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香川県さぬき市

大塩水産直売店

「獲る・加工する・直売する」全て自社で行うから新鮮! ●獲ってから1時間以内に、鮮度そのまま急速冷凍した「凍結生しらす」 ●微量の塩(2%以下)だけで茹でた、ふわふわの食感と魚のうま味が口いっぱいに広がる「釜あげしらす」 ●さらに6時間、手早く天日干しすることにより、うま味がぎゅっと詰まった「ちりめんじゃこ」 ●ちりめんじゃこを使った佃煮やソフトふりかけ等の惣菜しらすを主...

長野県中野市

maruyamafarm.丸山農園

こんにちは果物の名産地長野県中野市で果物栽培をしております。中野市は観光で有名な志賀高原の麓にある農作物が盛んな町です。水は志賀高原から流れてきたミネラルたっぷりの水を使っておりその豊かな大地で家族三代で主に葡萄、林檎、桃の生産販売をしております。 8月〜12月まで旬の果物をお届けしております。〜食にこだわる皆様へ〜最高級の丹精込めた果物を朝採りの新鮮果実を直送致します...

大阪府松原市

河内鴨ツムラ本店 | 大阪松原産 | 最高級国産合鴨肉 | 創業152年

創業1870年。大阪松原産、最高級『河内鴨』1日200羽限定で販売しております。 G20大阪サミットで正式食材に採用され、日本で一番高級な鴨肉と呼ばれるまでになりました。孵化~飼育~精肉の全工程を全て自社で行っており、このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪では弊社1件のみとなります。一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。大きな鶏舎で一坪あたり 7...

北海道石狩郡当別町

高橋農産

北海道札幌市の近郊、当別町にて野菜の生産、販売を行っています。現在メインで取り扱っているのはブロッコリー、スイートコーンなどです。その他にもまだあまり知られていない野菜を生産し、多くの方にお届けできるよう努力しています。また当農場で収穫した野菜を使用しての加工品作りにも挑戦しています。

茨城県坂東市

山西牧場

一口で価値観が変わる【飲める脂】の豚肉をお届けします。山西牧場は茨城県の県西に位置する坂東市で養豚業を営んでおります。山西牧場で生産された豚肉は自社農場ブランド「三右衛門」として市場流通しています。母豚400頭・総頭数約5000頭ほど飼育しております。「肉のおいしさは脂で決まる」「良質な餌が脂を作る」という先代の信念のもとにコストや生産性よりも自分が美味しいと思うお...

長野県茅野市

信州茅野米沢ファーム

初めまして、こんにちは！！長野県茅野市米沢にて生まれ育ち、霧ケ峰高原からの美しい伏流水が流れ込むこの地は古代からの「良質米の地」。伝統の稲作を継承しお米を中心に農業をしています。その他、野菜や山林の仕事もしています。

山口県萩市

竜王丸　中村竜司

山口県萩市で漁師をしています。主に素潜りでサザエ、アワビ、ウニ、ワカメをとっています。時期によってはイカ、クエ、甘鯛、鰆をとりに行ったりしています。

熊本県上天草市大矢野町上

林商店

当社は、熊本県上天草市に自社工場を構え、日本伝統の海藻加工食品を製造し、全国に販売しております。「お客様に心から喜んでいただける商品づくり」を念頭に掲げ、海の恵みに感謝しながら、商品づくりに励んでいます。

熊本県上天草市姫戸町

姫コッコ倶楽部

熊本の天草にて熊本ブランド地鶏「天草大王」を飼育・加工・販売しております。養鶏場も海が見渡せ素晴らしい環境の中、すくすくと育っています。

佐賀県杵島郡江北町

山下牛舎

山下牛舎は佐賀県の江北町と有明で和牛約300頭を肥育する肥育農家直営の佐賀牛販売店です。全国のみなさんにおいしい佐賀牛を食べてもらいたい。その想いから真心を込めて365日、毎日牛と接しています。〜お客様へのご案内〜表示価格は、市場で取引される枝肉相場に合わせて定期的な見直しや調整を行っております。今後も予告なく価格を変更する可能性がありますので、予めご了承くださいませ。

青森県三戸郡五戸町

グローバルフィールド

青森県産地鶏「青森シャモロック」の飼育から販売までを手掛けています。青森シャモロックは味ヨシ！だしヨシ！歯ごたえヨシ！の三拍子そろった地鶏です。私たちは創業以来、青森シャモロック一筋。これからも旨味がたっぷりつまった青森シャモロックを皆さまにお届けいたします。

群馬県高崎市

あすぱらハウス

作物にとって最適な環境を整えることを念頭に生産しています。

和歌山県東牟婁郡串本町

西国水産

ご覧頂きましてありがとうございます。本州最南端、和歌山県串本町にある西国水産株式会社と申します。一年を通して和歌山県の養殖真鯛をはじめ、新鮮で上質な魚貝類を取り扱っております。コロナ禍で外食がなかなか難しい中、是非新鮮でおいしい真鯛をご自宅でも食べて頂きたいと思い、真鯛の燻製や灰干しを開発致しました。とっても美味しいので是非ご賞味下さいませ！

広島県呉市音戸町高須

中野水産

地元広島県呉市音戸町で【美浄生牡蠣】を養殖しています。牡蠣を通じて、食に関するご提案をしています。食卓を囲むたくさんの笑顔を想って、日々大切に育てて出荷しています。

和歌山県伊都郡かつらぎ町

自然農園しゅぜん庵

和歌山県の紀ノ川沿い、高野山の麓で無農薬・無肥料・自然栽培の農園をやっています。自分が食べたいもの、家族に食べさせたいもの、それがすべての基準です。

長野県東御市

彩和果樹園

信州で育ち、子供の頃から当たり前に食べていたぶどうやりんごの味が県外では「美味しい！」ととても喜ばれる物だと知り、脱サラして農家になりました。お客様の喜びの声を聞きたくて夫婦2人日々の作業を頑張っています。

山形県東根市

にゃんずファーム

山形県果樹王国ひがしねのちっさい農家三代目の玉谷です！嫁パパの豊さんと一緒にさくらんぼ、桃、りんごを作っています。・除草剤を使わない・肥料は、堆肥と食べられるもの・葉っぱ摘みはやらないじいちゃんから続くうちの美味しさの秘訣！！自然の恵みを余すことなく果実に詰め込みます😆 食べチョクの出品は、初めてで不慣れな事もありますがどうぞよろしくお願いします。 I...

愛知県田原市

結芽の丘郷（yumenooka）

渥美半島の海の見える畑で低農薬ブロッコリー栽培や自然栽培で梅、路地野菜を栽培しております。お米も畔草は手刈りをしたりと農薬、化学肥料の使用を控えながら栽培しています。

愛知県豊田市旭地区

竹々木々工房(ちくもくこうぼう）

竹々木々工房（ちくもくこうぼう）です♪ 2019年4月に豊田市旭地区周辺の主婦5名が中心となり発足しました。里山林を受け継いでいくことを目的に、竹や木などの山の恵みを活用する活動をしながら、伸びた筍を使った商品を販売しています。お陰様で年々加工量も商品数も増え、今年で５年目を迎えました。今後とも応援よろしくお願いします。日々の活動や里山暮らしはXやInstagramでご覧になれます。 ...

奈良県大和郡山市山田町

やまと大蒜オーガニックファーム

私たち農園の「栽培の基本」は、農作物が害虫や病気の被害にあう根本的な原因は「肥料」であると考えます。自然は読んで字のごとく「そのまんま」で調和がとれています。自然界のバランスを保てばニンニクもすくすくと元気に育ちます。パワーをいっぱいいっぱいに含んだ「大和のにんにく」と「発酵熟成クロにんにく」をぜびお召し上がりください。

熊本県合志市

韓菜農園

熊本県阿蘇の麓にあります合志市で生産をしております。韓菜農園1代目として試行錯誤しながら日々野菜たちと色んな壁に立ち向かって戦ってます！韓菜農園では韓国野菜サンチュの生産・販売を主にしています。近年は季節にあった野菜も生産してます。ネット販売するまでは市場や焼肉屋への販売だけしており、消費者の皆様に直接販売はしておりませんでした。この機会に皆様にも新鮮で美味しいお野菜をお届け...

長崎県大村市皆同町

たぬき池自然農園

豊かな味わいのある野菜作りに専念しています本物の農産物は　たゆまぬ土作りから小祝さんの提唱する　BLOF理論により環境に負荷を少しでもかけない栽培を心がけています「有機は　うまい　ミネラル豊富　だから　衣食農同源」

静岡県賀茂郡河津町

伊豆うさぎや

河津桜の町、静岡県の河津町の今井浜地区で漁師をしています！新鮮な伊勢海老、サザエ、アワビ、その他、海の幸をお届けいたします。

熊本県宇城市小川町

ウキウキファーム

皆さん、こんにちは！「ウキウキファーム」の代表：吉澤です。私たちは60年間、熊本の山奥の綺麗な湧水がながれる場所で、生姜（ショウガ）を栽培してきました。農薬を極力減らし、有機肥料・微生物で土壌を改良し、大切に育てています。熊本の宇城市は内陸性気候で、熊本の中でも1年の寒暖差が最も大きく自然豊かな場所です。この肥沃な大地で育ったショウガを皆さまに新鮮な状態で直送したいと思い食べチョクで...

京都府京都市右京区京北下弓削町

京茸（きょうたけ）

〜明日の食卓にも京茸でサプライズとハッピーを〜京都市北部に位置する比較的寒暖差のある右京区は京北地域にて、原木・露地・自然での栽培を中心に8種類のきのこを育てています。スーパーなどで簡単に手にできるようなきのことは一線を画すと自負しております。その証明として【某有名百貨店】や【某世界的ホテルチェーン】【某星付きレストラン】に愛されています。原木しいたけを中心とする季節のきのこで、皆さんの食...

和歌山県有田郡

小澤農場

和歌山県有田でみかんを主に夫婦二人三脚で作っている小さな農家です。みかんの樹は品種ごと系統ごと栽培する園地ごとに樹の整理や癖が違います。その品種、園地、気象の変化などを考えながら栽培しています。剪定はできるだけせず、樹におまかせし、剪定のストレスをなくすことでやさしい、本来のみかんの味を目指して作り続けています。

青森県上北郡

中村農園

中村農園は、にんにく・長芋・カボチャなどを育てています。私たちで5代目、150年続く農家です。安全を最優先に丁寧に育てていますので、是非お召し上がりください。

新潟県上越市

アクアアグリ

アクアアグリはアクアポニックスの実践を目指し、新潟県上越市で2022年1月に設立しました。非農家・異業種出身の代表が地元の農業法人に転職して農業の楽しさも問題点も知った中、出会ったアクアポニックスの魅力に惹かれました。日本では実践例の少ない新しい農法ですが、農薬・化学肥料不使用で栽培していますので、特にオーガニック志向の方にお勧めします。味にも自信はありますが、今後とも品質向上に努めてま...

岡山県笠岡市

プランターファーム

建設会社の代表として安心・安全で健康に暮らせる住まいづくりを続けてきました。その中でもっと健康に暮らすためには何が必要かと模索していた時に出会ったのが「農薬を一切使用しない農業」でした。瀬戸内ばななを最高の状態で食べて頂く為に毎日1本1本愛情を注いで育てています。

静岡県牧之原市

もぐはぐ農園

静岡茶を活用し、土づくりを大切にしています。二児の母で、「子供に美味しい野菜を食べさせたい」との思いから始めた農業11年目。有機肥料の使用と、化学農薬を抑えた”大切な人に食べさせたい”野菜作りを心掛けています♥ 今までのパプリカの概念を覆す『完成形パプリカ』””和ぷりか””を追求しています❕

新潟県南魚沼市

うちやま農園

こんにちは、うちやま農園の内山幸一です。魚沼産コシヒカリ発祥の地である新潟県南魚沼市宇津野新田で5代目の米農家としてお米作りに奮闘しています。米農家に生まれ、祖父や父が米を作る姿を見て育ったので、Uターンしてからまずは地元の米卸の会社に就職しました。米の消費量や値段が下がる一方の現実を見て、「自分の手で魚沼産コシヒカリを守りたい」、「自分が栽培した魚沼産コシヒカリを直接お客様...

埼玉県鴻巣市

うえでぃ農園

埼玉県鴻巣市で有機農業をしています。子育て中の30代パパが年間を通して多品目の野菜を育てています♪ 栽培期間中、農薬・除草剤・化学肥料不使用😊 安心安全な野菜を栽培しています。有機栽培は、雑草と病害虫対策で、野菜づくりに労力がかかる分、お値段が少し高くなってしまいますが、ご了承くださいませ。 3才の息子も美味しそうに、うえでぃ農園の野菜を食べています。ぜひご賞味ください♪ 【主な栽培品...

栃木県那須郡那須町

成澤菜園

自然豊かな那須の大地で、化学肥料や農薬を使わず、有機質の肥料をつくり野菜を育てています。土中の微生物から作られるミネラルを栄養分として、旨味、甘み、濃さとなっておいしい野菜が育ちます。成澤菜園は自然の力を蓄えたおいしくて安全な野菜作りを目指しています。

群馬県高崎市十文字町

十文字ヴィレッジ

昔から水はけがよく、良質な黒土が評価されている土地で農業を行っています。近年、農家の高齢化が進み畑を手放し太陽光パネルに変わってしまったりするのを防ぎ、良質な土を守りたく就農しました。最高の土で美味しい野菜を作りたくさんの方に食べていただきたいです。

兵庫県三木市

木下農園

木下農園は１２代続いている農家です。木下農園の田んぼは、丹生山の山の麓にあり、粘土質な土と、寒暖の差、良質な水などから、古くからお米つくりが行われてきました。昔ながらの農法を大切に、栽培期間中、農薬・除草剤・化学肥料不使用でお米の生産に取り組んでいます。ご先祖様からの土を守り、次の世代に安全な環境と食を届けるため、日々切磋琢磨しています。

茨城県つくばみらい市山王新田

野村商店

"大豆もやし一筋"作り続けて５０年、三代に渡って変わらぬ味の襷を繋げ、創業以来初めてとなる一般販売を行います。豆の旨味、茎の太さ、食感にこだわって作っています。１本１本職人さんが厳しい選別をしている為大量生産は出来ませんが高級焼肉店、一流飲食店でありがたい評価をいただいております。少人数の農家になりますが野菜に対する愛情、最高級のもやしをお届けする気持ちは全員一緒です。ぜひ一度食べていた...

岩手県一関市

一関　山本農場

我が農場は３世代５人の家族経営です。 ”一番大事な人に食べさせたいものをつくる”を基本理念にできるだけ安全なお米作りに取り組んでいます。　　　　農薬・化学肥料不使用の有機栽培、肥料も不使用の自然栽培、殺菌・殺虫剤不使用の低農薬栽培。　　　　　　　　新たに、(菜の花)緑肥栽培にチャレンジしています。　

熊本県菊池郡

香心ポーク

阿蘇天然ミネラル豚【香心ポーク】（こうしんポーク）の熊野です！阿蘇外輪山のふもとの自社農場で飼育している、ブランド豚肉をご案内いたします。モットーは自分の子供たちに、安心して食べさせられる豚肉であること。安心安全はもちろんですが、おいしくないと、ほかの方たちに胸を張ってお勧めできません。自信をもってご提供いたします。

石川県金沢市岩出町

ぶどうの森農園

ぶどうの森農園は、石川県を中心にレストランやブライダル、洋菓子の製造・販売をしている「株式会社ぶどうの木」が経営しています。以前は豊かな水田地帯であった本社周辺も、最近では耕作放棄地が目立ち始め、獣害にもみまわれるようになりました。そこで、そこを畑として再生しようと、農薬・除草剤不使用、化学肥料も使わない農法で野菜作りを始めました。その畑は、料理の一皿をイメージした円形のデザイン。...

熊本県阿蘇郡高森町草部

かわべ養魚場

★2021年食べチョクアワード水産物　12位　表彰 ★2020年食べチョクアワード水産物　19位表彰していただきました！！ ***人も魚も同じ水で育つ・私達は熊本県・奥阿蘇で生きた芸術「かわべの湧水やまめ」を育てています***　昭和45年創業からの想いを込めて「阿蘇のやまめ🐟をお届けし、一緒に笑顔を食卓に届けたい、笑顔の輪を広げたい」というコンセプトで孵化...

愛知県豊橋市

8ファーム

私たちは、20代の私と私の母親で立ち上げ、２人とも非農家ですがいろいろな人の助けで、2020年6月に無農薬・無科学肥料で国産が少ないきくらげの栽培を始めました。愛知県豊橋市という海の近くにある施設で育てています。日本では、中国産や栄養体が中国産であるきくらげが出回っており、希少な純国産のきくらげを新鮮な状態でお届けしたいと思っています。特に女性にオススメな栄養がたっぷりなので是非...

千葉県成田市前林

あるまま農園

＜自分の子供に食べさせたい野菜＞をめちゃくちゃ真面目に＜農薬・化学肥料不使用＞で作る、千葉県成田の脱サラほっこり系農家「あるまま農園」溝口和孝です。　その時、畑で一番美味しい野菜を詰め合わせてご自宅までお届けします。 9年目になる野菜宅配で得たノウハウで、ご家庭で使いやすい定番野菜とスーパーで見かけない珍しい野菜をバランス良くミックス。料理が苦手・初めてでも野菜の味が濃...

神奈川県茅ヶ崎市

Chigasaki Organic Farm

潮風かおる湘南の里山で、地域の天候や自然環境の特質に合う有機農業（農薬・化学肥料・遺伝子組み換え不使用）を日夜、研究・実践しながら、約50種類の野菜・果実・ハーブを夫婦ふたりで育てています。じっくりと丁寧に育てた旬の野菜・果実・ハーブとともに、美味しいものを食べてほっとする幸せなひとときをお届けできればと思っています。

愛媛県八幡浜市

柑高地

自然に近い栽培を目指し、生産する側も安心安全な体系をつくり上げたい。香酸柑橘を周年収穫を目指し、欲しいときに欲しいものを提供したい

山形県寒河江市

芳賀にこにこ農園

山形月山山麓の「名水」に恵まれた場所で、お米、くだもの（さくらんぼ、もも、りんご）、お花などを作っています。先祖より受け継いだ農業を、2020年に法人化し、より良い農業の形を次世代に引き継げるように、日々頑張って活動しています。安全安心な農産物の生産や、一緒に働くスタッフも安全に、笑顔で作業出来ることをこころがけています。

長野県安曇野市

安曇野ナーセリー

安曇野の豊かな自然の恵みをみなさまにお届けします。私たちが大切に育てた農作物、安曇野の清流で育てた、自慢のお米や採れたての野菜を楽しんでいただき、みなさまの笑顔を願っています。安曇野市穂高で代々続く農家です。家族経営ですが、それぞれ責任分担をしながら、常にお互いに助け合って野菜やお米を生産しています。

宮崎県都城市高城町

観音池ポーク

畜産王国、宮崎県は都城市の桜の名所、観音池公園にその名が由来する「観音池ポーク」。社名がすなわち銘柄なのは、全頭を、正直にまっすぐに愛情を込めて育てている証し。餌はオーダーメードで実証データに基づき、常によりよい肉質と味わいを醸し出すものへと進化させています。いい餌、そして「霧島裂罅水」で育った観音池ポークは、臭みがなく、キメとシマリのいい、サシがはいった桜色。精肉で、加工品で、その...

山梨県笛吹市

本場山梨のぶとう園　伊東農園

山梨県笛吹市で葡萄、スモモ栽培をしています。山梨といえばフルーツ王国として有名で、その名に恥じぬようにおいしい果実を栽培したいと思っています。皆様に是非とも味わっていただきたいと思います。

大塩水産 直売店