【福袋】大槌鹿 ジビエ満喫加工品3点セット（大槌鹿の寒こうじ漬け・山賊焼き・ローストベニソン 各1P）

【セット内容】
・2023岩手ぅんめぇ～もんGP最優秀賞受賞『大槌鹿の寒こうじ漬け』200g入り×1P
・ビールに合うスパイシーな味付け『大槌鹿の山賊焼き』
・失敗なし！大人気『大槌鹿のローストベニソン』110g入り×1P

通常5,256円のところ【お得な5,000円ぽっきり】！

▼『大槌鹿の寒こうじ漬け』について
大槌鹿のロース肉を秋田県・安藤醸造の寒こうじに漬け込みました。
『岩手ぅんめぇ～もん‼グランプリ 2023』で最優秀賞を受賞しました！
米麹の酵素によって肉の筋繊維がほどけ、食べたときに肉質が柔らかく、うま味があふれジューシーな味わいです。
分厚く満足感のあるステーキを手軽に作られるので、ジビエ初心者や鹿肉の調理が初めての人も手に取りやすい商品です。

▽お召し上がり方
解凍してフライパンで焼いてお召し上がりください。


▼『大槌鹿の山賊焼き』について
大槌鹿を山賊焼きのタレに漬け込みました。
黒コショウが効いてスパイシーな味付けで、一切れ食べるごとに次の一切れが欲しくなる、やみつきの味です。
肉厚なのにしっとりと柔らかく、子どもから大人まで食べやすく仕上げました。
解凍してフライパンで加熱するだけですぐ食べられます。

▽お召し上がり方
解凍してフライパンで焼いてお召し上がりください。


▼『大槌鹿のローストベニソン』について
大槌鹿のモモ肉を低温調理しました。
ご家庭でつくるにはコツのいる「しっとり、中ピンク色、ジューシー」のローストベニソンが、解凍するだけで誰でも簡単に味わえます！

▽お召し上がり方
解凍してスライスしてお好みの厚みにお召し上がりください。
スライスする前に表面だけさっと焼くと香ばしさが増します。
お気に入りの塩コショウやわさび醬油でお召し上がりください。


▼原材料名
▽大槌鹿の寒こうじ漬け
鹿肉（大槌産）、米、砂糖、食塩、米こうじ

▽大槌鹿の山賊焼き
鹿肉（大槌産）、醤油、水飴、米発酵調味料、おろしにんにく、コショウ、肉エキス、乾燥にんにく、食塩、植物油、野菜エキス、ローストガーリック、乾燥玉ねぎ、酵母エキス、コショウ末、寒天/ソルビトール、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）調味料(アミノ酸等）酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、パプリカ色素、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

▽大槌鹿のローストベニソン
鹿肉（岩手県産）、ブラックペッパー、天日塩


▼配送時期
本セットは【福袋2025】です。
2024年12月25日(水)までにご注文頂いた分は、年末年始にお召し上がり頂けるよう、12月23日(月)～12月27日(金)の間に順次発送いたします。
2024年12月26日(木)～2025年1月6日(月)までにご注文頂いた分は、1月6日(月)以降に順次発送させて頂きます。

▼配送方法
ヤマトクール便でお届け致します。
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