな思いを込めて名付けました。