手が止まらない。トロえびの唐揚げ
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調理時間: 60分
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おかず
静岡県 沼津市
山竹商店 山田勝美
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ひと口食べると濃厚な甘みが堪能できるエビ。焼けば香ばしく、茹でるとプリっとした食感が楽しめます。
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超稀少！すぐ出荷！【春ギフト】イセエビ(大）＆ウチワエビ(大)の奇跡のコラボセット+ゆず果汁付「熨斗対応可」「未利用魚」 うちわ海老 たび海老 タビエビ エビ お歳暮
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すぐ出荷！【春ギフト】稀少！今は幻しと言われる！活〆ウチワエビ 500ｇ！【未利用魚】小（7匹前後「熨斗対応可」）瞬間冷凍！100年ゆず果汁付 うちわ海老 たび海老 タビエビ イセエビ エビ
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すぐ出荷！【春ギフト】稀少！イセエビ(大）＆トコブシ２人前の奇跡のコラボセット+ゆず果汁付「熨斗対応可」「未利用魚」 うちわ海老 たび海老 イセエビ エビ お歳暮 とこぶし ながれこ 正月
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約800g
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【春ギフト】【すぐ出荷！】超高鮮度！扱いやすい活〆伊勢海老！550～600ｇ!（１～3尾）早い者勝ち！ 年末 年始 お正月 大晦日 伊勢海老 期間限定 イセエビ 伊勢エビ
約550g
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【冬ギフト】「未利用魚」超稀少！活〆ウチワエビ 500ｇ！大（3~5匹）瞬間冷凍！ゆず果汁付「熨斗対応可」 うちわ海老 たび海老 タビエビ イセエビ エビ お歳暮 年末
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すぐ出荷！【春ギフト】超お得品！1000円OFF！超高鮮度！扱いやすい！活〆伊勢海老 大きめ（2~3尾）期間限定 お刺身も絶品！ イセエビ エビ 海老 【未利用魚】
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5件
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すぐ出荷！【春ギフト】超高鮮度！活〆伊勢海老 大サイズ！400ｇｇ1尾 数量限定！（ゆず果汁付き） イセエビ 伊勢エビ エビ 海老
約400g
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すぐ出荷！【春ギフト】2０００円OFF中！超高鮮度！活〆伊勢海老 超特大サイズ！700～900ｇ前後1尾 数量限定！（ゆず果汁付き） イセエビ 伊勢エビ エビ 海老
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【活2kg伊勢海老】生きてる！新鮮すぎる！！ぷりぷりで甘味たっぷり幸せの活伊勢海老【折れ混合】
約2kg
他
3件
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高知県室戸市
土佐の漁師
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すぐ出荷！【冬ギフト】500~600g!早い者勝ち！（1～3尾）扱いやすい活〆伊勢海老 ゆず果汁付き 伊勢海老 期間限定 イセエビ 伊勢エビ エビ 海老 ゆず 柚子果汁
約550g
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¥6,750
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【お試し値引き中1000円OFF！】10セット限定！超稀少！りっぱなイセエビ＆ウチワエビの奇跡のコラボセット増量タイプ+ゆず果汁付「熨斗対応可」「未利用魚」 うちわ海老 エビ お歳暮
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稀少！今は幻しのウチワエビボイル 1000ｇ！【冬ギフト】【未利用魚】小（15匹前後「熨斗対応可」）瞬間冷凍！100年ゆず果汁付 うちわ海老 たび海老 タビエビ イセエビ エビ 浜ゆで ゆで ボイル
約1kg
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稀少！今は幻しのウチワエビボイル 500ｇ！【冬ギフト】【未利用魚】小（7匹前後「熨斗対応可」）瞬間冷凍！100年ゆず果汁付 うちわ海老 たび海老 タビエビ イセエビ エビ 浜ゆで ゆで ボイル
約500g
¥3,300
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エビのよくある質問
- エビの保存方法は？
- 生で保存する場合はエビの頭を取り、殻を剥いて冷水でしっかりと洗います。つまようじなどで背ワタを除去し、キッチンペーパーで水分をふき取ってから保存容器に入れて冷蔵庫のチルド室、またはラップで包んだあと冷凍用保存袋に入れ冷凍庫で保存してください。冷蔵は1〜2日、冷凍は3週間を目安にお召し上がりください。
- エビの食べ方は？
- 新鮮なエビはお刺身で食べることができ、頭に入っている味噌もいただくことができます。他にもエビチリや天ぷらでも美味しくいただけるでしょう。余ったエビの殻は出汁が出るため、味噌汁にするのがおすすめです。
- 美味しいエビの見分け方は？
- 鮮やかな色をしているエビを選びましょう。種類によって色は様々ですが、鮮度が落ちてくると濁った色になっていきます。締めてからすぐに鮮度が落ちてくるので、活きエビをおがくずの中に詰めて低温保存されているものを購入できれば、鮮度抜群のエビを楽しむことができます。
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