菊芋サラダ

菊芋サラダ ご飯もののレシピ・作り方

稲垣農園

千葉県 八千代市

稲垣農園

調理する材料
①菊芋は中サイズ5～6個（250ｇ余り）②マヨネーズ大さじ2～3杯余り③するごま大さじ1杯④醤油小さじ1～2杯余りをご用意いただきます。
健康野菜の菊芋を知っていただきたく、シンプルなサラダをご提案いたします。

材料（2人前）

  • ①菊芋、②マヨネース、③するごま、④醤油
    ①250ｇほか
clock 調理時間：12分

作り方のコツ・ポイント

菊芋は突起の部分（芽）をカットし皮ごとつかいます、調味料の分量や菊芋の硬さはお好みで調整ねがいます。

#食べチョクで投稿する

このレシピの考案者

稲垣農園

千葉県 八千代市

稲垣農園

金融関係の企業に従事、休日の楽しみに家庭菜園（20数年余）をはじめましたが、栽培経験を積むうち、栽培した野菜の評価を得たいがため農業に関心をもち、退職と同時に事業開所、農薬や化学肥料を使用しない安全で安心な野菜を栽培、消費者（お客様）の皆様にご提供行いたく、近隣スーパーへの委託等販売の他、畑での直売も行っております。

生産者情報を見る

この生産者の他レシピ

ご飯ものに関するレシピ

ご飯もののレシピをもっと見る

レシピに関係する商品を探す

キクイモ 野菜

【注意事項】

  • このページでは、生産者の方のアイデアや見解をもとに、レシピをご投稿いただいております。
  • 食べチョクのレシピの利用はお客さまの責任において行われるものとし、当社は、お客さまのレシピの利用によって生じた損害について、一切責任を負わないものとします。
  • 妊娠中の方や乳幼児、ご高齢の方、食物アレルギーや疾病をお持ちの方などに向けた安全性は確認しておりませんので、レシピの利用にはご注意ください。