どちらがお好み♪? 黒さつま鶏 手羽食べ比べセット30本
どちらがお好み♪? 黒さつま鶏 手羽食べ比べセット30本
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どちらがお好み♪? 黒さつま鶏 手羽食べ比べセット30本

どちらがお好み♪? 黒さつま鶏 手羽食べ比べセット30本

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年末年始の休業のおしらせ

下記の期間、年末年始の休業のためご対応ができません。
ご了承くださいm(_ _)m
★休業期間:2024年12月28日~2025年1月7日
🐓品種....🐣
地鶏(在来種100%地鶏)
かごしま地鶏【黒さつま鶏】
父:薩摩鶏 × 母:黄斑プリマスロック


\\ 手羽好き必見 //

■こだわりポイント
真栄ファームの手羽先は、オス鶏・メス鶏それぞれ分けてお届けします♪
実は、オス鶏とメス鶏では、味・食感等に違いがあるんです!
せっかくなので、その違いを食べ比べて頂こうと、セットにしました(^^)/
皆さんは、オス鶏・メス鶏どちらの手羽先がお好みですか?
食べ比べて、ぜひご感想を教えてください♪

※小分け包装(5本ずつ)にしていますので、使う分だけ解凍してください♪


■オススメの調理方法
☆手羽先(オス鶏):身が大きくしっかりしているので、煮物に最適です!骨から溶け出る旨味成分が、一緒に煮込んだお野菜をやさしくコーティングしてくれるので、お野菜まで最高においしくなります(^^)

☆手羽先(メス鶏):身は小ぶりながらも、甘みのある脂が特徴で、焼きや唐揚げに最適です!お肉の旨味もさることながら、ジュワッと溢れる油と肉汁がお口の中を幸せにしてくれます(^^)

☆手羽元(オスメス混合):キュッと引き締まった身と、ブリンとした皮と、甘~い脂のバランスが黄金比の手羽元は、煮物でも唐揚げでも何でもおいしいです!!我が家では、カレーに入れちゃってますよ(^^)/♪
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