¥4,200
山梨県北杜市
Miyakoベリーファーム
¥3,500
愛知県半田市
ウェルハート農園
¥1,800
¥3,200
兵庫県淡路市
ハーベストファーム
¥5,000
埼玉県大里郡寄居町
ブルーベリーファームKEYANOKI
¥8,400
栃木県小山市
ブルーベリー南園(みなみえん)
¥3,000
¥2,500
¥2,800
北海道函館市
Hakodate Berries
¥5,500
¥4,900
¥7,350
(更新日: 2024/12/02)
ブルーベリーは、寒冷地向きのハイブッシュ系と暖地向きのラビットアイ系が主流です。果実は濃い青紫色で、表面に付着するブルームと呼ばれる白い粉は新鮮さを保つ働きがあります。国産の旬は6月から8月頃です。
ラズベリーは、1~2cm程度の大きさで形状は小さな球がたくさん集まっており、鮮やかな赤色をしています。甘酸っぱい味が特徴です。国産の旬は6月から9月頃です。
ハスカップは、楕円形で果皮は青紫色をしています。果肉は柔らかく多汁で強い酸味と甘さが広がります。生でも食べられますが日持ちはあまりしません。主産地は北海道で、収穫時期は6月から7月頃です。
ブラックベリーはその名の通り黒々としており、ラズベリーよりも大粒な実をつけます。甘みとわずかな渋みのコクがあり、酸味はあまり感じられません。旬は国産のものであれば7月から8月頃となります。
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