【フードロス削減】良質なお茶は茶殻も食べられます♪
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調理時間: 5分
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おかず
愛知県 豊田市
いしかわ製茶
愛知県 日本茶の通販 産地直送お取り寄せ商品
日本の茶葉から作られたお茶。緑茶、紅茶、ほうじ茶、玉露など、気分やシーンに合わせて豊富な種類から選べます。
自治体連携商品
【スマートレター発送】開拓から一度も農薬を使っていない茶園のオーガニックかぶせ茶(商品名高級煎茶)「深山の聖」100ｇ
約100g
22件
¥1,557
送料 ¥360
愛知県豊田市
いしかわ製茶
自治体連携商品
【スマートレター発送】開拓から一度も農薬使ってません！ロンドン・ニューヨークでも好評いただいてます☆有機JAS認証抹茶 特 「風華の詩」茶道用にぜひどうぞ♪
約40g
1件
¥2,802
送料 ¥360
愛知県豊田市
いしかわ製茶
自治体連携商品
【スマートレター発送】送料お得2個セット♪開拓から一度も農薬使ってません！有機JAS認証抹茶 並 (スイーツ・料理向け)
12件
¥3,549
送料 ¥360
愛知県豊田市
いしかわ製茶
自治体連携商品
【スマートレター発送】送料お得２個セット♪開拓から一度も農薬使ってません！ロンドン・ニューヨークでも好評いただいてます☆有機JAS認証抹茶 特 「風華の詩」茶道用にぜひどうぞ♪
約40g
3件
¥5,791
送料 ¥360
愛知県豊田市
いしかわ製茶
自治体連携商品
開拓から一度も農薬使ってません！ロンドン・ニューヨークでも好評いただいてます☆有機JAS認証抹茶 特 「風華の詩」茶道用にぜひどうぞ♪
約40g
11件
¥2,989
送料 ¥649
愛知県豊田市
いしかわ製茶
日本茶のよくある質問
- おいしい日本茶の見分け方は？
- おいしい日本茶は、茶葉の形、色つや、香りや色などを見るとよいでしょう。基本的には茶葉が硬く、見た目につやがあり青々とした緑色のものがよいとされます。茶葉の種類でも風味は変わるため、自分の好みに合ったものを見つけてください。
- 日本茶の保存方法は？
- 日本茶は未開封の場合はそのまま冷蔵庫で保管しましょう。開封後は密閉できる容器に移してください。また、冷蔵庫から出す際は常温に戻してから開封するとよいでしょう。温度差で生じた水滴からしけてしまうためです。また、香りの強いものの近くに置くと香りが移り、薄れてしまうためできるだけ他の食品と別で保存しましょう。
- 日本茶の楽しみ方は？
- 日本茶を楽しむためには、まず茶葉の種類を理解することが大切です。煎茶、玉露、深蒸し茶、釜炒り茶、番茶、ほうじ茶、玄米茶、茎茶など、それぞれ特徴と風味が異なります。また、お茶を淹れる際の水質も重要です。お茶を淹れる前に、水道水を2～3分ほど沸騰させてから一度冷ますなど、カルキ臭を消すことが望ましいでしょう。淹れ方は急須を振りながら注ぐと味や香りが強くなり、静かに傾けると柔らかい味になります。
日本茶に関連するレシピ
煎茶ラテ
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調理時間: 10分
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その他
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
煎茶ジェノベーゼパスタ
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調理時間: 20分
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麺類
滋賀県 栗東市
ワダケン（リアルソイルハウス）
『玄米茶生チョコ』チョコ不使用🤎
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調理時間: 60分
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おやつ
京都府 相楽郡
宇治茶GANG
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