🐓品種....🐣
地鶏（在来種100%地鶏）
かごしま地鶏【黒さつま鶏】
父：薩摩鶏 × 母：黄斑プリマスロック
■こだわりポイント
鶏しゃぶ用に開発された特殊な機械を使ってカットされた鶏のスライス肉は、
濃厚な旨味の鶏白湯スープに良く絡みます！
鶏好きには、心躍るしゃぶしゃぶセットに仕上げました(^^)/☆
鶏の旨味たっぷりの白湯スープは、お野菜との相性が抜群で、スープが絡んだお野菜は驚くほどおいしくなります！
鶏の旨味を存分に味わっていただきたい思いから、ぽん酢等のタレを必要としない味付けになっています。
■原材料
☆鶏白湯スープ：チキンエキス(鶏ガラ(国産)）、食塩、しょうゆ、植物性たん白加水分解物、昆布エキス、おろし生姜、かつお節エキス、香辛料、ねぎエキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)
☆中華麺：小麦粉(全粒粉)、かん水、塩
☆柚子胡椒：柚子皮、唐辛子、食塩
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地鶏（在来種100%地鶏）
かごしま地鶏【黒さつま鶏】
父：薩摩鶏 × 母：黄斑プリマスロック
■こだわりポイント
鶏しゃぶ用に開発された特殊な機械を使ってカットされた鶏のスライス肉は、
濃厚な旨味の鶏白湯スープに良く絡みます！
鶏好きには、心躍るしゃぶしゃぶセットに仕上げました(^^)/☆
鶏の旨味たっぷりの白湯スープは、お野菜との相性が抜群で、スープが絡んだお野菜は驚くほどおいしくなります！
鶏の旨味を存分に味わっていただきたい思いから、ぽん酢等のタレを必要としない味付けになっています。
■原材料
☆鶏白湯スープ：チキンエキス(鶏ガラ(国産)）、食塩、しょうゆ、植物性たん白加水分解物、昆布エキス、おろし生姜、かつお節エキス、香辛料、ねぎエキス、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)
☆中華麺：小麦粉(全粒粉)、かん水、塩
☆柚子胡椒：柚子皮、唐辛子、食塩
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