【冷凍】放牧豚・デュロック純粋種「やまの華豚」無添加生ソーセージ&手切りウデベーコンセット 生ソーセージ200g × 2P + 手切りウデベーコン100g × 3P
¥5,100(税込 / 送料別)
- 珍しい放牧デュロック純粋種を使ったソーセージ、ベーコン
- 無添加の生ソーセージ (ベーコンは最低限の発色剤を使用)
- 旨みたっぷりの肉汁
- 生産者のこだわり
- 1限定生産と純粋デュロック種へのこだわり
- 2のびのび過ごせる放牧環境
- 3ストレスフリーな飼育で健やかな成長
- 4こだわりの飼料とシンプルな加工
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 生ソーセージ 200g×2パック、きざみウデベーコン100g×3パック
- 重量・
容量 - 約700g
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便(冷凍)+ ¥275
数量1点ごとに送料が発生します。
お届け日は指定できません。ご注文後の5〜10日以内で発送します。 - 種別
- 産地
- 特定
原材料 - 豚肉
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から60日間
- 要冷凍。長期保存の場合は必ず冷凍してください
🐖 放牧豚の旨味を存分に楽しむ、贅沢なお肉のセット!
新製品の無添加生ソーセージと、赤身の旨味が際立つ手切りウデベーコンを詰め合わせた特別セットです。
鉾田ハムのオリジナル包装紙でラッピング、熨斗をお付けすることが可能なので、ギフトにもおすすめです。
📦 配送タイプ:冷凍便(特別商品のため、他商品との同梱不可)
📅 発送について:着日指定はできませんのでご了承ください。
🎁 ギフト包装について:オリジナル包装紙でラッピングいたします。
ラッピング、熨斗をご希望の場合は申し送り事項で必ずお申し付けください。
🍽 セット内容
🆕 無添加生ソーセージ(冷凍)
🐷 デュロック純粋種「やまの華豚」100%使用
放牧して育てた「やまの華豚」のモモ肉のみを贅沢に使用したフレッシュな生ソーセージ。
レシピは、惜しまれつつ閉店した兵庫県姫路市・播州ハム工業所の伝統製法を継承。
✔ 完全無添加(保存料・着色料・発色剤不使用)
✔ 塩と保水のための砂糖に、レモン果汁とパセリを基本にホワイトペッパーなどの香辛料を配合
✔ スモークなし・熟成なし、腸詰後すぐに冷凍することで、フレッシュな肉汁を楽しめます
📦 内容量:無添加生ソーセージ(冷凍)1パック200g
🥓 手切りウデベーコン(冷凍・100g)
🐖 デュロック純粋種「やまの華豚」のウデ肉を贅沢に使用
脂が多いバラ肉ではなく、香り高く旨味たっぷりの赤身が際立つ「ウデ肉」で作ったベーコンです。
✔ 最低限の発色剤(亜硝酸ナトリウム)を使用
(※発色剤は細菌の増殖を抑え、ハム特有の香りを引き立てる役割があります)
✔ 香辛料は不使用 – 調味料は塩と保水のための砂糖のみ
✔ じっくり熟成・炭火乾燥・桜の原木でスモーク
✔ 手作業で一つ一つ刻み、100gごとに真空パック
📦 内容量:手切りウデベーコン(冷凍・100gパック)
🍴 おすすめの調理方法
🔸 無添加生ソーセージ
冷凍のまま、小鍋またはフライパンに水を張り、火をつける
沸騰させずにボイルし、ソーセージが浮いてきたら引き上げる
フライパンで軽く焦げ目をつけて完成
※生ソーセージは非加熱商品のため、必ず火を通してお召し上がりください
🔸 手切りウデベーコン
✔ パスタ・リゾット – 旨味たっぷりの本格仕上げに!
✔ 卵料理(オムレツ・スクランブルエッグ) – コクをプラスして極上の一皿に
✔ 混ぜご飯 – 旨味を存分に活かした和のアレンジも◎
📌 セットバリエーション
3種類のセットからお選びいただけます
1️⃣ 生ソーセージ200g × 2P + 手切りウデベーコン100g × 2P
2️⃣ 生ソーセージ200g × 2P + 手切りウデベーコン100g × 3P
3️⃣ 生ソーセージ200g × 3P + 手切りウデベーコン100g × 3P
⚠️ 注文に際しての注意点
✅ 生ソーセージが冷凍便限定配送のため、冷凍便でお届けします
🥓 完全無添加の生ソーセージと、赤身の旨味が際立つ手切りウデベーコン。ぜひ一度ご賞味ください!
食品表示
〇無添加生ソーセージ
原材料:豚肉(茨城県鉾田市産)、羊腸、食塩、砂糖、パセリ、レモン果汁、たまねぎ、香辛料
〇手切りウデベーコン
食品表示名称 きざみウデベーコン
内容量 100g
原材料 豚肉、塩、砂糖
食品添加物 亜硝酸na 硝酸カリウム
アレルゲン 豚肉
保存方法 10℃以下で保存
製造者 方波見牧場 茨城県鉾田市
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