すべての生産者 (97ページ目)
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新潟県村上市
里山工房ふくふく
失われつつある郷土の味を皆様にご賞味いただきたく製造販売いたしております。 新潟県村上市で採れる天然の山菜や木の実、スタッフが自家栽培した野菜やお米を使用した新潟県北部で愛されてきた素朴な味をお楽しみ下さい。
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長野県南佐久郡南相木村
YUTAKA FARM
私たち【YUTAKA FARM】は、 標高1200mの山間いに囲まれた場所で、夏の高原野菜を主に生産している三世代続く農家です。 代々受け継がれるノウハウを活かし、10年前から秋冬シーズンにレストラン向けの比較的市場で見かけない野菜も栽培しています。
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熊本県球磨郡錦町
モエ・アグリファーム
初めまして! 私達は熊本県でオーガニック野菜を栽培している株式会社モエ・アグリファームです! 私達は、 オーガニック栽培で作った安心・安全な野菜を皆さまにお届けしています。 私達の作る野菜達は「水・土・空気」などの自然の恵みをいっぱいに受けたオーガニック野菜です 子どもたちの笑顔のために 本物の野菜を選んでほしいと 私達は願っております
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徳島県三好市
大西こんにゃく店
世界農業遺産登録してこんにゃくを作っている大西と申します。標高500mで傾斜地農法で生産量は少ないですが手作りこんにゃくを作ってます。農薬肥料を使わない為多くは作れませんが頑張りますのでよろしくお願いします。
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京都府南丹市八木町
SLOW FARM
私たちは京都府の中部に位置する南丹市八木町の神吉という美しい田園風景の広がった集落で農業を営んでおります。 肥料や農薬は使用せず土や作物を愛でながら自然の力だけを頼りに自然栽培という方法で、お野菜を育てております。 肥料、農薬を使用しない分、手間暇はかかりますが、 『手間をかけた分だけ野菜は応えてくれる』 この言葉を信じて日々、畑と向き合う毎日です。 人にも環境...
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福島県須賀川市浜尾字舘
こまつ果樹園
福島県須賀川市で果樹農家を営んでいる小松秀幸です。代々受け継いだ果樹畑にて主にりんご、その他に柿、ぶどうの生産を行っています。人と環境にやさしい農業とは何か模索しつつ、おいしい果物をお届けできるよう日々取り組んでいます。近年では、廃棄生産物を少なくするため、”自然のおやつ”としての加工品化にも取り組んでいます。
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北海道虻田郡真狩村
アグリノムラ
北海道はエゾ富士と呼ばれる羊蹄山のふもと、人口約2,000人の真狩村でゆり根を作り続けて40年になる農家です! みなさまの食卓に新鮮な野菜をお届けできるよう努めてまいります!
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大分県速見郡日出町大神
自然薯ねばりごし一本農園
自然薯・ねばりごし一本を大分県日出町大神で大切に育てています。地域活性化を目的に地元有志により栽培を開始し6年目になります。自然薯は漢方で「三薬」と称して珍重され、健康食として代表的な山菜です。是非、御賞味ください。
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新潟県加茂市
西村果樹ガーデン
加茂市で5代続く農家で桃、梨、ルレクチェ、お米を作っています。畑には玄米黒酢やヨ -グルトを使って農園管理しています。
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兵庫県丹波篠山市
ペレソソ農園
兵庫県丹波篠山市で農薬や化学肥料、除草剤、動物性堆肥を一切使わず、体にも心にも環境にもやさしい農作物を作っています。 ペレソソとはスペイン語でナマケモノのこと。ゆっくりとした動作で一見怠けているように見えるナマケモノですが、実は生存に完璧に適応したエコな生活を送っている動物と言われています。 私たちは多様性を大事にし、生き物にも地球にもやさしい持続可能な営農を目指しています。 丹波篠山は...
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滋賀県長浜市
心笙
私たちが食べたいものを。 農家の私たちが食べたいものを多くの人たちに食べて欲しい。 自分たちが食べたいものだから安心安全なものを丹精込めて。 見た目よりも中身重視で美味しいものを。 心笙から皆様へ美味しさのおすそわけです。
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北海道苫小牧市
アールエス
北海道の太平洋側に位置する苫小牧で捕れたお魚をお届けします😀 苫小牧では沢山の魚が獲れます カレイはカレイでも 砂ガレイ、真ガレイ、黒ガシラ、イシモチ、ババガレイ、ソウハチガレイと種類が豊富です。季節に応じて獲れるカレイは様々です。 それだけではなく大きさも大きい物で50cm以上の物もあり、小さい物で20cmぐらいと大小様々です。 地元では大、中のカレイは煮付けや、刺身で頂きます ...
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長野県安曇野市
SAMA SAMA FARM
長野県安曇野市のきれいな空気と水の環境の中で家族農業を営む。生きる元となる「食材」を生産する立場として、「赤ちゃんでも食べれるオーガニック野菜」をコンセプトに野菜と対話しながら共に育っています。
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石川県鳳珠郡
兵衛正
空気と水の澄んだ石川県能登里山で野菜を栽培しています。小規模で栽培された愛情たっぷり新鮮野菜をお届け致します。ぜひ、一度ご賞味ください。 《3月末~9月》アスパラガス 《4月~5月》スナップえんどう 《6月~9月》トマト、とうもろこし 《6月》カリフラワー 《11月末~2月末》原木しいたけ(のと115) 《乾燥しいたけ》のと115
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大阪府泉大津市
泉州きくらげ
大阪府泉大津市で純国産の農薬不使用のきくらげを栽培しております。 10年間病に悩み、食事で改善したことをきっかけに、本当に体い良いものを追い求め、出会ったのがスーパーフードとして注目されているきくらげでした。 どうぞ、栄養満点でプリップリのきくらげをお楽しみください!
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和歌山県日高郡印南町
くぼりファーム
和歌山県で夏にホワイトコーン(紀州パール) 秋にはハロウィンかぼちゃ 冬にはオレンジクイン(白菜)キャベツを栽培しています。 合同会社くぼり くぼりファーム くぼり接骨院ホームページ http://mellowdesign.xsrv.jp/kuborifarm/
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鹿児島県鹿児島市
すまいる農園
鹿児島県のいちき串木野市で珍しい紫やまいもを中心に生産している農園です。 鹿児島の温暖な気候のなか完全無農薬で安心安全で粘りが強く美味しい「紫やまいも」を皆様に喜んでいただき、笑顔になっていただけるよう愛情たっぷりに育てています。
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広島県庄原市
高野ぼちぼち農園
中国山地の標高550m、広島県北東部にある庄原市高野(たかの)町で農薬・肥料を使用せず、米・野菜・椎茸を栽培している『高野ぼちぼち農園』です。東日本大震災を機に2012年春、関東より移住し、夫婦二人で農園をスタートしました。ここ高野町は、中国山地頂上の豊かな水源ときれいな空気にめぐまれていて、1日の寒暖の差が大きいときは20℃以上もあり、おいしい作物ができる理想の条件が備わった最高の土地です...
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山形県東村山郡中山町
渡辺ファーム
小さい町の小さい農園から旬の果物お届けします。 美味しいものを目指して、愛情たっぷり込めて育てた果物をお楽しみください。
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長野県長野市塩生乙302-1
SATOKA
株式会社SATOKAと申します。 信州の自然のど真ん中に工房を設けて、長期熟成生ハム「掬月 Jamon KIKUZUKI」や、純生はちみつ「ROW BEE HONEY」などを製造販売しております。よろしくお願い致します。
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埼玉県大里郡寄居町桜沢
栄ガーデン
埼玉県寄居町の地下水を潤沢につかった菌床椎茸を栽培しています(^^) 空調栽培により、年間通して安定した品質の生椎茸を出荷しております。 地域のスーパー、農協直売所、レストラン、などへの出荷が中心ですが、 「直接購入したい!」というお客様からのご要望があり、この度、食べチョクでの販売を開始いたしました! 弊社は、水をかけない『無かん水栽培』を採用しており、 ■鮮度が長持ちする ■コリッ...
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茨城県ひたちなか市
ヤマブキファーム
はじめまして・:*+.\( °ω° )/.:+ ヤマブキファームです♡.° 私たちは、茨城県ひたちなか市の小さな干し芋農家でございます^^ 〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜 箱を開けた瞬間に『わぁ〜♡』と声が出て しまうような感動する干し芋を作りたい! 美味しくて見た目も綺麗な干し芋を作って 私たちの干し芋を食べてくださるお客様に 幸せなひとときを過ごしていただきたい! ヤ...
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兵庫県姫路市兼田
おかもと農園
兵庫県姫路市の兼田という地区で家族で小さな農園を営んでおります。 近くを流れる市川からの豊富な地下水と野菜作りに適した砂地の土を生かして作った野菜を是非ご賞味下さい。
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石川県能登町
与曽兵衛銀杏
1農薬・化学肥料は使わず真心を込めて栽培しています。 2風味豊かな味です(品種は藤九郎です) 3除草は機械除草でおこなっており除草剤は使用しておりません。
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岐阜県高山市
山田もち店
岐阜県の飛騨高山でもち米メインの米農家をしています! 自社生産のお米をお餅に加工したり、生産した野菜で漬物を作り、陣屋前朝市という観光名所で販売しております。 昔ながらの作り方で作る、余計なものを加えないお餅屋さんのお餅をぜひ皆様に食べていただきたいです。
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兵庫県豊岡市宮井
こうのとり風土セントラルファーム
こうのとり風土セントラルファーム 代表の綿田(ワタダ)です。兵庫県豊岡市で但馬牛を飼育する小さな牧場です。食べた方が笑顔になる牛肉生産を目指し、持続可能で人と地球に優しい畜産の構築を目指しています。是非ぜひ、円山川の牧草をたっぷり食べたローカルビーフを味わってください。 ※3月1日より変名し「こうのとり風土セントラルファーム」と致します。引き続きよろしくお願い致します。表示物は2月末よ...
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山形県東根市
オーチャーズ井上
約5年前に脱サラをしまして、3年間の修行を経て新規就農しました! 土地選定からこだわり、高台の寒暖差のある土地で果樹園を経営しています! 宜しくお願い申し上げます。
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群馬県富岡市
養蚕体験・研修所「大丸屋」
私たちは群馬県富岡市で春から秋にかけては養蚕をし、冬場は下仁田ネギ・長ネギを出荷しています。 2015年に移住し、地域の方々の助けもあり、自立することができました。現在は「養蚕+α」の農業経営で、一人でも多くの人が養蚕業に参入できるような仕組みづくりを目指しています。 お蚕さまのフンを使って土づくりをした畑で大きくなった、我が家の「泥付き下仁田ねぎ」をお楽しみいただければ幸いです。
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大分県津久見市
ニシムラ農園
歴史あるみかん産地である大分県津久見市で、みかん栽培をしています。 段々畑で栽培されたみかんは、濃い甘さと程よい酸味などバランスのとれた美味しさがあります。
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埼玉県北葛飾郡杉戸町
舟田農園
埼玉のクレヨンしんちゃんの隣町から 旬のこだわり野菜やお米をあなたの食卓に 育てて・伝えて・食卓へ
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宮崎県宮崎市
FUKU NO WA
FUKUNOWA(フクノワ)は安政5年の創業以来、先人が遺した農家としての矜持を胸に、私たちは農作物に真摯に向き合う農業を続けています。 創業160年の伝統と多くの先祖たちが残した偉大な遺産を継承し、その想いを胸に私たちがお送りするのは、最高品質の農作物です。 食を通して、毎日がもっと豊かなものになるために、あなたや、あなたの家族が口にするものだからこそ安心でおいしいものを選んで欲しい。...
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千葉県いすみ市苅谷
国吉農園
千葉県いすみ市にある、いすみ鉄道「国吉駅」の裏の農地でブルーベリーや野菜を作っています。 まだ始めたばかりなんですが、ゆくゆくはブルーベリーの摘み取りなど出来る観光農園を目指しています。 まだまだ未熟ですが一生懸命作っていますので、宜しくお願い致します。
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岡山県倉敷市
ななまるfarm
晴れの国岡山より、自然の恵みでおいしく育った新鮮野菜をお届けします! 味にこだわり、少しでもおいしい物をお届けできるよう栽培方法から発送までこだわって取り組んでおります。 ぜひお召し上がりください!!
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高知県長岡郡大豊町
農家食堂ファミリー大杉
高知県大豊町で、どぶろく「輝」を造ってます杉本 府紀です。大豊町はどぶろく特区です。無農薬の自家米を使い、どぶろくを製造しています。令和3年2月に父より引き継いだ2代目です。
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香川県仲多度郡まんのう町七箇
まんのう町かりん生産者会(まんのうかりんファーマー)
まんのう町は、空海が唐から持ち帰ったというかりんを大切に育ててきた歴史ある「かりんの町」。まんのう町かりん生産者会は、町の活性化と地域振興に寄与することを目的に商品開発を行うこととして発足した任意団体です。
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静岡県榛原郡川根本町
Agrinos
南アルプスの麓に位置する静岡県川根本町で川根本町柚子を栽培しています。 三大銘茶の川根茶の生産地ですが、お茶の価格低落や高齢化が進みかつてお茶農園だった町は耕作放棄地で埋め尽くされています。 この状況を何とかしたいと思い、静岡県で唯一生産している柚子を耕作放棄地を活用し栽培、「柚子の町づくり」に奮闘しています。
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熊本県上天草市
森重水産
熊本県上天草市松島町で車海老の養殖をしています。 当社の車海老の養殖は、代表の祖父からの思いや技法を受け継ぎながらも、常に新しい技術を取り入れながらより美味しい新鮮な車海老をお届けできるように 日々車海老と向き合い、一切の妥協をせず丹精込めて育てています。
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埼玉県加須市北辻
鳥海農園
埼玉県加須市にある農園です。 私たちの農園では、シャインマスカットやイチゴ、アスパラガスなど、 旬の果物や野菜を生産しています。 実は埼玉県は全国トップクラスの快晴日数、日照時間を誇ります。 その太陽の光をたっぷり浴びて甘く美味しく育ちます。 「孫たちに安心して食べさせられる」をコンセプトに、 私たちの農園は始まりました。 鳥海農園のシャインマスカットはハウス栽...
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静岡県御殿場市
みくりやファクトリー
富士山の麗水を使用した無農薬水耕栽培により発芽にんにく(満点にんにく)を栽培しています。 栄養価が非常に高く、加熱することにより匂いが残りにくいのが特徴です。多くの方に満点にんにくを知っていただけたら幸いです。
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福岡県糟屋郡
Mitsuki Honey
昔ながらの重箱式、巣枠式、近代的なフローハイブ方式と多種な飼育方法で養蜂しています。 それぞれ違った味が楽しめます。ぜひご賞味ください!
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神奈川県横浜市
川戸ファーム
横浜の戸塚で野菜やいちご、ブルーベリーなどを栽培しています。 いちごは、高設ですが、土耕栽培にこだわり、堆肥と有機配合肥料を使用しています。ハウス内では、ミツバチや天敵資材を使用しているので、できるだけ農薬を使用しないようにしています。 野菜は、地元小学校の学校給食やスーパーに周年通して、約30品種を栽培、出荷しております。小学校の学校給食に出荷していますので、農薬や化学肥料をできるだけ...
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東京都武蔵村山市
東京狭山みかん 小林農園
東京の市街地の中に浮かぶ緑の島「狭山丘陵」。 この自然豊かな丘陵の南斜面で60年以上に渡り代々みかんを作り続けている農園です。 除草剤不使用・化学肥料の削減に努め、貴重な首都圏の自然環境に配慮して栽培しています。 当地域で作られるみかんは「東京狭山みかん」の名を持ち、東京を代表するみかんの産地として知られています。 「東京狭山みかん」は直売で営んでいる農家が殆どのため、市場流通がほぼ無く...
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東京都中央区銀座
Bee888(ビーエイト)
株式会社Bee888(ビーエイト)は、2020年の創業より、 はちみつを中心とした健康促進に即した高品質な商品を提供しております。 皆様の健康維持と美容のために、商品を弊社から心を込めてお届けいたします。
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長崎県佐世保市
金政水産
私たちは、日本本土最西端の地、長崎県佐世保市小佐々町で「長崎ハーブ鯖」「黒糖とらふぐ」「黒糖ぶり」「しまあじ」を養殖しています。 曽祖父の代から漁業を始め、祖父、父と現在3代目です。 養殖を始めて50年程経ちますが、近年はとくに年々変化する環境に毎年試行錯誤しながら愛情を持って大切に育てています。 そんな漁業の家に産まれた私は 小学2年生の頃から、休みの日はエサやり、夏はとらふぐ...
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群馬県沼田市
マカナfarm
2020年に群馬県沼田市で全くのゼロから新規就農をしました。 高校時代は、甲子園出場。 りんご(メインふじ) 沼田市の中でも山奥にある標高の高い地域で寒暖差を生かし ひとつひとつ、心を込めて栽培しております✨ 完熟まで待った蜜入りの、りんごを栽培をしています。 *りんご一つ一つを蜜入りセンサーに通しています。 その他 ナス(夏場) で栽培しています。 高齢化と共に後継者不足となり、耕作放...
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熊本県天草市
ふぁーむず天草
九州・熊本の天草でレモン栽培を行ってます。 マイヤー・リスボン・りのか等の品種がメインです。 環境に負荷を掛けない栽培を心掛けてます。 よろしくお願いします。
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北海道紋別郡湧別町
小形漁業部
はじめまして。 北海道オホーツク、サロマ湖で牡蠣とホタテ養殖を営む三児のパパです。 漁師になって17年、経営者としてはまだ3年目の新米経営者です。
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奈良県宇陀市
ハーブ工房瑞苑
奈良の山の中にあるハーブ工房瑞苑です。 身体にイイを実感期待!して頂ける ハーブティーや漢方茶、漢茶と呼ばれる お茶を販売しています。