ジャムでフルーツシェイク
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調理時間: 5分
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おやつ
長崎県 諫早市
のんびり山
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ベリーのよくある質問
- ベリーの保存方法は？
- そのままの状態で保存する場合、だんだんと味が落ちてしまいます。そのため水気を拭き取った状態で冷凍保存するのが良いでしょう。皮が皺になっていたり傷があるものは取り除くと良いです。
- ベリーの食べ方は？
- ブルーベリーは種がないためとても食べやすく、そのままヨーグルトに乗せたり、スムージーにしたりしていただくことができます。そのまま保存袋に入れて冷凍しておくと、シーズンオフでも楽しむことができるので便利です。新鮮なうちにジャムやコンポートするのも良いでしょう。
- 美味しいベリーの見分け方は？
- ベリーは、実がふっくらとして張りがあり、色が鮮やかで濃いものを選びましょう。表面がしんなりとしているものは鮮度がよくないので避けた方が良いです。
ベリーに関連するレシピ
口溶けなめらか♪ブルーベリージャムソース
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おやつ
静岡県 菊川市
里山栗田ファーム
ブルーベリー発酵飲料
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調理時間: 30分
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その他
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