柔らかく旨味あふれる大槌鹿を挽肉にして、化学肥料不使用で育てた岩手県陸前高田の三陸ジンジャーを加えて仕上げたスパイシーなキーマカレーです。
鹿肉の旨味だけでなく、爽やかなスパイスの香り、ふんわりと甘いココナッツの香り、ジンジャーとガーリックの香りと、それぞれの素材が引き立つように仕上げました!
爽やかな味わいを是非お楽しみください。
【素材のこだわり】
岩手県三陸産の食材にこだわりました!
自然豊かな大槌町の山で育った天然の『大槌鹿』と、農薬・化学飼料不使用の『三陸ジンジャー』を使用し、キーマカレーの原材料にも添加物を使用せず仕上げました。
《大槌鹿》
広葉樹の森が多い大槌の山で育った大槌鹿は、肉質が柔らかく旨味があり、高品質なジビエ肉として高く評価されています。
捕獲できる頭数に制限がある中で、肉質にこだわり続けるMOMIJIが定めた厳しい基準をクリアした大槌鹿のみ使用しています。
《三陸ジンジャー》
寒流と暖流がぶつかる三陸の暖かい気候を生かし、岩手県陸前高田市で栽培された生姜です。
農薬や化学肥料を使わず、岩手の醸造所から出る醤油のもろみカスを肥料に再利用するなど、エコフレンドリーな農法で栽培しています。
大振りでみずみずしいのが特徴です。
本キーマカレー缶には、三陸ジンジャーパウダーを使用しています。
乾燥させても生姜が華やかに香る三陸ジンジャーをお楽しみください。
【お召し上がり方】
缶詰のまま湯煎するか、お皿に出して電子レンジで温めてお召し上がりください。
缶詰の中には鹿挽肉の大きな塊が入っています。スプーンなどでよくほぐして混ぜ合わせてください。
ごはんやお好きなトッピングと一緒にお皿に盛りつけてお召し上がりください。
【MOMIJIスタッフの実食レポート!】
・ピリッと辛くて大人におすすめ!
・爽やかなスパイスとふんわり甘いココナッツの香りがマッチしてスパイスカレーとして完成度が高い!
・小麦粉が入っていないからヘルシー。重くなくてついついスプーンが進んでしまう。
・スパイスが効いているので鹿肉初心者にもおすすめ!
【お土産やギフトにも】
ポップなパッケージでお土産やギフトにも喜ばれます。
常温で持ち運べて、賞味期限も3年と長いので、もらう側も渡す側も安心です。
【商品詳細】
▼名称
大槌鹿のキーマカレー
▼原材料
鹿肉、トマトピューレ、菜種サラダ油、カレーパウダー、ココナッツミルク、ソテードオニオン、砂糖、塩、ニンニクペースト、クミンシード、生姜パウダー
▼内容量
180g
▼賞味期限
製造日より3年間
▼配送方法
ヤマト宅急便(常温)にてお届けします。
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