¥6,300
長野県安曇野市
モ/松澤農園
¥3,350
岩手県一関市
たすあっぷる
¥4,980
長野県上高井郡小布施町
Su-eat Farm スイートファーム
¥2,000
¥9,100
¥2,380
福島県福島市飯坂町
菱沼農園
¥1,000
青森県弘前市
さいとうファーム
¥1,880
岩手県遠野市
りんご舎
¥1,280
¥1,980
¥2,580
長野県長野市
フルプロ農園
¥1,630
(更新日: 2024/12/02)
ふじは日本で最も多く生産されている品種で、10月下旬から12月上旬が旬。果肉はかたくシャキシャキとした食感です。甘みが強く、酸味は少なめ。蜜が入りやすいのも特徴です。
ジョナゴールドは、強い酸味とともに甘みもしっかりと感じられる品種です。10月上旬~11月中旬が旬。歯ごたえもよくシャキッとしています。生食はもちろん、調理用にもおすすめの品種です。
紅玉は、果皮が真っ赤に染まる小玉の品種です。10月~12月に多く出回ります。甘みとともに感じる爽やかな酸味が特徴です。肉質がしっかりとして荷崩れしにくいことから、加熱調理にも向いています。
シナノスイートは、「ふじ」と「つがる」を交配した品種で、長野県で育成されました。甘みとほどよい酸味があり、果肉はやや柔らかくて多汁、香りがよく風味豊かです。特に10月中旬が一番食べ頃となります。
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