かごしま地鶏★鶏刺し盛り合わせセット（小分け4パック計600g＋醤油）

🐓品種....🐣
地鶏（在来種100%地鶏）
★【黒さつま鶏】　父：薩摩鶏 × 母：黄斑プリマスロック
出荷日齢
オス120日～140日齢
メス150日～175日齢

＼＼ 南九州の郷土料理『鶏刺し』／／

■こだわりポイント
本場、南九州より『鶏刺し』をお届けいたします(^^)/♪
1パック(150g)の中に、もも肉・むね肉・ささみが入っているので、1つで色々な食感・味を楽しめます！
早朝のまだ暗い中捕鳥をし、その日の午前中には鶏刺しになり、さらには-35℃のアルコールで急速に冷凍しちゃいます！鮮度抜群に保っています！
カット済みなので、解凍してすぐ食卓へGOーできます(^^)/！！


■オススメの食べ方(解凍方法)
冷蔵庫で半日または流水で解凍後、すぐにそのままお召し上がり頂けます。
スライス玉ねぎやにんにく、生姜などの薬味を添えると、もっとおいしくなります♪
付属のさしみ醤油は、鹿児島県特有の甘いお醤油になりますので、南九州の郷土料理をご自宅で味わって頂けます(^^)/

鶏刺しとして食べないときは、野菜と一緒に塩胡椒で炒めてもgood👍


■生食として召し上がる際の注意事項 ※
食肉の生食には、リスクがあります。
体調不良や体の弱っている方、ご年配の方やお子様の生食はお控えください。
解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
提供後は30分以内にお召し上がりください。
(常温に置いていると菌が増殖していく為、なるべく早く食べ終えてください。)
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