鹿肉ホロホロ!鹿肉炊き込みご飯「しかめし」の素 2合炊き×1セット
- ホロホロになるまで煮込んだ鹿肉で誰でも炊飯器で「しかめし」ができる!
- 鹿肉や野菜だけでなく、調味料まで岩手県産にこだわりました!
- 無添加主義!
- 生産者のこだわり
- 1栄養豊富な広葉樹の森で育った天然鹿
- 2ストレスを与えない捕獲方法と個体選別
- 3丁寧な血抜きと1時間以内の搬入
- 4「国産ジビエ認証」基準の衛生管理と品質検査
- 最近のメディア実績
- 【TV】 ・2023年11月30日(木) 日本テレビ「ぐるナイ グルメチキンレース・ゴチになります!」で食材として使用して頂きました。 ・2023年9月7日(木) 日本テレビ「ぐるナイ グルメチキンレース・ゴチになります!」で食材として使用して頂きました。 ・2022年5月30日(月) 「ZIP!(日本テレビ)」で紹介していただきました。 ・2021年4月1日(木) 「クローズアップ現代(NHK)」で紹介していただきました。 【新聞】 ・2024年4月12日(日) 岩手日報「大槌のシカ肉100%使ったジャーキー発売 ジビエ加工MOMIJI」で紹介していただきました。 ・2023年10月22日(火) 岩手日報「県ぅんめぇ~もん!!グランプリ MOMIJI最優秀賞」で紹介していただきました。 【ラジオ】 ・2023年11月11日(土) エフエム岩手「Millennial Wind」で紹介して頂きました。 【雑誌】 ・『ESSE』2023年12月号「発表!ESSEふるさとグランプリ2023 体験部門」で紹介して頂きました。 ・『Guns&Shooting』2023年秋号「クラウドファンディングで思いを形に MOMIJI株式会社が実現した狩猟ビジネス事例」でご紹介頂きました。 ・『rakra』2023年5・6月号「岩手大槌町 立ち寄りスポット」で紹介して頂きました。 ・『KAPPO(仙台闊歩)』2023年3月号「今行きたい宿、スポットを目指して三陸へ」で紹介していただきました。
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 鹿肉炊き込みご飯の素「しかめし」の素 2合炊き×1セット
- 重量・
容量 - 約270g
- 発送
- ヤマト運輸常温便+ ¥0
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
- 特定
原材料 - 小麦, 大豆
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から180日間
- 常温保管で賞味期限は製造日から6か月間です。
「しかめし」2合用の具材と調味料が入っています。
鹿肉がすでにホロホロになるまで煮込んであるので、ご家庭の炊飯器で炊くだけで美味しい「しかめし」が出来上がります!
鹿肉以外にも、岩手県産の具材をふんだんに使用したこだわりの「しかめし」です!
是非ご賞味ください!
▼使用している鹿肉について
100%岩手県大槌町産を使用しています。
広葉樹の森が多い大槌の山で育った大槌鹿は、肉質が柔らかく旨味があり、高品質なジビエ肉として高く評価されています。
捕獲できる頭数に制限がある中で、肉質にこだわり続けるMOMIJIが定めた厳しい基準をクリアした大槌鹿のみ使用しています。
ぜひご自宅で、MOMIJI自慢の大槌鹿を味わってください♪
【お召し上がり方】
研いで水加減した2合のコメの上に、袋の中の具材をのせ、いつものように炊いてお召し上がりください。
塩分は控えめとなっているので、お好みで塩や醤油を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
【内容量】
1セット
・野菜の具(ニンジン、ごぼう、油揚げ、干し椎茸)164g
・鹿肉の具(大槌町産鹿肉)100g
・昆布の具3g
【こだわりの素材】
・鹿肉:大槌鹿
・野菜:いわて純情野菜
・しいたけ:山田町芳賀さんの原木しいたけ
・油揚げ:盛岡市(有)平安商店さん(岩手県産丸大豆使用)
・すき昆布:岩手県宮古市産
・醤油:盛岡市(株)浅沼醤油店さん(岩手県産丸大豆と小麦使用)
▼配送方法
ヤマト常温便での配送になります。
▼ギフト対応
ギフト対応をご希望の場合は、ご注文時のコメント欄にメッセージを添えてお申込ください。
段ボールの上にのしを巻き、プチプチシートで包装してのお届けになります。
のしの表書きはご指定がなければ「祝 敬老の日」でお包みさせていただきます。
メッセージカードも代筆可能です!
お気軽にお申し付けください。
保存方法【しかめし】常温保管、製造から6か月
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