【2024新物ギガ盛り❢】活き〆冷凍伊勢海老２㎏入り

※ご注意ください。
こちらの商品は冷凍商品になります。
高知県の伊勢海老解禁日の９月１７日よりの
順次出荷予定となります。

とれたての伊勢海老を
漁師みずからすぐに
活〆して冷凍しているので
おいしい伊勢海老です。

２枚目の画像の状態でのお届けとなります。
おいしく召し上がるコツとして
流水解凍を１５～２０分程度行ってください。
冷凍庫から冷蔵庫に移してなどの解凍方法では
どうしても解凍状態での放置時間が長くなります。
甲殻類を解凍状態で長時間放置しますと
黒変という現象が起きてミソの部分から黒くなります。
たんぱく質がアミノ酸へと変化していく中で
身が黒く変色してしまう特性があるのです。
身が腐敗した現象ではないのですが
当店ではよりおいしく召し上がっていただく為に
流水解凍を推奨しています。


【お得用】
お得な大容量！ボリュームたっぷりの2000グラム入り
活け〆冷凍伊勢海老です。

使いやすいように
１尾ずつラップで巻いて冷凍しています。
使いたい時に使いたいだけ使えます。
ストックしておけば
急な来客にも便利です。

※お得用の為、サイズ選別はしていません。
色々なサイズがランダムで入ります。
目安は6～11尾で合計重量が2０００グラムです。
色々なお料理に使えて便利です。
昨年の販売でも大好評をいただきましたので
今年も出品いたします！
ぜひこの機会に
ご自宅で伊勢海老を！
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