西川農藝の投稿一覧

最近、はと麦を商品ラインナップに加えたことで増えているお問合せについてお答えしておきたいと思います。

ごま油をマッサージオイルに、はと麦をハンドメイドの化粧水など美容目的に使用できますか？という類のお問合せです。

西川農藝は食品製造の許認可は取得していますが、化粧品製造の許認可は取得しておりません。

ですので、お答えできることは、あくまで食品であること、そしてマッサージオイルやハンドメイド化粧水にご利用になられる場合は、自己判断、自己責任でお願いします、となります。

宜しくお願いいたします。

西川農藝

本日より種まきを開始！

えごまの苗用の種を事前につくっておいた苗床に播種機で種蒔き。
本日はとりあえず2箇所の苗床で畑5枚分の種を蒔きました。

種は7年自家採取を続けて今年で8年目。当地の気候、土壌、農法にますます馴染んできているものと思います。

現在も搾っている2021年産のえごまは量的に豊作だけでなく、含油量や酸化度合いなどの品質も最高でお客様からの評価も高い。

しかも、長年の課題であった年間を通じての安定供給も実現できるかもしれません。これまでは年半ばで完売してしまいお客様のご要望に充分にお応えできていなかった。えごま油は継続して摂取することで意味を成しますからね。年半ばではいけません。早々と完売してしまうことを喜んでいた昔は青かった(笑)。安定供給は産業人の使命！農業は天候の影響を受けるから、自然栽培は生産が安定しないからと言い訳してはいけない！と、カッコいいこと言っているが現実は厳しい。特に収穫期の台風が来たら全てパー、、、。

さてさて、今年のえごまはどうなるか⁉️

5月8日は母の日！
お母さんに感謝の気持ちを伝える大事な日！
美容と健康を気遣うお母さんのために、西川農藝の総力を結集しました！

西川農藝の人気アイテム１位と２位の金ごま油とえごま油にはと麦全粒粉を加えてセットにしました。

希少な国産金ごまを贅沢に搾った金ごま油に含まれるのはセサミンなどの抗酸化物質(＝抗老化物質)、えごま油の成分の60%以上がなにかと話題のオメガ3脂肪酸。
更に漢方では上薬とされるほどの健康効果に加えて、化粧品の原料としても利用されるくらいはと麦は美容の面でも注目のアイテム。

それぞれを個々に楽しんでいただくのも良いし、ヨーグルトにえごま油とはと麦全粒粉、トーストに金ごま油とはと麦全粒粉というように組合せて楽しんでいただくことも。

西川農藝の総力を結集した母の日ギフトをぜひともご検討いただければ幸いです。

因みに、単品での購入と比較するとかなりお得な内容です。
この点でも頑張りました！

付け加えると、食べチョクでは4月中のご注文で更に400円OFFのキャンペーンが展開されているようです❗️

先日ご案内した”アブラ”をテーマにしたNHKのトリセツショーご覧になられましたか？

油について色々新しい発見もあったので今朝復習のため録画したものを改めて観てみました。

これまでも何度も取り上げられてますが、オメガ3の健康効果やっぱり凄いですね！　
昔は「メンタルにも良い影響があるかもしれない」程度の表現だったのにハッキリと認知症、うつ病、PTSDに効能ありと表示していることからすると研究が進んでよりメンタルへの良い影響が確認できたということかな、と思った。

油が料理を美味しくする秘密はとても興味深かった。油が苦味を円やかにしたり旨味や塩味を引き立てるのはわりと最近分かったことらしい。

しかし、実はもっとも印象に残ったのは番組独自のアンケート結果。
300人に油について聞いたら、85%の回答者が「太る」とか「身体に悪い」と答えたらしい。
20年前ならともかく、TV、ネット、雑誌等でわりと頻繁に油の重要性が語られているので現在は「詳しいことはよく分からないけど油は身体の中でとても重要な役割を担っている」くらいに捉えている人が多くなってきてると勝手に思ってました。

自然栽培だの、完全非加熱低温圧搾生搾りなど拘ってるけど、世の中的には結局なところ不健康なものをつくってる人という感じなのか、と少し悲しくなってしまいました。
人体にとても重要なものだから良い物を、と思って日々取り組んでいるのですが、、、。

まあ、私自身も特にえごま油を摂取するようになってから確実に体調の良い変化を感じているし、お客様からも同様の声を聞いている。めげることなくこれからも頑張ります‼️


因みに、4月28日(木)15:10〜からNHK総合で再放送予定です。85%の皆さんにぜひとも観ていただきたいです。決して損はないと思います。