岡山県 岡山市東区
ふるいち農園
食べチョク登録：2021年08月
食べチョクAWARD受賞歴
受賞件数：1件
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米・穀類
ふるいち農園は、父娘親子二人で営む小さな農園です。私で４代目となり、先祖代々米麦農家です。これまで守られてきた土地や文化をこれからも維持、発展させ、次の世代へ繋いでいきたいと思っています。ふるいち農園では、環境やヒトにやさしい持続可能な農業を実践すべく、可能な限り農薬や化学肥料の使用を控えて栽培を行っています。作物の本来もつ力を最大限に引き出すことのできる栽培方法を日々試行錯誤しています。
生産者のこだわり
特別栽培、減農薬栽培で作物・人・環境にやさしい栽培
ふるいち農園のおコメは特別栽培米です。岡山県の定める慣行レベルに対して農薬および化学肥料の使用を五割減で栽培しています。麦は慣行レベルの5割減で栽培しています。作物本来の力を最大限に発揮できる栽培を目指しています。環境にも負荷をかけることなく、これからも長く続けていける、次の世代につなぐことのできる農業を目指しています。
鮮度抜群！精米したて、精麦したてをお届け
ふるいち農園の精米、もち麦は自分たちで責任をもって加工・販売しているので、鮮度の良い状態でお届けすることができます。おコメももち麦も、加工してから少しずつ品質が低下します。最高鮮度でお届けしますので、それぞれの素材の味わいをより実感していただけます。
