![[有機JAS] 玄米 お餅 (350g×2袋)](https://image-cdn.tabechoku.com/crop/w/320/h/180/cw/270/ch/180/images/fe89eec664a8978e19580cb4b386dce90e4c7b5a232af55b278351bdd9c8213e.jpg)
美肌に！酵素玄米･寝かせ玄米・発酵玄米
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調理時間: 10分
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ご飯もの
新潟県 上越市板倉区
アフコ秋山農場
岡山県 お米の通販 産地直送お取り寄せ商品(2ページ目)
米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
自治体連携商品
ミズホチカラ パン用米粉 20kg (5kgx4) 特別栽培米の米粉 キメ細かく甘みのあるパンに！ 日本人に優しい穀物 名水百選 岡山の高原産 グルテンフリー ホームベーカリー 米粉パン パンケーキ
約20kg
¥9,800
送料 ¥972
岡山県真庭市蒜山下福田
ひるぜん農園
自治体連携商品
【令和6年産新米】【無洗米】炊き立て最高な艶と味！冷めても、もちもち！ ☆きぬむすめ10kg（5kg×2袋）
14件
¥5,500
送料 ¥1,081
岡山県小田郡矢掛町
ありがとう園 立間公子
自治体連携商品
品種お任せ「ミルキークイーンorにこまるorヒノヒカリorきぬむすめ」岡山県産 精米 20kg（精米後18.0kg程度でのお届けとなります）
約20kg
¥14,980
送料 ¥1,243
岡山県総社市
よしひろ農園
自治体連携商品
品種お任せ「ミルキークイーンorにこまるorヒノヒカリorきぬむすめ」岡山県産 精米 10kg（精米後9.0kg程度でのお届けとなります）
約10kg
¥7,980
送料 ¥1,081
岡山県総社市
よしひろ農園
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
お米に関連するレシピ
コシヒカリ玄米のみで炊く
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調理時間: 60分
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下準備・コツ
埼玉県 熊谷市村岡
西田農園
サイリウムと米粉でつくる 焼きうどん
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調理時間: 20分
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麺類
岡山県 真庭市蒜山下福田
ひるぜん農園
高オレイン酸大豆入り 酵素玄米
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調理時間: 480分
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ご飯もの
佐賀県 武雄市山内町
鶴ノ原北川農園
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