栗の甘露煮
- 調理時間: 300分
- おやつ
京都府 綾部市
栗園大栗峠
アミラーゼを効率よく働かせる為、中火でじっくり焼くほうが甘みがでやすいです。
京都府 綾部市
私は、京都府綾部市で丹波栗を栽培しています。
綾部市の丹波栗を皆様に知って欲しくて、丹波栗マイスターの山内氏から師事を受け、技術を学び、育てています。
栗では難しい、樹木に栽培期間中化学農薬を使わない方法で栽培し、安全、安心を胸に頑張っております。
【注意事項】