ブロマンガイ〜ブロッコリーとチキンの炊き込みカオマンガイ〜

ブロマンガイ〜ブロッコリーとチキンの炊き込みカオマンガイ〜 ご飯もののレシピ・作り方

staplefood株式会社

新潟県 新潟市

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筋トレに必要なたんぱく質が取れる鶏むね肉を使ったアジア飯のカオマンガイをベースに、筋肉合成の際に必要なビタミンＢ6が摂れるようにブロッコリーを加えたブロマンガイです。

■調味料A
・すりおろし生姜：小さじ1/2
・鶏ガラスープの素：小さじ1

■調味料B
・長ねぎ：5cm
・しょうゆ：大さじ1
・水：大さじ1
・酢：小さじ1
・砂糖：小さじ1
・みそ：小さじ1
・すりおろし生姜：小さじ1/2
・ごま油　小さじ1/2

材料（2人前）

  • korekuttokemai（美ボディ・筋トレ）
    1袋
  • 鶏むね肉
    200g
  • ブロッコリー
    1/2株
clock 調理時間：40分

作り方のコツ・ポイント

時短ポイント！
すりおろし生姜はチューブで！
調味料Bはねぎだけ用意してあとは焼き肉のタレで代用可能！

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このレシピの考案者

staplefood株式会社

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新潟県の越後平野で約300年続く農家です。
お米、枝豆、茶豆、ブロッコリーが自慢の農業をしています。
東京や福岡で暮らしていましたが、家族も増え夫婦で話し合い農家に転身することを決意しました。
東京で働いていた時に感じた食生活の悩み。それを解決するために考えた新しいお米の形【korekuttokemai】をはじめ、今後は自慢のお米、野菜を拡大して生産し、皆さまの食卓にお届けしていきたいです。

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